Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur Pecal yang Menggugah Selera

Dipos pada June 14, 2019

Sayur Pecal

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Pecal yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Pecal yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Pecal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Pecal sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Pecal sekitar 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Pecal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Pecal memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sederhana tapi ini nikmat..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Pecal:

  1. 1/4 kg kacang tanah
  2. 2 sdm gula merah
  3. 1 sdt garam
  4. 1 ikat kangkung
  5. Secukupnya Toge panjang
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 butir kecil kencur
  10. 15 biji cabe rawit
  11. 2 lembar daun jeruk nipis yang ukuran kecil sedang

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Pecal

1
Siapkan sayur dalam keadaan sudah dipotong dan di cuci bersih.
2
Cuci kacang dan goreng dengan api kecil, sering² diaduk ya bunda.. awas jangan kematangan nanti mempengaruhi rasa. jangan ditutup.
3
Tiriskan kacang yang sudah di goreng lalu di anginkan biar cepat dingin.
4
Lanjut goreng bawang merah, bawang putih dan lombok. Tiriskan.
5
Uleg atau blender semua bumbu halus serta gula merah.
6
Uleg atau blender kasar (saya blender halus) kacang tanah yang udah didinginkan tadi tanpa air.
7
Lalu campurkan semua bumbu kacang dan bumbu halus dengan tambahkan air hangat sampai mengental rata atau sesuai dengan selera. Tes rasanya jika kurang garam boleh di tambah.
Sayur Pecal - Step 7
8
Rebus sayur, jangan kematangan ya.. Tiriskan. dan sajikan..
Sayur Pecal - Step 8
9
Selamat menikmati. Kalau pecelnya sisa bisa disimpan di lemari es ya bunda.
Sayur Pecal - Step 9
10
Enak dinikmati dengan tahu crispy atau tempe goreng.. Nikmat dengan nasi panas ❤️
Sayur Pecal - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pecel Uti

Sambal Pecel Uti

Sejak merawat ortu/mbah kung yg sakit sdh 7 th ini, sy selalu masak sendiri kesukaan mbah atas saran dan masukan dari dokter yg merawat mbah. Jadilah sambel pecel tanpa minyak dgn rasa nano2 ini ala2 sy 😂 sering nyetok jg krn suami dan anak jg ikutan suka.

Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Untuk yang bosan dengan sajian lebaran bersantan, boleh dikreasikan resep ini dengan menggunakan sisa bahan masakan dikulkas dan #AntiRibet. Dapatkan lebih banyak lagi resep mudah, enak dan simple di Instagram @linah_wibowo

Bumbu pecel Madiun

Bumbu pecel Madiun

Dah 4 tahun Di Brisbane belum pernah ngerasain bumbu pecel yg enak (menurut selera saya) trus pas liat Google ketemu resep pecel Madiun mb Diah, menurut saya ini enak bgt pas semuanya yuk ah buat

450 gr
30 menit
Buka puasa hr ke 7. Pecel...

Buka puasa hr ke 7. Pecel...

Karena masih ada sisa sayur lodeh nangka muda.. Lanjutkan buka puasa pake pecel siram sayur lodeh kesukaan keluarga. Rasanya g lengkap kl pecel g pake lodeh

Bumbu pecel / saus kacang

Bumbu pecel / saus kacang

berhemat ya ibu-ibu 😀 yuk mari kita buat bumbu pecel sendiri

20menit
SGPC (Sego Pecel PinCuk

SGPC (Sego Pecel PinCuk

#BikinRamadhanBerkesan Bikin peyek kacang (resep terpisah ) bikin pecel bikin mie polos( resep terpisah). Tinggal ke kebon petik si daun pisang. Biar natural kayak di warung SGPC cukup homemade tanpa perlu keluar rumah, tambah nikmat #BikinRamadhanBerkesan

4 porsi
19• Bumbu Pecal aka pecel

19• Bumbu Pecal aka pecel

hari ini nyokap balik ke jkt, dan tiba2 mengacaukan konsentrasi saya bikin kue nastar. alhasil saya mengalah dan menunda nastar dan membuat mumbu pecel ini terlebih dahulu. haduuhh ma riweuuhh ya, tapi ya sudahlah ga nyesel dengan hasilnya kita coba bikin yuk.. dari pada beli kan lumayan mahal. selamat mencoba yah, let's get cooking..

1 kg
15-20 menit
Tahu berontak bumbu pecel

Tahu berontak bumbu pecel

Musim hujan gini maunya ngemil terus. Pas buka kulkas ada tahu yg belum diolah,cuss aja bikin tahu berontak yg saya modifikasi sedikit dengan bumbu pecel dan ternyata anak2 bilang enak hehe..

30 menit
Bumbu pecel

Bumbu pecel

Resep ini ak dptkan dr penjual pecel pinggir jalan yg tiap harinya sll habis di jam 9 pagi, saking ramenya

Bumbu Pecel Istimewa

Bumbu Pecel Istimewa

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pecel Bumbu Kacang

Pecel Bumbu Kacang

Memanfaatkan sisa sayur ditanggal tua ya bun.. 😁😆

Pecel sayur

Pecel sayur

Wahhh udah lama bgt nih gak makan pecel...semenjak pindahan kayaknya blm Nemu tukang pecel enak!jd cusslahh bikin sendiri..biasanya pecel disantap brg krupuk kulit kaleng. Lah berhubung gak ada..ibuk koki ganti ake jamur kriiuukk...maakiinn endeeuusss 😋

3 porsi
60 menit
Pecel 🥗

Pecel 🥗

Bismillah.. hari pertama ikut tantangan #BerburuCelemekEmas semoga bisa istiqomah mewujudkan #Resolusi2019 Aamiin.. Jadi resep pertama untuk kali ini adalah pecel😍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pecel Simbah

Pecel Simbah

Lebaran hari kedua perut mulai menolak opor, jadilah buat pecel resep dari uti tercintah

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Kalau punya stock bumbu ini memasak jadi nggak ribet lagi, tinggal rebus sayur sama dadar telur jadi deh menu sarapan. Daripada beli nyoba bikin sendiri saja. Dalam rangka hemat minyak goreng kacang tanah nya saya sangrai saja hehe...tapi kalau suka kacang nya di goreng monggo aja ya.

Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Menu simpel akhir pekan. Menu favorit anak wedok sejak balita. Iyaaa...sejak balita kesukaannya Tahu telor dengan bumbu pecel pedas dengan tambahan kecap 😂😂. Kalo ketemu Tahu Telor maemnya bisa dengan nasi yang banyak lho...😱😱. Seharusnya ada tambahan acar mentimun, tapi karena anak wedok tidak suka jadi acarnya tidak dibikin ya....😂😂😂

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

15. #BikinRamadanBerkesan Pecel jadi salah satu menu favorit saya, karna banyak sayuran di dalamnya 😂. Ah pokoknya sukak banget kalo makan pake pecel, suka reflex tangan nyendok terus 😂😂 pas untuk menu berbuka 😍.

Pecel simple diet

Pecel simple diet

Ceritanya ini pecel buat makan sore diet ala2 saya , dkulkas jg bnyk stok sayuran sy sudah sy siangi untuk stok bbrpa hari kedepan dan jg ada stok bumbu pecel (sinti)Krn sy hanya makan nasi pd siang hari

2 porsi