Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel kepala ayam yang Lezat

Dipos pada June 11, 2019

Pecel kepala ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel kepala ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pecel kepala ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel kepala ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel kepala ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel kepala ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel kepala ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kmrn liat postingan ig @doyanmasak posting pecel kepala ayam kyknya enak bgt,hr ini sy coba bikin tp sy ksh serundeng buat anak2,sambalnya sy pake sambal pecel lele lamongan,mantaaappp ๐Ÿ‘๐Ÿ‘cucok!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel kepala ayam:

  1. 1 kg kepala ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. bumbu ungkep๐Ÿ‘‡
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 cm lengkuas
  8. 2 cm kunyit
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. secukupnya gula,garam
  11. secukupnya kaldu bubuk
  12. secukupnya kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Pecel kepala ayam

1
Bersihkana kepala ayam,belah tengahnya lalu cuci bersih
2
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum,beri gula,garam,kaldu bubuk,masukan kepala ayam,beri sedikit air lalu ungkep dgn api kecil hingga matang angkat dan pisahkan dr bumbunya,sisa bumbu di campur dgn kelapa parut
3
Panaskan minyak yg byk,goreng kelapa parut hingga kuning keemasan lalu tiriskan
4
Goreng kepala ayam hingga kuning keemasan lalau angkat dan sajikan dgn sambal dan lalapan ๐Ÿ˜Š
Pecel kepala ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Bahannya ala kadarnya jadinya, ya gini :p

Gado-gado Simple (kuah siram sambel pecel)

Gado-gado Simple (kuah siram sambel pecel)

Lagi kepengen masak yg simple-simple, praktis tapi enak ๐Ÿ˜ Jadilah bikin gado-gado ala Solo, kurang tomat sama krupuk merah diatasnya. Untuk sambel pecelnya aku beli di Bu Jayus, ini sambel pecel terkenal di Solo. Rasanya enak. Alamatnya di Pasar Gading, kiosnya pinggir jalan, mudah dicari. #siapramadhan

2 porsi
Pecel terong

Pecel terong

Keluargaku suka bgt pecel terong... Iseng2 q jual alhmdllh laris manis... Tak bagi resepnya y

Pecel atau Lotek

Pecel atau Lotek

#5resepterbaruku

2 porsi
Cilok sambel pecel

Cilok sambel pecel

#ResepPertamaku

5 porsi
Sambal kacang (sambel pecel pedes blora)

Sambal kacang (sambel pecel pedes blora)

Ini menu kesukaan dirumah,, kl udah di kota lain menu ini paling ngangenin...banyak dijual di bbrpa tmpat tp nyari yg pedasnya pas dilidah susah bnget,,akhirnya bikin sendri aj...

Pecel terong masak santan

Pecel terong masak santan

Menu jadul yang sangat nikmat

Sambel Pecel Homemade

Sambel Pecel Homemade

Poto seadanya soalnya disambi masak buat sarapan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Salad Indonesia (Pecel)

Salad Indonesia (Pecel)

Ide dadakan terkait perut yg minta diisi makanan waktu pagi ๐Ÿ˜†

Bumbu pecel first

Bumbu pecel first

Ini kbetulan ada orderan nasi pecel, tp blm pernah sekalipun buat bumbu pecel. Tp ku beranikan dr pemirsah mencobax, dg inspirasi dr warga cookpad.๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜lgsg ke TKP yah...

kurleb 10 porsi
45menit
Tempe Goreng Sambal Pecel

Tempe Goreng Sambal Pecel

Dikala lapar melanda dan dikulkas hanya ada setengah tempe, sedikit bumbu pecel dan bawang merah goreng akhirnya eksekusi juga dan langsung abis di santap dengan nasi hangat #berburucelemekemas #resolusi2019 #tempegorengsambalpecel #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Ifa Rafa

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Resep aku dapet dari mamaku, karena kita sekeluarga asli jawa, Magelang tepatnya jd rasa lebih ke manis yaaa kalo mau lebih pedes bisa tambahin cabe rawit :) Disini aku pake cobek yaaa engga pake blender, soalnya gada teksturnya kalo pake blender tuh. Maaf jg engga ada foto hasil ulekan kacang dan bumbunya yg belum dicampur Hehehehe

Dadar Telur Tahu Bumbu Pecel

Dadar Telur Tahu Bumbu Pecel

Wangi nya telor dadar dengan bumbu pecel seperti apa rasanya, ayooo kita coba..

Terong kemangi bumbu pecel

Terong kemangi bumbu pecel

Happy weekend ibu2 semua. #salammasak

Cireng tahu mudah dan simple bumbu pecel instan

Cireng tahu mudah dan simple bumbu pecel instan

Punya isian tahu sisa bikin tahu isi :-) ehh gimana sih hehehe...kok mumet ya bacanya wkwkwkk,sayang nganggur ajj g ditoel2 :-) ehh tetiba keinget cireng,ya udh dibikin cireng ajj yg simple mayan buat cemal cemil disore hari...

Pecel kedele hitam

Pecel kedele hitam

Bingung melihat ada kedele hitam lebihan anak membuat kolase disekolah, setelah dicoba digoreng untuk camilan ternyata bikin capek mulut karena tekstur kedele yg keras dan kecil - kecil, lalu iseng saya blender, jadi pengin coba bikin bumbu pecel, hasilnya lumayan....daripada lumanyun kedelenya mubadzir...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Pecel

Pecel

Masih di hari selasa hujan dipagi hari.. Ditinggal pergi ibuk senam dan belum ada sarapan. Niatnya cuma masak tahu bacem (resep sebelumnya). Tapi ada request dari simbah dan yg dirumah bikin pecel.. Jadi bikin pecel dengan bahan seadanya dirumah. Bayam+kacang panjang metik dikebun, kacang tanah masih ada sisa dari nanam disawah.. kekurangannya belanja sendiri ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Selasa produktif ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Resep dari tanyaยฒ ke simbah ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Pecel seadanya

Pecel seadanya

Kangen pecel buatan tetangga rumah orangtua๐Ÿ˜ŒTapi di sini yg jual pecel sangat langka .seukali nya Ada jauuh๐Ÿ˜ฑ Yaudah Aku eksekusi bikin pecel ini juga dadakan jadi bahannya seadanya ๐Ÿ˜ŠYg Ada di kulkas..buat sendiri dmakan sendiri karena suami lg kerja anakku gak syuka โ˜บ๏ธ

1porsi