Cara Gampang Menyiapkan Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 15, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru minggu lalu buat masakan ini, dan minggu ini mertua dan suami kompak minta masakan ini lagi. Bundanya jadi gemeeees banget, karena bikinnya lumayan nyita waktu. 😁 Tapi demi keluarga tercinta gak apa-apa daaaah, yg penting semua suka dan doyan sama makanannya. Dan maaf difoto tempe dan ayamnya cuma sedikit, karena baru ditaruh udah laris dagangannya, belum sempat difoto dah hilang banyak...😂😂 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS):

1/2 kg ayam
Tempe sesuai selera potong persegi
1 liter air
4 rimpang lengkuas
Bahan Bumbu Halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1/2 sdm lada bulat bukan bubuk
1 ruas jahe
1 potong kunyit kira-kira sepanjang keligking
1 sdt munjung garam atau sesuai selera
Bahan Dicelup
3-4 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS)

Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera.

Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) - Step 1

Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa di uleg atau di blender. (Kalau saya di uleg).

Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) - Step 2

Parut lengkuas.

Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) - Step 3

Nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan air, ayam, tempe, parutan lengkuas, bumbu halus dan bahan dicelup. Ungkep kurang lebih 45 menit, sampai ayam benar-benar empuk. Jangan lupa sesekali diaduk, biar mateng rata.

Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) - Step 4

Jika air ungkepan sudah agak surut, matikan kompor.

Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) - Step 5

Angkat tempe dan ayam, pisahkan ampasnya. Tapi jangan dibuang ya ampasnya, karena itulah yang akan jadi kremesnya nanti. Dan air sisa ungkepan juga jangan dibuang bisa buat bikin kremes kriuk nantinya. Next saya akan share cara buat kremes kriuk dari air ungkepan ayam ini.😊

Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) - Step 6

Goreng tempe dan ayam dengan api besar. Jika sudah kuning kecoklatan angkat tiriskan.

Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) - Step 7

Goreng ampas ungkepan ayam tadi sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan.

Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) - Step 8

Sajikan ayam dan tempe goreng tadi dengan ditaburi kremesan dan sambal. Selamat mencoba bunda 😊

Pecel Aye Gemes (AYam tEmpe Goreng krEMes lEngkuaS) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Terong Ungu

Terong ini lain terong yang dikasih sambal pecel ya 😂 ,pecel terong tapi pakai santan

4porsi

25menit

Tahu Telor Bumbu Pecel

Disaat umat muslim sedang merayakan Idul Adha, dan makan ketupat, aku juga dong😍 Hahahaha, walaupun cuma tahu telor, pake ketupat dan toge, disiram bumbu pecel.. hihihi, anggap aja sama yaa, yang penting makan ketupat😜 Jadi ini juga bumbu pecel dapet banyak banget dari sahabat terkasih ku "Lidya Vivi", yang kalo abis balik dari semarang, pasti ga lupa bawain bumbu pecel buat aku, thanks Vi😘, you're the best 😍 Makan enak ga mesti mahal, ini papoy dan si sulung sukaaaa banget☺️

Tahu telur kangkung sambal pecel

Menu akhir bulan yang simple dan low budget.. Tapi rasanya enak banget bikin ketagihan.. kesukaan paksu..☺ #5resepterbaruku

Pecal Padang

Nyummi..👌

Cilok bumbu pecel

Pingin cilok sesuai selera,Nemu resep mbak Fitri,langsung eksekusi aja lah.kebetulan di kulkas masih nyimpen bumbu pecel,jadinya gak umek bikin saus kacangnya.tinggal dikasih air panas bumbu pecelnya+saus sambel+kecap.maksudnya buat cemilan tapi kenyang juga.cobain yuk

Pecel iwak pogot

Masakan khas BANYUWANGI yg mulai langka,, variasi dari pecel pitik khas BANYUWANGI. Sy ga tau nama lain ikan pogot,,rasanya mirip ayam

11. Cilok Saus Pecel

Ada stok tepung tapioka dan dapet kiriman bumbu pecel dari kampung halaman. Akhirnya jadilah "Cilok Saus Pecel". #5resepterbaruku #resepjajanan

Sate pecel

Lagi pengen makan sate tp bikin sendiri.ga sempet foto pas mateng jd foto nya pas sisa.pas di sajikan paksu mau nya pake kecap aja bumbunya.yo wis next aq bikinin yg paksu mau

Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel

Di daerah rumahku, tahu isi sayur atau tahu susur ini dikenal dengan istilah tahu brontak. Cemilan berat nan sehat andalan ibu ini, bisa divariasikan dengan dengan sesuatu yang manis pedas berasal dari gula merah dan kacang tahan. Taraaaaa..... Selain diisi tumis sayuran, ditambah bumbu pecel menarik juga untuk dicoba! Bumbu pecel asli dari tanah air, Indonesia. Sekalinya buat tahu brontak ini, muncullah julukan "juragan (gorengan) tahu" Aamiin, siapa tahu dari jajanan tahu bisa jadi pengusaha sukses ya... Maklum, jarang ada gorengan halal di tanah rantau ini. Apalagi gorengan cita rasa nusantara ala abang-abang pinggir jalan. #BikinRamadanBerkesan Hiroshima, Jepang.

20 buah tahu susur

1 jam

Tahu telur ala surabaya (siram sambel pecel)

Kagen masakan jawatimuran, buat yang KW versi simpel

1 porsi

Pecel Kademangan

#17 nasi pecel khas semarang#bikinramadanberkesan

Wah kesiangan bangun nih ,cuman ada kangkung ,kacang panjang ,toge n kol dimbak sayur jadi kepikiran buat buka puasa kali ini saya buat pecel ,walaupn suamiku tidak suka sayur tp kalaudibuat sayur dia hobby sekali yuk kita lihat resepnya bunda bunda ,selamat berbuka puasa#bikinramadanberkesan

Bumbu pecel

Mau bikin ketoprak g kesampaian. Akhirnya kacang tanah sangrai ya dibuat bumbu pecel aja.

1 porsi

Mie Goreng Pecel

Kapan hari temen share resepnya,, klo dijkarta pas mau buka bisa beli mie goreng,lontong oncom,gorengan,trus siram bumbu kacang. Di malang ga ada,yuk bikin aja...

Ayam goreng bumbu pecel

3 porsi

30-40 menit

Tahu telur bumbu pecel

Tahu telur/tahu tek, salah satu makanan favorit says ketika masih kuliah di Surabaya dulu. Naaahhh...di sini ( karawang ) susaaaahhh bangeeettt cari makanan ini, akhirny iseng2 ciba bkin sendiri dengan bumbu pecel seadanya... 😊

30 menit.

Cilok Bumbu Pecel

Berikut ini saya buat cilok dengan kuah bumbu pecel #5resepterbaruku

Pecel Sayuran

Saya paling suka makanan berbumbu dasar kacang..apalagi ditambah sayuran. Mau gado2, karedok, pecel.. Lahapp..susah berhenti!😍💕 . Pecel sayuran ini versi kesukaan sy ya, dimakan sama bakwan sayur garing2 hehe.. Jadi utk isi/pendamping kembali ke selera masing2 ya..😘 Sy jg lebih suka sayuran dikukus bukan rebus. Krn gizi tetap terjaga & rasa asli manis sayur msh ada. . Lets Cook!😘

4 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan