Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ikan Tongkol yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Ikan Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ikan Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ikan Tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ikan Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ikan Tongkol:
- 800 gr tongkol segar, potong kecil
- 1 sdt garam, utk lumuran tongkol
- 1 sdm air jeruk nipis, utk lumuran tongkol
- 750 ml santan dari ½ butir kelapa
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun kunyit
- 8 lembar daun jeruk
- 1/4 sdt gula pasir
- 3/4 sdt garam
- 3 sdm minyak utk menumis
- Bumbu yang dihaluskan ;
- 12 cabai merah
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 15 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
