Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur baayak yang Anti Gagal

Dipos pada February 11, 2019

Bubur baayak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur baayak yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur baayak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur baayak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur baayak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur baayak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur baayak memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan khas banjarmasin, bubur dgn warna coklat yg pnya rasa manis & gurih๐Ÿ˜๐Ÿ˜tp tetep sesuai dgn lidah orang jawa ya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚sama seperti bubur lainnya, ini terbuat dari tepung beras perbedaannya bubur ini lebih kental & terdapat butiran hampir mirip cendol didalamnya. Kenapa dinamai bubur baayak karna pembuatannya disaring sambil digoyang agar kalis, dlm bahasa banjar disebut ayak๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Šlebih mirip proses pembuatan cendol ya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Mkasih Resep By Momsty inspirasinya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #pekan_banjar #cookpadcommunity_wonosobo #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur baayak:

  1. 150 grm tepung beras
  2. 1 sdm air kapur sirih
  3. 700 ml santan cair
  4. 100 grm gula merah / sesuai selera
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 lbr daun pandan
  8. Bahan kuah santan :
  9. 200 ml santan kental
  10. Sejimpit garam
  11. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur baayak

1
Campur tepung beras dgn air kapur sirih beri air secukupnya hingga adonan kalis & bisa dibentuk.
Bubur baayak - Step 1
2
Cairkan gula merah dgn sedikit air lalu saring utk membuang endapan yg ada.
Bubur baayak - Step 2
3
Masak santan cair, gula merah yg telah dicairkan & daun pandan dgn api kecil, beri garam & gula pasir.
Bubur baayak - Step 3
4
Ambil sedikit adonan lalu saring menggunakan saringan tekan & goyang dgn punggung sendok tepat diatas kuah santan yg dimasak, lakukan sampai adonan habis.
Bubur baayak - Step 4
5
Masak hingga adonan mengapungserta mendidih & sesekali diaduk, koreksi rasa.
Bubur baayak - Step 5
6
Masak semua bahan kuah santan hingga mendidih.
Bubur baayak - Step 6
7
Sajikan bubur baayak beserta kuah kentalnya, lebih enak disajikan selagi hangat. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
Bubur baayak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Ijo Kurma mpasi

Bubur Kacang Ijo Kurma mpasi

Favorit saya nih, jadi sekalian bikinin juga buat dd Haura. Waktu awal mpasi pake nya kacang ijo kupas (belinya di shopee ๐Ÿ˜) Pas stok kacang ijo kupas nya abis jadi pake yang biasa aja. Trus disaring Pemanis nya dari kurma, karna lagi males kurma nya di cemplung aja tinggal di enyet2 hehehe jangan ditiru ya mom

1 porsi
Vegetable Porridge

Vegetable Porridge

Ketika ada yang sakit & harus makan yang lunak-lunak, bubur merupakan salah satu alternatif selain bikin nasi tim. Niat hati pingin bikin Bubur Manado, tapi pakai bahan seadanya. Jadinya malah mirip Vegetable Jjuk dari Korea. Dengan combine 2 resep, beginilah jadinya. Cocok untuk sarapan & yang sedang sakit. #sarapanku #cookpadcommunity_bekasi

2 porsi
Bubur 3 Rasa MPASI 6 Months+

Bubur 3 Rasa MPASI 6 Months+

Mengakali untuk anak yang tidak suka ikan, rasa manis ubi, wangi gurih kaldu dan ikan perpaduan rasa yang lezat ๐Ÿ˜

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Hari ini masak bubur ayam, enaak bgt ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ langsung ke resep ya:

Bubur nasi sayur kuah tan hua tang

Bubur nasi sayur kuah tan hua tang

masak yg simple tp cepet enak..sekalian bersihin isi kulkas..dan delalah kok cocok pas cuaca mendung2..ini tak modifikasi sendiri yee..hehehe..

MP_ASI Bubur Daging, Wortel, Bayam, Keju

MP_ASI Bubur Daging, Wortel, Bayam, Keju

Ini bayamnya cuma 1-2lembar daun bayam jd g keliatan hijauny y mom, maafkeun y momii.

Bubur Manado ricecoocker

Bubur Manado ricecoocker

Penasaran sama menu2 di rice coocker (Yongma) yg katanya bisa masak berbagai makanan, mulai dari yg paling standar yaitu nasi๐Ÿ˜‚,kue,bubur san lain2nyaa. Jadi kali ini jadilah nyobain masak bubur Manado,mumpung cuaca lagi mendung2,kayaknya enak makan yg hangat2. Lets get coocking๐Ÿ˜Ž

5 porsi
2j
Bubur Sop Banjar

Bubur Sop Banjar

Biasanya, saya bikin bumbu sop agak banyak, trus simpan di freezer biar pas lagi pengen bisa langsung eksekusi. Untuk resepnya biasanya saya pakai rempahnya lengkap, tapi untuk resep ini saya tulis yang simplenya aja, rasanya tetap enak koq.. Resep bubur ini sebenarnya hasil improvisasi saya saja, jadi kalau berbeda dengan versi umumnya harap maklum, hehe #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunityid_kalsel #bepatuhan

3 porsi
Bubur ayam sukabumi

Bubur ayam sukabumi

source: sajian sedap

Bubur nasi edamame

Bubur nasi edamame

Mapasi tadi pagi untuk siadik yg usia 7 bulan dan sikaka yg usia 2thn memanfaatkan apa yang tersedia dikulkas๐Ÿ˜Š Note: jika anak alergi ikan, bisa diganti dgn sayuran Siadik baru pertamakali diperkenalkan ikan dan alhamdulilah tidak ada reaksi apapun kecuali telur, telur bisa diberikan setelah anak usia 1thn

Bubur Srintil

Bubur Srintil

Di tempatku namanya bubur Srintil. Mksi resepnya mbak Novfree.

1jam
Mpasi bubur menado

Mpasi bubur menado

Mamak hari ini lg pengen masak yg simple2 buat si baby. N alhamdulillah si baby lahap hap hap hap. Setelah d cicip sama mamak memang rasanya oke punya sih.. ๐Ÿ˜

2 porsi
2jam krn pake slow cooker
Tinutuan / Bubur Manado

Tinutuan / Bubur Manado

Kalo ditanya makanan indo fav aku apa jawabannya Manado krn mostly seafood seger dan pedes aku pecinta spicy food gabisa makan kalo ga pedes๐Ÿ˜‚๐ŸŒถ And Tinutuan is one of my comfort food kalo lagi sakit sukanya makan bubur manado Rasanya mirip lah sama Caktuci resto manado fav ku di daerah Jaksel Ini bikinnya gampil tinggal cemplung2 aduk aja . Maafkan fotonya yg low quality ya soalnya ga simpen di hp jd cm screenshot dr highlight di ig aku

5 porsi
1 jam
Simple bubur with egg Mpasi 8M

Simple bubur with egg Mpasi 8M

Cocok bgt disaat lg sibuk, buru2, lupa bikin bubur anak ketiduran. Zuper simple +- 15 menit enak, bergizi, anak mkan lahap ๐Ÿ’‹

Bubur ayam rumahan

Bubur ayam rumahan

Pengen bubur ayam tapi gak ada yg enak menurut lidahku, daripada ngeces mulu mending eksekusi sendirian yakan cemimiww ... Bubur nya juga bikin pake nasi aja biar cepet ๐Ÿ˜‚ ... Rasa nya boleh di adu sama kang bubur beneran ๐Ÿ˜

Bubur Manado simpel

Bubur Manado simpel

Musim hujan buuun..enak makan yg hangat2, gurih & pedas..๐Ÿ˜