Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel Sayuran yang Menggugah Selera

Dipos pada June 14, 2019

Pecel Sayuran

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel Sayuran yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecel Sayuran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Sayuran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Sayuran sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayuran memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15. #BikinRamadanBerkesan Pecel jadi salah satu menu favorit saya, karna banyak sayuran di dalamnya 😂. Ah pokoknya sukak banget kalo makan pake pecel, suka reflex tangan nyendok terus 😂😂 pas untuk menu berbuka 😍.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayuran:

  1. 1 ikat bayam, petiki
  2. 7 lenjer kacang panjang, potong2
  3. 2 buah wortel, iris korek api
  4. Segenggam tauge
  5. Secukupnya kol, rajang halus
  6. 1 buah jantung pisang (sya lg ada stok)
  7. Bumbu pecel:
  8. 200 gr kacang tanah
  9. 7 buah cabai merah kriting
  10. 3 buah cabai rawit merah
  11. 2 ruas kencur
  12. 1 sdt asam jawa
  13. 150 gr gula merah
  14. 70 gr kentang
  15. 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, cincang halus
  16. Secukupnya garam
  17. Minyak goreng
  18. secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayuran

1
Kukus bayam, wortel, kol, kacang panjang, tauge hingga matang. Tapi jangan terlalu lembek.
2
Belah menjadi 2 bagian jantung pisang, lalu rebus hingga empuk. Angkat. Sisihkan.
Pecel Sayuran - Step 2
3
Bumbu kacang/pecel: goreng kacang tanah hingga matang. Angkat. Sisihkan. Setelah dingin, blender hingga halus.
4
Potong2 cabai dan kencur. Goreng pada api kecil hingga layu. Angkat. Siaihkan. Goreng kentang hingga matang.
5
Siapkan cobek. Ulek cabai, kencur, asam jawa, garam hingga halus. Tambahkan kentang goreng. Ulek lagi sampai halus dan menyatu.
6
Tambahkan kacang yang sudah di blender. Ulek lagi hingga rata. Tambahkan gula, daun jeruk purut. Ulek lagi dan ratakan.
7
Ambil secukupnya bumbu kacang yang sudah jadi, tambahkan air panas. Aduk rata.
Pecel Sayuran - Step 7
8
Penyajian: taruh sayuran dalam piring, siram dengan bumbu pecel. Siap di hidangkan.
Pecel Sayuran - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Telur Tempe Terong

Pecel Telur Tempe Terong

Kalo dulu dimasakin masakan ini sama mamah, pasti udah males2 an makannya. Sekarang ngerantau di pulau sebrang..tiba2 jadi pengen makan ini...

5 porsi
Sambal Pecel Homemade

Sambal Pecel Homemade

Berbagi resep sambel pecel, buat yang suka. Bisa juga buat stok dari pada beli lagi beli lagi, bisa bertahan cukup lama kok di suhu biasa ataupun di freezer. Atau mungkin untuk makan porsi besar, misal syukuran, hajatan dll, oleh2 bikinan sendiri buat famili juga bisa. Sip kan (bumbu bisa disesuaikan dengan banyaknya kacang yang dibutuhkan)...👍🙏👩‍🍳 #antiribet #freezerfriendly #pekaninspirasi (17 maret 2019) #berburucelemekemas #goldenapron #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_lamongan #cookpadlovers #tidaksekedarmemasak

Sawi putih bumbu pecel

Sawi putih bumbu pecel

Lagi2 pke bumbu pecel , cuma beda bumbu instannya dr yg kmrn ,menu bgni fav bgt untuk makan sore

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Baru pertama kali bikin sambel pecel, resepnya ya tanya mamak di kampung 🤭 Alhamdulillah enakkkk 😘😘 Tanpa pengawet jd lebih sehat ya moms 😁 #JemputRejeki

Pecel Instan

Pecel Instan

Anti repot masak bikin bumbu

8 porsi
15 menit
Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Lama ga makan olahan ini, ingat dulu pernah dibikinin ade jadi pengen lagi. Berhubung si ade kerja di Jkt, ga mungkin disuruh bikinin ya bikin sendiri aja. Lumayan ngobatin rasa rindu pengen makan, bikinnya juga yang simple, cepat dan praktis #BikinRamadanBerkesan

Pecel Ayam & Tempe

Pecel Ayam & Tempe

#TantanganAkhirTahun #MasakdiAwalTahun #Cookpadcommunity_palembang Karena nanggung banget sisa stok ayam & tempe, akhirnya dibuat ini. Knp milih dimix ama yg pedes2, biar laku, anak2 udah ketagihan ama yg pedes2, bisa aja masaknya dipisah, tapi kurang nendang rasanya, apa aja yg ditambah ke pedas, nampol banget deh, bikin ngiler 😋 & makan berulang2, sayang banget saya buatnya dikit...

Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Buat ini dengan sayur yg ada saja. Kebetulan saya punya stok bumbu pecel yg lama belum kepake.

Nasi pecel ekonomis

Nasi pecel ekonomis

Tanggal tua, hanya ada kacang tanah, tahu dan beberapa ikat sawi dan kacang panjang serta telur dan akhirnya jadilah nasi pecel

Sayur Pecel Semi Instan

Sayur Pecel Semi Instan

Tadi pagi beli kacang panjang kebanyakan di pasar krn kelihatan segar jd semangat beli. Jadilah dibikin pecel sederhana sj, pake bumbu pecel instan dcampur racikan sndiri. Nice lah yah, suami mah asli doyan kalau sayur sayuran. Langsung ludes des des..,

3 porsi
15 menit
79. Pecel Terong Bakar Tempe Kukus

79. Pecel Terong Bakar Tempe Kukus

Bosen punya terong digoreng,di crispy,balado,oseng,di jangan santen. Jadi kali ini dibakar tp tetep menggunakan sambal dan santan.. Enak bgt nih bisa nambah" nasinya.

Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Nasi pecel madiun sangat cocok di nikmati kapan saja, pagi untuk sarapan,untuk makan siang atau makan malam. Gurihnya sambal kacang berpadu dengan segarnya sayuran dan bahan lainnya hmm..nikmat sekali alhamdulillah... 😊😊 Resep sambal pecelnya sudah saya posting sebelumnya ya... dan resep peyek kacangnya menyusul. #ResepFebie #MasakanRumahanAlaFebie #NasiPecelMadiun

Sambel pecel ibune

Sambel pecel ibune

Sambel kacang yg selalu ada dirumah ibu.. dirindukan cucu dan menantu... hehhe

Pecel #BikinRamadhanBerkesan

Pecel #BikinRamadhanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Buka puasa hari ini pake yg seger2, pecel ini seger bgt dh.. Untuk resep sambel ada di postingan selanjutnya yah

Sambel Pecel Ayam/Lele

Sambel Pecel Ayam/Lele

Berhubung serumah sambel addict jd kalo nemu resep sambel yg maknyoooss pasti langsung cusss dicoba,yuuuk yg sambel holic jg silahkan dicoba yaaa 😁😁 Source:Susan Mellyani

Pecel

Pecel

2 porsi
30 menit
Sego pecel jawatimuran #BikinRamadanBerkesan

Sego pecel jawatimuran #BikinRamadanBerkesan

01.06.18 #BikinRamadanBerkesan Nasi pecel bun, buat menu buka cucok deh...😂 untuk resep sambel, peyek, n bakwan jagung udah di share sblmnya yah 😁

2 porsi