Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging padang yang Anti Gagal

Dipos pada March 10, 2020

Rendang daging padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging padang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang daging padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging padang diperkirakan sekitar 100 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging padang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau biasanya beli rendang di restoran (jangan sebut merek), sekarang saya mau bikin sendiri di rumah. Rasanya pokoknya gurih, nikmat, dan enak pastinya. Daripada banyak ngomong (talk less do more), mending kita kasih liat bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging padang:

  1. 600 gr daging sapi rendang prime
  2. 3 sdm mentega
  3. 14 buah cabe merah keriting
  4. 12 butir bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 12 butir kemiri, sangrai
  7. 4 cm kunyit
  8. 3 cm jahe
  9. 2 cm lengkuas
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang serai, memarkan
  12. 2 sdt garam
  13. 20 ml minyak goreng
  14. 2 sdt pala bubuk
  15. 2 sdt ketumbar bubuk
  16. 2 sdt gula merah bubuk sachet
  17. 400 ml santan segar dari 150 gr kelapa parut
  18. 50 ml santan instan merk kara
  19. Sisa kelapa parut tadi buat santan disangrai dulu

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging padang

1
Cuci bersih daging sampai darah merah dagingnya hilang.
2
Panaskan mentega, goreng daging selama 10 menit dan aduk-aduk hingga matang. Sisihkan.
3
Bumbu halus: Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan minyak goreng ke dalam blender, lalu blender sampai semuanya tercampur halus.
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk terus hingga bumbunya matang.
5
Masukkan daging yang sudah digoreng tadi, tambahkan pala bubuk, ketumbar bubuk dan garam, aduk terus hingga daging tercampur dengan bumbu semua.
6
Masukkan santan segar dan santan instan. Aduk-aduk terus agar santannya tidak pecah. Lalu biarkan selama 60 menit hingga campuran santan dan bumbu tadi meresap sempurna ke dalam daging, kuah santan menyusut dan santan mengeluarkan minyak.
7
Setelah itu, tambahkan gula merah bubuk dan sisa kelapa parut. Aduk terus hingga bumbunya berwarna merah kecoklatan khas rendang.
8
Sajikan panas dengan nasi putih dan sambal ijo.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng dengan bumbu rendang, rasanya pedas gurih! Cocok buat anak kos

Nasi goreng dengan bumbu rendang, rasanya pedas gurih! Cocok buat anak kos

Waktu itu temen kantor bawa nasi goreng yg dipake bumbu rendang, waduh pas icip enak juga. Kebetulan bgt ada sisa bumbu rendang yg disimpan untuk emergency mis ngga ada lauk gt hahaha, jadi pas ada nasi dingin yg pulen. Cocok bgt dijadiin nasi goreng. Pengganti daging rendang ya pake bakso sapi, jauh sih ahahha tp rasa dijamin maknyus lah. Blh deh kalau beli rendang nanti d rmh makan padang, minta bumbu nya lebihan dan simpen hehehe kalau anak kos lagi ngirit tinggal minus bakso aja wkwkw karena sbnrnya nasi ditumis dengan bumbu rendang juga uda maknyus banget #nasigorengekitchen #nasigoreng

2 porsi
10 menit
Pisang Goreng Coklat Keju

Pisang Goreng Coklat Keju

Renyah manis gurih, cocok buat menemani secangkir kopi hitam β˜•

Pisang goreng coklat

Pisang goreng coklat

dikasih pisang pok goreng sama mertua, suami ga mau kalo dimakan langsung,jadi deh dibikin gini ,langsung habis 🀭

3-4orang
10menit
Pisang Goreng Kepok

Pisang Goreng Kepok

Cemilan terfavorit dari semua goreng-gorengan. PisGor adalah ratunyaa! wkwk 😍😍 Btw ini bukannya gosong atau gimana yaa, ini karena pisangnya sudah rada matang, jadinya hasil akhirnya coklat banget 😊😊 . Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

Pisang goreng lapis kelapa

Pisang goreng lapis kelapa

Enak ini gurih kelapa sama manis pakai sirup gula merah, mantap. Wajib coba, hehehe. Sumber : @dapurkobe #DapurKobe #CooksnapDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Rendang versi 3

Rendang versi 3

😊😊😊Versi ketiga... karena sebelumnya saya sudh pernah 2x posting resep rendang yg biasa saya buat... Tapi kali ini saya mau coba resep lain. Sumber resepnya dari tabloid Nova edisi jadul tahun 90 an (dapat koleksi turunan 😁)... Kayaknya sudah "sejuta" kali saya bolak balik lihat resep ini tp blm pernah dipraktekkin. Judulnya sih gegara penasaran aja, krn bumbunya sangat sederhana sekali, terus judul resepnya pake kata "istimewa" lagi....😊 . Karena menyesuaikan ketersediaan bahan yg ada, daun kunyit sengaja saya skip, kalo pun mau pake gunakan 1 lembar. Asam kandis juga saya ganti asam jawa, karena ditempat saya ga mudah menemukan asam kandis. Gitu juga dgn cabe, saya pakai cabe kering yg dibuang bijinya lalu direndam air panas hingga lunak baru kemudian digiling. Karena mmg sengaja mau buat rendang yg ga terlalu pedas.... uppss banyak bgt yg diobrak abrik resep rendangnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ . Ohya lupa, resep aslinya pake kentang mini tapi saya sengaja ga pake juga... lagi2 syusah say nemu kentang mini 😒... Tp sy cantumin aja di resep di bawah ini, kentangnya dimasukkan pas di step 6 yaa... . Yg mau coba nyicip,,,hayuuukkk πŸ˜ŠπŸ˜€

Rendang daging homemade

Rendang daging homemade

Sudah 3x buat rendang tp hasil akhirnya bkn rendang malah bumbu rujak...dan skr Alhmdulillah jadi setelah sering gagal....

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang daging perdana saya.. sebelumnya pernah buat tapi menggunakan ayam.. nah kali ini coba daging.. rasanya mantap tak kalah sama rumah makan.. cihuuuiiii puji diri sendiri.. 😁

4 porsi
120 menit
Pisang Goreng legit

Pisang Goreng legit

Asliii enakk beudddddd

150) pisang goreng Crispi(2 bahan)

150) pisang goreng Crispi(2 bahan)

Bikin cemilan temen ngopi pisang goreng krispi ala @dapurkobe ,praktis hanya 2 bahan saja ,,,daripada jajan #dirumahsaja yukk bikin sendiri resep pakai tepung kobe pisang krispi dijamin krispi deh #dapurkobe #kobe #resepkobe #cookpadindonesia #cookpadcomunity

Pisgor Tanduk Kriuk

Pisgor Tanduk Kriuk

10 buah
40 menit
Rendang Jengkol Setan

Rendang Jengkol Setan

Cabe turun harga + jengkol = surga dunia, rasanya puwedes pol nonjok, yuk tiliki resepnya mom n sis

10 porsi
3jam
Pisang goreng crispy

Pisang goreng crispy

#IdeMasakku

Rendang Padang

Rendang Padang

Rendang padang

100 menit
Martabak rendang ala ala

Martabak rendang ala ala

Karena menu ini paling terfavorit begitu mateng sampaiΒ² langsung santap ga sempet ambil pict πŸ˜πŸ˜‚

10 porsi
Β±2 jam
Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Pisang goreng biasa uda biasa aja ya.... nah ini bole coba pisang goreng wijen... sedal pol....

3 porsi
30 menit
Pisang Goreng

Pisang Goreng

Ini cemilan temen ngopi suami saya banget, kebetulan di rumah lagi banyak pisang, jadi bikin cemilan pisang terus,, dengan resep dari mbak @ikha_thea1 yang simple dan enak,terima kasih mbak πŸ₯° #Pisanggoreng #PekanPosbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih