Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gr daging sapi potong sesuai selera
- 500 ml santan
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 btg sereh
- 2 buah bunga lawang
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 5 buah cabe keriting
- sedikit kunyit
- secukupnya gula jawa
- secukupnya garam gula
