Cara Gampang Membuat Bubur Manado yang Lezat

Dipos pada February 8, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Manado yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Manado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Manado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Manado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gizi baik buat Ibu hamil, sayuran lengkappp😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

Bahan untuk Bubur :
1 cup beras / 1 setengah cup
1 ikat kangkung
1 buah jagung
Seperempat/setengah labu kuning
1 sereh
1 ruas jahe
3 siung bawang putih
Garam
Air (4 gelas/lebih)
3 potong Ikan asing
Bahan Sambal Trasi :
15 biji cabe rawit
3 biji Cabe keriting
2 tomat
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 potong terasi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

Cuci beras. Rebus beras dengan air sebanyak 4 gelas air sampai bakal menjadi bubur, sambil diaduk pelan supaya tidak lengket di panci. Masukkan sereh, jahe yang digeprek, beserta bawang putih yang ditumbuk halus.

Jika beras sudah mulai masak/berubah jadi nasi, masukkan jagung yang diparut dengab pisau, labu kuning. Tunggu sambil diaduk sampai beras berubah jadi bubur, jika labu sudah lembek sambil dihancurkan.

Tambah garam sampai ada rasa. Jika sudah menjadi bubur, masukkan kangkung, aduk sebentar. Dan tes rasa kembali, siap disajikan. Catatan : buat ibu2 yang lain, boleh tambah kemangi secukupnya, kalau saya ga biasa pakai😄

Untuk ikan asinx, rendam sebentar dengan air panas. Kemudian goreng...

Untuk sambal terasinya, panaskan minyak goreng, goreng semua bahan kecuali terasi, terasinya terakhir yaa bund, awas jangan sampai gosong..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur gunting

#Pekan_Banjar

Bubur 3 Rasa MPASI 6 Months+

Mengakali untuk anak yang tidak suka ikan, rasa manis ubi, wangi gurih kaldu dan ikan perpaduan rasa yang lezat 😁

Bubur Kacang Ijo

Bubur Ayam Fillet *MPASI 8m+

Yakk..kali inii fotonya seadanya. Alakadarnyaaa. Karna si baby udah kebelett, mangap mulu 😅😋 Ini juga stok sayur lagi ludesss.. jadi yaa cuma manfaatin stok yg adaa. Alhamdulillaahh baby selalu doyan 😆 #MpasiHomemade

Bubur sagu maknyus

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Udah beberapa kali nyoba metode punya Fah Umi Yasmin dgn metode rebus 5 menit, tutup 30 menit dan masak lagi selama 7 menit. Hemat gas, bisa tinggal momong anak juga. Pokok nya gak ribet lagi sekarang kalau pengen bubur kacang ijo. Gak perlu direndam2 lagi. Ini ditambahi pisang juga kebetulan ada beberapa sisa pisang kepok dari ortu yaudah ditambahi aja biar jd kolak jg hihiii...

Bubur kacang + ketan hitam

Si bungsu suka banget dengan bubur kacang jadi seminggu sekali pasti mama buatin. Karena buatnya memang lama karena harus direndam dulu jadi mending rendam pas malam mau tidur jadi pas paginya baru bisa dibuat deh. Biasanya banyak yang suka pake gula aren/merah, kalau saya lebih suka gula pasir aja. #kamismanis#buburkacang

Bubur Kacang Ijo Simple

Sehat, bergizi, praktis, dan mudah. Cocok banget untuk menu sarapan atau cemilan di sore hari, ditambah dengan celupan roti tawar. Nyamnyamnyam😋 Ini kita ga pakai daun pandan 😀 tapi seharusnya menggunakan daun pandan, biar lebih wangi lagi. Untuk ukuran air nya,menggunakan 2/3 dari panci yang aku gunakan. #JemputRejeki #Sarapanku #cookpadcommunity_Tangerang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bubur Tahu

Ini lagi gk mood makan sebenernya, bingung mau masak dan makan apa, korek2 kulkas ya dapatnya ini dah 😄 selamat makan siang😊

3-4 porsi

Lontong yang menjadi Bubur😆

Resep receh lah ya..tapi lumayan drpd buang2 makanan(Konon Indonesia pembuang makanan sisa yang paling banyak di dunia(waduh ngeri)).5 hari yang lalu pas cap go meh dikasih lontong sayur lengkap dg ayam opor,telor pindang dan sayur ati oleh pasien suamiku.Porsinya guedhe bgt bisa dimakan 8 orangan sementara kami cuma berdua.Akhirnya lama2 si lontong terbengkalai di kulkas,jadi keras banget ga enak dimakan lagi.Suami pun protes pas disuruh makan lontongnya padahal sisanya banyak ada 3 buah gedegede panjangnya jyga skitar 20 cm.Ya sud dipikir2 dicairin aja sama santan si lontongnya,jadi bubur aja deh😆Yuk siapa tau ada yg lontong atau ketupatnya nanti pas Lebaran udah bosen dimakan atau udah keras kaya punyaku bisa dicoba cara ini,enak lho buburnya.Takaran air,santan dan garam tergantung banyak lontong/ketupat yg dipakai juga konsistensi bubur yg diinginkan

Bubur daging MPASI

1 porsi

Mpasi 4 Bintang "Bubur Udang Tofu Brokoli Pakcoy"

Bubur Aneka Polong-polongan

Menurut buku "Rahasia Umur Panjang" sangatlah baik mengkonsumsi aneka polong-polongan yang dipadukan dengan padi-padian agar proteinnya utuh. Bubur aneka polong-polongan yang saya buat ini merupakan paduan tiga jenis polong* (yakni kacang hijau, kacang merah dan kacang kedelai) dengan beras merah. Cara memasaknya juga simple, enak banget dimakan hangat-hangat. Saya setiap dua minggu sekali pasti masak bubur ini...Kalau masih ada sisanya bisa dibikin es mambo.. Lezat! :) Nah, ini cara membuatnya.. #5resepterbaruku

Bubur ayam ala Aceh

Bubur ini makanan kesukaan keluarga dari anak sampai cucu dan biasanya muncul dalam menu- menu berbuka ketika bulan ramadhan, karena dapat menentramkan dan menghangatkan perut yang kosong dengan jahe dan rempah2nya. Disebut ala Aceh karena memang ini merupakan salah satu jenis kuliner Aceh yang sudah diadaptasi dengan lidah keluarga saya yang campuran jawa.

10 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan