Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Biji Salak yang Sempurna

Dipos pada February 10, 2019

Bubur Biji Salak

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Biji Salak yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur biji salak ini kalau di daerah tempat tinggal ku di sebut jenang gerendul. Tapi ini aku buat dengan menggunakan ubi jalar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak:

  1. 250 gram ubi jalar
  2. 6 sdm tepung tapioka
  3. 1-2 lembar daun pandan disimpul
  4. 250 gram gula merah (disisir)
  5. 1 bungkus (65 ml) santan kara
  6. 400 ml air
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdm tepung beras
  9. 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak

1
Kupas ubi dan cuci bersih kemudian kukus hingga empuk.
2
Tumbuk ubi hingga halus lalu campur rata dengan tepung dan beri 5 sdm air. Uleni dengan tangan hingga rata serta adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
3
Ambil sedikit-sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat sebesar kelerang.
4
Didihkan 300 ml air, masukkan gula merah, garam dan daun pandan lalu tunggu hingga mendidih dan gula larut. Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi serta masak hingga mengapung, kemudian tambahkan larutan sedikit air dengan tepung beras dan tepung tapioka. Hingga mengental. Sisihkan.
5
Rebus 100 ml air dengan santan tambahkan dengan 1/2 sdt garam hingga mendidih.
6
Sajikan bubur dalam mangkuk siram dengan santan dan siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur baayak

Bubur baayak

Bubur Baayak, merupakan satu di antara banyak bubur tradisional warisan kuliner orang Banjar di Kalimantan Selatan.

Bubur Manado

Bubur Manado

Pagi pagi mau ngampus, mau makan tdk ada lauk..kebetulan ada lebih lebih sayur di kulkas... Yah kita eksekusi saja, jadi deh bubur ala kadarnya

Bubur Cakue

Bubur Cakue

Hari ini ada permintaan khusus dari anakku, pingin makan bubur cakue. Klo mau gampang beli saja di pasar ada. Tp kuatirnya pake micin banyak. Klo buat sendiri lbh aman, tdk perlu pake micin. 😀

Bubur tim bayam tumis udang (mpasi 9+)

Bubur tim bayam tumis udang (mpasi 9+)

bismillaah.. beli udang sebungkus 2rb isinya berapa biji aja, dibikinlah ini buat si bayik

Bubur sehat anak kos _magic com_

Bubur sehat anak kos _magic com_

Ada sayur mayur tpi ga ada minyak, tdinya pengen bikin sop. Tmn kos ad yg lagi sakit, taraa jadinya bikin bubur sehat aja, cus kita tengok apa aja bahan2nya⬇⬇ (Btw ini sayur2nya belinya dipasar yes yg udh diplastik2in harganya bersahabat bgt sama kantong anak kos, lengkap pula) *gambarnya itu porsi saya krna tdi ga jadi masukin cabe jadinya pake bon cabe deh hehe

MPASI 8mo+, Menu 4 ⭐️ Bubur Nasi Buncis Tomat

MPASI 8mo+, Menu 4 ⭐️ Bubur Nasi Buncis Tomat

Baby Dyl sudah masuk 8 bln. Untuk tekstur makanannya juga sudah naik tekstur ya mom #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
90 mnt
Bubur ayam

Bubur ayam

Ini resep enak pake banget.. kaldu kuahnya berasa bgt.. harum rempahnya kemana2 klau udah masak bubur ayam ini.. ayahnya gak cukup sepiring klau makan buryam ini 😅ayo dicoba, gak nyesel deh.. 😘

6 porsi
Bubur Sosis Sayur Ala Anak Kos Korea

Bubur Sosis Sayur Ala Anak Kos Korea

adik satu kos lagi sakit, karena nggak boleh makan sembarangan, ya bikin bubur jangan lupa untuk mengunjungi blog aku. http://imeydiary.blogspot.com

w
15menit
Bubur Kentang Ongklok

Bubur Kentang Ongklok

Aku mau share salah satu makanan favorite anakku. Dicoba yaa...

Bubur bayi

Bubur bayi

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur nasi daging sapi

Bubur nasi daging sapi

Ini sengaja bikin sekalian buat pagi dan sore. Karna kebetulan Baby Kim ada sedikit gangguan kesehatannya 😭 Kim lagi sakit mata pemirsa. Akhir-akhir ini angin lagi kenceng banget kayanya mata Kim kemasukan debu. Merah berair. Do'ain Baby Kim cepet sembuh yaa 🤗🤗

2 porsi
Bubur Kacang Ijo Simpel

Bubur Kacang Ijo Simpel

Sekarang di Jerman udah masuk musim gugur dan mulai dingin. Makan bubur kacang ijo anget-anget cocok banget di musim-musim begini. Selain sehat juga bisa menghangatkan tubuh.

Bubur Beras Express

Bubur Beras Express

percobaan buat bubur 7 menit dari https://www.google.co.id/amp/s/m.liputan6.com/amp/2640575/cara-cepat-memasak-bubur-beras-dalam-waktu-7-menit-saja ternyata pas coba sendiri 25 menitan... not bad lah #buburexpress #buburayamexpress #caracepatmembuatbuburberas #caracepatmembuatbuburnasi #CaraCepatMemasakBuburBerasdalamWaktu7MenitSaja

3 porsi
25 menit
Mpasi 8m+ Bubur tim Telur, jagung manis, bayam

Mpasi 8m+ Bubur tim Telur, jagung manis, bayam

Sudah tiap hari dikasih ikan. Hari ini saya kasih telur. Biar bubur tetep lezat bisa dicampur dengan bumbu ya bunda. Yuk kita masak Jgn lupa tidak perlu menggunakan gula garam ataupun penyedap rasa, pengawet, pewarna. Yg alami-alami saja bunda