Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 13, 2019

Bubur Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak bubur ayam, enaak bgt 👍😍 langsung ke resep ya:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 500 gr beras
  2. Secukupnya garam
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya santan sedang
  5. 4 lbr daun salam
  6. Kuah bubur ayam:
  7. 500 gr dada ayam
  8. 800 ml air
  9. 3 cm lengkuas geprek
  10. 1 sereh geprek
  11. 4 lbr daun jeruk
  12. 2 lbr daun salam
  13. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  14. Bumbu halus:
  15. 8 buah bawang merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. Sejempol kunyit
  19. 3 butir kemiri
  20. 1/2 sdt merica
  21. 1 sdt ketumbar
  22. Pelengkap bubur:
  23. 1 batang daun bawang iris
  24. Kedelai goreng
  25. Kerupuk
  26. Bawang goreng
  27. Sambal cabe rawit
  28. Kecap manis, kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
2
Kemudian tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api.
3
Angkat ayam, kemudian goreng ayam sebentar. Angkat, suwir-suwir ayam.
4
Penyajian: Tata bubur dalam mangkuk, beri suwiran ayam, kedelai goreng, irisan daun bawang. Siram dengan kuah. Taburi dgn bawang goreng. Sajikan dgn kerupuk, kecap manis, kecap asin dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur tim bayam

Bubur tim bayam

Buat makanan anak nih 👌😊 soal rasa ? saya aja nagih pas nyobainnya 😋

Bubur oat jambu biji

Bubur oat jambu biji

30 Desember2018 #TantanganAkhirTahun #MasakDiAkhirTahun #BuburOatJambuBiji #BuburHeni #OlahanJambuBijiHeni #OlahanOatmealHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Kondisi tubuh lagi ngak fit😷makanpun males.Jadi aku buat bubur oat aja dengan tambahan jambu biji fresh kebetulan di kulkas ada yg matang😉

🍃Bubur Kacang Ijo Ala Abang-Abang🍃

🍃Bubur Kacang Ijo Ala Abang-Abang🍃

Hujan, mendung gelap ... jadi pengennya makan yang hangat-hangat, kebetulan Pak Su juga libur, dan ini kudapan manis favoritnya 😍😍😍

5 porsi
35 menit
Bubur Bassang khas SulSel

Bubur Bassang khas SulSel

Source : WinarniKS Bassang ini adalah salah satu bubur khas di Makassar. Terbuat dari beras jagung ketan yg direndam semalaman. Disantap dengan taburan gula pasir. Biasanya bubur bassang ini di santap pada pagi hari sebagai sarapan. Untuk daerah kampung masih ditemukan penjual yg keliling dengan sepeda motor pada pagi hari, kalau di daerah kota sudah mulai sangat jarang. Dan karena anak2ku suka banget sama bubur bassang ini, jadilah sy coba2 buat juga. Caranya gampang aja gak pake ribet, asal beras jagung sudah empuk, tinggal ditambahkan santan aja. Oia, sy kurang tau sih beras jagungnya ada dijual jg diluar Makassar/sulsel, tapi kalau disini gampang didapat di pasar2 tradisional. Semoga Bermanfaat 😊

Bubur oats simple yummy

Bubur oats simple yummy

Karena skrg memilih utk hidup sehat, lebih ke harus sih utk diri saya, jd ya mau gk mau makanan2nya jg sebisa mgkn yg sehat. Dan ini menu sarapan saya pagi ini, meskipun oats tp yummy kok, kuncinya pake rolled oats, enak gk bikin eneg kyk oatmeal 🤗

Burjo enyak (bubur kacang ijo)

Burjo enyak (bubur kacang ijo)

Mau bikin makanan buat anak sm suami siang2 tadi bingung, akhirnya kepikiran buat bikin burjo karena pas punya bahannya juga dirumah.

Bubur bayi ala saya - MPASI

Bubur bayi ala saya - MPASI

Semangat tiap pagi bikin bubur buat anak 😙

3 porsi
Bubur Teri Mpasi 1y+++

Bubur Teri Mpasi 1y+++

Baby C mulai GTM lagi. Makan cuman beberapa suap dan 1 jam pula 😵. Siang ini coba dibuatkan Bubur super simple aja. Mana tau mau makan bubur 😂

Bubur ayam kuah soto

Bubur ayam kuah soto

Sangat cocok untuk sarapan pagi

Bubur kacang ijo with duren (tips agar cepat)

Bubur kacang ijo with duren (tips agar cepat)

Ada sisa durian dikulkas,si kecil minta kolak,jadi aku bikin kolak kacang ijo+duren, Kalo ada ketan lebih enak😀 Berhubung stok ketan habis yaudahlah yaa ini aja, Btw ad tekhnik masak kacang ijo agar hemat gas ,😍

Mpasi 6m bubur tuna

Mpasi 6m bubur tuna

Pelan pelan mulai naikkin tekstur baby k, di jadiin bubur terus disarinf. Awalnya dia bingung, akhirnya habis moms 🥰

2x makan pagi - sore
Bubur daging pakcoy (MPASI 7+MO)

Bubur daging pakcoy (MPASI 7+MO)

Bahannya pokoknya yg ada di dapur😀

Bubur Kacang Ijo Gula Putih

Bubur Kacang Ijo Gula Putih

Hujan!! Enaknya makan yang anget2 paling pas kalo makan bubur kacang hijau... mari memasak!! 😉 #5resepterbaruku

MPASI 7bulan : bubur daging sayur

MPASI 7bulan : bubur daging sayur

Mudah membuat MPASI. Sesuaikan dengan makanan untuk keluarga. Hari ini rencana mau baby kailan saus tiram & beef teriyaki untuk keluarga. Jadi sayur dan dagingnya disisihkan sedikit untuk si baby. #5resepterbaruku

Bubur ayam sukabumi

Bubur ayam sukabumi

source: sajian sedap

Bubur Manado

Bubur Manado

Hujan2... Dingin2... Enak nya makan yg panas2 dan sehat...