Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Rumo yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Rumo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Rumo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Rumo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Rumo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Rumo memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah makanan khas Gresik yang baru saya ketahui. Penuh drama sekali saat bikin ini. Karena saya belum pernah ke Gresik untuk mencoba bagaimana rasa aslinya. Akhirnya cari-cari resep di google dan menemukan 2 resep berbeda untuk membuat Rumo ini. Satu resep bilang kalau di bumbu halusnya tumis dan satunya tidak. Akhirnya saya pilih yang ditumis agar hasil buburnya tidak langu. Niatnya saya ingin membuat dalam porsi sedikit dulu, tapi ternyata jadinya satu panci kecil penuh. Ohya, saat membuat ini saya kekurangan stok cabai merah besar, jadi warnanya agak kurang merah. Saya menggunakan 3 buah cabai merah besar, mungkin lebih baik saya menambahkan 2 cabai merah besar lagi agar warnanya lebih cantik. Hihi, Selamat mencoba ❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Rumo:
- 150 gram Tepung Beras
- 1 Bungkus Santan Kara
- 1 Liter Air Putih
- 🌶️ Bumbu Halus
- 50 gram Udang Kupas
- 5 Buah Cabai Merah Besar
- 4 Buah Cabai Rawit
- 3 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 Buah Kemiri
- 2 cm Lengkuas
- 1 sdm Ketumbar
- 1 Lembar Daun Salam
- 🥦 Bahan Pelengkap
- Lontong
- Daun Pepaya
- Serundeng Kelapa
- Kerupuk Putih
- Tahu Tempe
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Rumo
