Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 12, 2018

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

asli cuman dr ketan hitam giling aja tanpa campuran ketan putih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 1/2 liter ketan hitam
  2. air
  3. santan kental
  4. gula putih
  5. garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci & rendam ketan hitam 3 jam.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Rebus dengan air sebanyak 2x nya. jika sdh agak lembek matikan api, tutup. diamkan selama sejam.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Masak kembali sambil terus diaduk hingga bener2 empuk dan hancur. tambahkan garam, santan encer dan gula.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Angkat, tambahkan santan jika suka
Bubur Ketan Hitam - Step 4
Bubur Ketan Hitam - Step 4
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Jajanan masa kecil ya bubur atau jenang candil ini plus bubur sumsun. Buletan candilnya dari tepung ketan bukan dari ubi ya..kalo dari ubi saya pribadi menyebutnya biji salak. Lumayan buat kudapan pagi. Nggak sempat bikin sumsumnya secara kalau pagi kan pasti akrobat di dapur😁. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad_community_jakarta #teamtrees #saturesepsatupohon

3 porsi
Bubur ketan durian

Bubur ketan durian

Paksu g doyan makan durian akhirnya dibuat camilan yg satu ini, eh seneng bgt

Bubur Candil (Tepung Ketan)

Bubur Candil (Tepung Ketan)

Niat cari resep ini karena pingin buat bubur candil sendiri buat acaranya dek Alma nanti. Begitu ketemu resepnya dari @Tintin Rayner langsung di eksekusi 😀. Buburnya enak manis legit. Biasanya kalau dikampung saya, cara penyajian nya diberi ketan. Tapi berhubung tidak ada jadi saya skip. #SiapRamadan #JemputRejeki #BuburCandil #TepungKetan #ManisLegit

Bubur ketan jagung

Bubur ketan jagung

Awalnya ibu saya dulu buat ini, kelihatan nya biasa saja, eh setelah dicoba ketagihan hihihi #festivalramadhancookpad & #cabek

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Wik-en datang saatnya u/santai sejenak. Kegiatan sekolah mas dan abang ga begitu berat alias nyante, paling ekstrakurikuler doang. Masak bisa entar2an. Buat sarapan kali ini mimi bikinin bubur candil aja(traditional food lover hehe...), soalnya miminya jg uda lama ga makan ini. Entah mengapa sukakk bgt ama olahan dr ketan2an, entah beras entah tepung'na. Mungkin krn emak dulu jg suka bikin cemilan dr ketan mulu jadi nurun ke saia nya. bubur ini mah sebenernya enak dimakan kapan aja,sarapan ato siang2 pas panas (masukin ke kulkas bentar) jadi cesss... ato sore2 pas nunggu anak2 main sambil nonton drama korea qiqiqi... suka-suka deh judulnya.. Monggo kalo ada yg mo bikin,tak kasih bocoran resep ala emak saia...

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Tiba2 pengen bikin bubur ketam hitam .tapi ga mau ribet dan ga mau boros gas😁 Ini dia resep bubur ketam hitam tanpa direndam semalaman tanpa boros gas .sya pake metode 5307 yg kmren2 viral di fb . Tips agar resepnya berhasil adalah Masak dengan air yg banyak .seperti membuat bubur .jika air kurang sperti punya saya,tambahkan dengan air panas. Setelah matang .jangan langsung diangkat dan jangan buka tutupnya .diamkan beberapa saat . #basidoncek #CookadCommunity_Sumbar #Teamtrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Akhir akhir ini suami minta dibuatkan makanan cemilan, yah.. dari pada beli mending bikin sendiri ya.. :P

5 porsi
45 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

enak banget manis manis legit

Bubur Kacang Ijo Ketan Item (cara simpel)

Bubur Kacang Ijo Ketan Item (cara simpel)

Dulu suka males kalau bikin bubur kacang ijo sepaket dengan bubur ketan itemnya, rasanya ribet. Padahal ternyata gak ribet sama sekali. Yang penting ada 3 panci. Satu diisi kacang ijo, satu diisi ketan item, satu untuk merebus santan. Rebus kacang dan ketan di panci terpisah 5 menit saja, matikan api. Tunggu 30 menit, sambil nunggu kita bikin saus santannya. Setelah itu rebus lagi 7 menit. Selesai. Mateng semuanya. Mudah kan? Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Biji salak ketan mix bubur sumsum saus santan gurih manis

Biji salak ketan mix bubur sumsum saus santan gurih manis

lagi kangen aja sama ramadhan.. menu berbuka favoritnya akauu 😍

3 porsi
1 jam
Bubur ketan durian

Bubur ketan durian

resep masakan bulek😊

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

#PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

#cloverdandelion17 #bubursumsum #buburlemu #glutenfree #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak ° Bubur sumsum merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dengan kuah berupa air rebusan gula merah yang kerap disebut juruh. Ditilik dari asal-usulnya, bubur sumsum berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bagi masyarakat Jawa, bubur sumsum tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga memiliki makna tersendiri. Bubur sumsum kerap disajikan pada upacara tradisional, bahkan, bubur sumsum masih menjadi bagian dari upacara adat masyarakat, kata sumsum sendiri berasal dari warna bubur yang putih seperti sumsum tulang. Bubur sumsum hingga kini masih dilestarikan di pulau Jawa. Salah satu filosofi bubur sumsum adalah simbol kesederhanaan dan rasa penuh syukur, karena kehadirannya tercipta dari keterbatasan pangan masa itu. Dua elemen warna dalam bubur sumsum juga memiliki makna tersendiri, warna putih bubur melambangkan kebersihan hati dan kesederhanaan, sedangkan rasa manis pada gula jawa menunjukkan kesejahteraan dan kebahagiaan. Bubur sumsum atau yang kerap dikenal dengan nama jenang sumsum ini tidak sembarang dibuat. Biasanya bubur sumsum disajikan untuk orang-orang yang membantu kelancaran berjalannya suatu acara besar seperti pernikahan, khitanan tujuannya adalah agar keluarga, kerabat, dan tetangga yang telah mencurahkan tenaga dan pikirannya untuk menyukseskan acara dapat melepas rasa lelah, dengan menyantap bubur sumsum, mereka akan merasa kembali berenergi.

3 orang
30 menit
Bubur Ketan Hitam Santan Kental

Bubur Ketan Hitam Santan Kental

Resep kali ini aku recook dari cookpad bunda Nina Ninols. Menggunakan metode 5-30-7, sebenernya memang lebih simple cara ini plus ngirit gas wkwk, tetapi mungkin saat merendam saya kurang lama , padahal sudah saya rendam selama 5 jam, tetapi setelah sudah jadi rasanya masih ada yg keras sedikit, mungkin besok2 perendaman lebih dari 5 jam yaa😂 , bahan sedikit saya modifikasi, yuk dicoba ! 💛

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Siang siang bikin inih enak banget apalg klo ditaro dikulkas😋😋

Bubur ketan putih

Bubur ketan putih

👨lagi pengen bubur dari beras ketan,mengenang waktu masih kecil, tiba-tiba aja bikinya. Bisa di masukin buah durian kalau suka lebih mantul karena durian nya nggak ada, yang original aja #SiapRamadan #PekanInspirasi

Bubur ketan hitam simpel

Bubur ketan hitam simpel

Dah lama banget rasanya g' bikin bubur ketan hitam soalnya disini g' ada yang jual.. sekalian untuk menu buka puasa..

Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan

Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan

Mau bikin bubur tapi ga punya kelapa. Ya udah aku ganti aja santannya pake susu kedelai, karena stock kedelai masih melimpah. Ternyata enak juga lhooo ... ada rasa gurihnya juga, apalagi bumbunya pakai jahe, serai dan cengkeh pas dech di pakai untuk buka di saat udara dingin :) #InspirasiBukaPuasa

3 porsi
45 menit