Bagaimana Menyiapkan Pecel yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 15, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih di hari selasa hujan dipagi hari.. Ditinggal pergi ibuk senam dan belum ada sarapan. Niatnya cuma masak tahu bacem (resep sebelumnya). Tapi ada request dari simbah dan yg dirumah bikin pecel.. Jadi bikin pecel dengan bahan seadanya dirumah. Bayam+kacang panjang metik dikebun, kacang tanah masih ada sisa dari nanam disawah.. kekurangannya belanja sendiri 😅😅 Selasa produktif 👐👐 Resep dari tanya² ke simbah 😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

Bahan Pecel
1 ikat bayam
2 ons taoge
1-2 buah wortel
5-6 buah kacang panjang
Bumbu pecel
1 buah gula jawa
2 ons kacang tanah
6 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
2 ruas kencur (1 cm)
4 buah daun jeruk
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

Pertama saya buat dahulu bumbunya. Siapkan bumbu dan bahan yang diperlukan.

Goreng kacang pada minyak panas, api sedang saja dan sering dibalik agar matang merata

Haluskan kacang tanah dan bumbu secara terpisah ya.

Campurkan bumbu halus dan kacang tanah.. Bumbu pecel sudah jadii dan siap ditambah air hangat..

Keduaa, saya siapkan sayuran untuk bahan pecel nya.. (Untuk taogenya tidak sempat terfoto)

Kemudian rebus sayuran tidak perlu terlalu lamaa, sebentar saja kurleb 2-3 menit kecualo bayam kurleb 3-5 menit saja asalkan batangnya sudah agak empuk. (Hanya kefoto taogenya saja)

Kemudian, siap untuk disajikan.. selamat menikmatii

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Ontong / Jantung Pisang

Ini menu sederhana mom, sudah mulai jarang yang masak, berhubung kangen dengan almarhum mbah putri, saya bikin ini. Cepat dan mudah buatnya. Makan sambil mengenang masa lalu itu endezz mom. hehehe.

4 Porsi

20 menit

Sambal Pecel + Daun Singkong + Toge, Ikan dan Tempe Goreng

Setelah sekian lama tdk upload resep, masak masih kalo lagi rajin. Semoga suka :)

2-3 orang

60-90 menit

Pecel Terong Easy

Ayam bakar taliwang bumbu pecel

Di singapore mau cari masakan Indonesia dengan ciri khas Indonesia banget susah susah gampang ya Kalo pun ada harganya pun juga lumayan menguras kantong apalagi buat makan sekeluarga. Masak sendiri pun kadang bumbu yang dicari juga ga mudah di dapat kayak kita di Indonesia tinggal lari ke warung heheh. So cara menghemat nya ya aku kl lagi pengen banget tapi males nya kumat, suka masak dengan bumbu siap sedia yang udah stock di rumah kalo pas pulang ke Indonesia. Jadi kali ini ada bumbu pecel kacang merk Sinti. Enak banget sih menurut aku rasanya pas, mau makan lotek atau rujak gitu aku pake bumbu pecel ini aja tinggal tambah cabe biar pedes.. Let's try ya

5 porsi

30 menit

Sambal pecel ayam #BikinRamadanBerkesan

Biasa kalau beli pecel ayam suka kurang sambalnya,jadi inisiatif bikin sambal sendiri#BikinRamadanBerkesan

3porsi

Penyetan Pecel

Aslinya udah kepingin dari sebulan yang lalu... tapi ga tau resepnya apa dan gimana bikinnya 😥. Mumpung lagi di gresik, langsung tanya mama dan bikin sekalian 😉

3 porsi

Mie soun goreng bumbu pecel

Pecel Ayam & Tempe

#TantanganAkhirTahun #MasakdiAwalTahun #Cookpadcommunity_palembang Karena nanggung banget sisa stok ayam & tempe, akhirnya dibuat ini. Knp milih dimix ama yg pedes2, biar laku, anak2 udah ketagihan ama yg pedes2, bisa aja masaknya dipisah, tapi kurang nendang rasanya, apa aja yg ditambah ke pedas, nampol banget deh, bikin ngiler 😋 & makan berulang2, sayang banget saya buatnya dikit...

Sambel Pecel a la Mommyku

Foto seadanya yaaa karena edisi terburu-buru.

Pecel Terong

Resep dari ibu disave dl biar gk lupa

Karedok Bumbu Pecel

1 Porsi

Salome Ebi bumbu pecel

Edisi kangen jajanan pinggiran ala balikpapan. D balikpapan qt nyebutnya "salome", tp klo nyari d internet munculnya "cilok" atau "cireng" entah apa namanya yg penting bisa d makan and ngilangin kangenya lidahku. It's not first time pernah buat beberapa kali tanpa ebi tp pake ebi rasanya lebih maknyus

Sambel pecel, sambel sate, sambel kacang

Hari ini ada acara halal bihalal kantor, karena bosen dengan opor2an, akhirnya saya bikin sate dan pecel sayur biar gak kolesterol kata paksu

Sambal Jeruk Pecel

#29 #TantanganAkhirTahun. #Masakditahunbaru. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Meski masak sudah pedes dasar lidah kalau belum nyicol sambal gak afdol🤓🤓. Pelengkap ikan atau ayam bakar ni. Bisa juga ikan dan ayam goreng.

Telur terung penyet bumbu pecel

Awal kenal kluarga mertua kdg2 aku bntuin msak ipar sama ibu mertua Suatu hari bumer lgi panen terung buat d jual k psar jg d msak bwt menu mkanan kluarga.. Adik ipar bkin sambel terung.. La pas wktu itu suami nyuruh bkin santan terung penyet.. Karena kluarga aku klo bkin terung penyet bukan dari santan tpi dari sambal kacang alias pecel mka aku coba bkin.. Awalnya mertua blg klo ada klapa.. Tpi aku mau coba pke sambal kacang buat pnyet terungnya...semua setuju.. Akhirnya bkin dech... Alhamdulillah semua blg enk.. Sore ini paksu mnt d bkinin telur terung penyet.. Cuuzz bkin... #5resepterbaruku #bringbackmemories

Sambal Pecel 🐾🍃🍚 #bikinramadanberkesan

Sambal ini sengaja saya buat untuk persiapan di bulan ramadhan besok pada saat di saya di kos, saya recook dari resep mba susan mellyani tapi sengaja saya modif dan saya kurangi cabai&tdk pakai cabai rawit merah krn saya lagi ada pantangan untuk makan pedas..

Bumbu pecel

30/05/2018#BikinRamadanBerkesan.(15) Ayo buat bumbu pecel buat persediaan berbuka puasa atau juga bisa buat oleh-oleh plg kampung hehe. Ini saya bungkus 1 satu sekali makan biar lebih awet dan praktis. Ayo coba buat gampang kok😊

Pecel kepala ayam

kmrn liat postingan ig @doyanmasak posting pecel kepala ayam kyknya enak bgt,hr ini sy coba bikin tp sy ksh serundeng buat anak2,sambalnya sy pake sambal pecel lele lamongan,mantaaappp 👍👍cucok!

Pecel Madiun

Pecel Pincuk

Bismillah... Bingung pengen ikutan tantangan #jelajahdepok kuliner jajanan yang lagi hot di Depok apa ya🤔cus langsung buka buka google dan dapatlah daftar jajanan khas depok salah satunya pecel pincuk Bu Ida. Sebetulnya belum pernah nyoba tapi demi tantangan dengan modal nekat cus langsung eksekusi ke dapur bikin pecel pincuk Bu Ida semoga bermanfaat bagi cookpaders. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok #masakitusaya #bagikanispirasimu

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan