Bagaimana Membuat Rendang sapi homemade yang Menggugah Selera

Dipos pada February 10, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang sapi homemade yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang sapi homemade yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang sapi homemade bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi homemade memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan untuk keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi homemade:

1/2 kg daging sapi
1 buah kelapa parut (ambil santanya)
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 buah kemiri
5-8 buah cabai rawit
5 buah cabai merah keriting
1/4 sdt jintan hitam
1 sdm ketumbar
1/2 buah pala
1 buah bunga pelawang
1 buah kapulaga
secukupnya Jahe, kunyit
1 sdm kelapa goreng tumbuk
Bahan pelengkap:
2 batang Serai memarkan
Laos secukupnya memarkan
1 ukuran kelingking kayu manis
3 daun jeruk
5 daun salam
1/2 Rayco sapi
secukupnya Garam,gula merah
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi homemade

Sangrai ketumbar,jintan,pala,kapulaga, sedikit kayumanis,kemudian tumbuk

Blender semua bumbu halus beserta bumbu yg sudah disangrai,dan kelapa goreng tumbuk,blender sampai halus

Tumis semua bumbu halus beserta serai Laos daun jeruk-salam sisa kayumanis sampai warna kecoklatan masukan sedikit santan

Tambahkan rayco,garam dan gula, kemudian masukan daging aduk sampai rata.baru masukan semua sisa santan aduk lagi tunggu sampai airnya sedikit, kemudian kecilkan api aduk-aduk hingga airnya habis hanya tersisa hasil gumpalan santan

Koreksi rasa,angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi pedesna dikit

Anak kos kalau pulang k rumah suka pengen d pasakin rendang sekalian untuk d bawa pulang ke kosan lagi,,

Rendang Daging Sapi

terinpsirasi IG @dhiny_gallery , baru kali ini bikin rendang dan rasanya bener2 persis rendang di RM Padang 😆

Rendang ceker

Assalamualaikum bunda.. Ini rendang ceker ala ala aku ya bun..bikinnya lumayan simpel karna aku pke bumbu rendang instan..hehehe.ya tau kan bun kalo bikin rendang itu hampir semua bumbu dapur kepake dan di dapur nggak semua bumbu dapur itu tersedia🤭🤭.krna bikinnya dadakan plus males keluar beli bumbu dapur alhasil pake cara yg super simpel aja. Untuk pedasnya disesuaikan sama selera masing masing aja ya bun

Rendang Ayam Pedas Praktis

Pingin bikin rendang... tapi gak bisa makan daging, sekaligus mahal yak... akhirnya bikin rendang ayam yg praktis. Banyak beredera bumbu bumbu instan gt tapi gak sreg kalo belum ditambahi bahan yg seger jugak. Selamat menikmati

8 porsi

20 menit

93. Rendang Padang

6 porsi

3 jam lbh krg

Rendang daging

Besok sudah memasuki bulan suci Ramadan.Biasanya tradisi di keluarga saya suka masak rendang sebelum puasa.Sekalian masak buat makan sahur.Biar sahurnya terasa lebih semangat dengan yg gurih👌dan pedes🤭.

Ayam Rendang

source: phie kitchen semua pasti kenal lah ya masakan khas padang ini,iya rendang yg identik dg bahan utama daging sapi kali ini penasaran ketika diolah dg bahan dasar ayam. sdh luama bgt saya ketemu resepnya mbak phie ini tp br kesampean bebikin. dan hasilnya bnrn nagih bgt. enak gurih legit maknyuss.. 👍😋 akan lebih nyummy lagi klo pake ayam kampung ini. tapi kali ini saya cm pake ayam potong. resep asli mbak phie pakai 1 ekor ayam kemungkinan saya kira2 beratnya ada sktr 1kg mgkn. nah saya bikin kira2 cm setengahnya aja. bbrp modifikasi takaran aja. utk bahannya sama plek. kelapa yg saya pakai 1 buah. sbnrnya bs utk 1 ekor. tp saya pakai separuh utk diambil santan dan separuh utk dibikin serundeng.separuh kelapa saya ambil santan 400 ml,saya pakai semua (biar dpt kuah kental yg nyummny nya lbh byk,hehe). separuhnya lagi utk serundeng uleknya, saya cm pakai separohnya juga. separo lg saya simpan. semoga bermanfaat ya.. 👍😉 #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #AhlinyaAyam #ayamdarikampung #SerbaSerbiAyam #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithearteatingwithlove

Rendang Ayam Kacang Merah

Pertama kali buat rendang ayam sukses bikin anak saya lahap makannya, makan malamnya kemarin nambah 3 kali, beneran ga bohong ✌ karena ayamnya lumer bgt rontok dari tulangnya, bumbunya ngeresap, kacang merah dan kentangnya jg mudah dikunyah, ini ga pedas ya resepnya dan lebih sedikit santan, agak serem klo pake full santan karena ada acara nuang minyak segala 😆 tapi kebayang enak rasanya klo pake full santan, silakan deh klo mau 😄 tapi segini aja uda mantap, mami super hepiii deh si kecil suka. Memang sih butuh waktu dan tenaga lebih karena ngaduknya lumayan lama tapi sesuailah dgn rasanya, mantulll 👌 Source : Ibu Malka Terima kasih resepnya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu23 #SayangAnak

Ayam Kampung Rendang

Pengen masak aja

Rendang usus yummy

Resepnya mamahku orang jawa,kalau bikin rendang bumbunya racik sendiri ga pernah beli jadi.Masya allah enak banget.manis,gurih,ada pedesnya.Pokoknya juara deh..makasih mama sudah kasih tau resepnya.ini aku bagi ya bund,mudah2an suka.bismillah #SiapRamadan #AhlinyaAyam

1 piring

20 menit

Rendang Jeroan Kacang Merah

Alhamdulillah... Lebaran sebentar lagi dan menu hidangan kali ini tema nya #AhlinyaAyam yaitu olahan dari jeroan ayam. Aku pilih menu Rendang yg selalu jd favorit banyak orang termasuk di keluarga ku. Tp kali ini lebaran tanpa si Papi & kali k'3 tanpa alm. Papa so aku mau yg simple aja. Krn gak seperti biasa yg lebaran pertama pasti kita ngumpul & nyungkem di kediaman Mama ini. Aku & klg memilih utk ziarah ke makam Papa, Atok, Nenek, Pak tua & Mak tua ku aja. 😇😇😇