Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ketan Hitam Santan Kental yang Lezat Sekali

Dipos pada July 15, 2018

Bubur Ketan Hitam Santan Kental

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam Santan Kental yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Ketan Hitam Santan Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam Santan Kental, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam Santan Kental bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam Santan Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam Santan Kental memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kali ini aku recook dari cookpad bunda Nina Ninols. Menggunakan metode 5-30-7, sebenernya memang lebih simple cara ini plus ngirit gas wkwk, tetapi mungkin saat merendam saya kurang lama , padahal sudah saya rendam selama 5 jam, tetapi setelah sudah jadi rasanya masih ada yg keras sedikit, mungkin besok2 perendaman lebih dari 5 jam yaa😂 , bahan sedikit saya modifikasi, yuk dicoba ! 💛

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Santan Kental:

  1. Bahan bubur ketan hitam :
  2. 400 ons Beras ketan hitam
  3. selera Gula merah / gula pasir takaran
  4. 750 ml air
  5. 1 lbr daun pandan
  6. 1/2 sdt garam
  7. Bahan Saus Santan
  8. 2 sachet santan kecil
  9. 300 ml air
  10. 3 sdm tepung beras
  11. 1 lbr daun pandan
  12. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam Santan Kental

1
Cuci bersih ketan hitam, kemudian rendam selama kurang lebih 5 jam (lebih dari 5 jam lebih baik)
Bubur Ketan Hitam Santan Kental - Step 1
2
Jika sudah direndam, saring ketan hitam, kemudian rebus air hingga mendidih, masukkan ketan hitam selama 5 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit. Nyalakan kompor kembali, masukkan gula merah/gula pasir, garam, daun pandan, aduk hingga rata kurleb 7 menit (me : saya lebih dr 7 menit, dirasa hingga sisa air mulai sedikit)
Bubur Ketan Hitam Santan Kental - Step 2
3
Membuat saus santan, campur air, santan kental, garam. Daun pandan, dan tepum beras yg sudah dikentalkan, aduk terus higga merata dan mendidih
Bubur Ketan Hitam Santan Kental - Step 3
4
Sajikan di mangkuk masukkan bubur ketan hitamnya, siram dengan saus santan, siap dinikmati 💛

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Dulu dibandung, sering bgt makan bginian wlopun lg ga ramadhan. Makanya belajar deh bikin pk tepung ketan. Emg pling enak klo pake ubi oren asli ya ga brasa tepungnya hehe. Makanya suka saya tambah vanili di adonan candil nya dan dimakan dlm keadaan dingin biar ga terlalu bau tepung heehe. Saya ambil resep dr panutanquuu mba diah didi. Anti gagal pokokke hhehee.

4 mangkok
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Slmat berbuka puasa follow me ya bunda

Pudding ketan Hitam

Pudding ketan Hitam

Apa pun tentang ketan hitam klrgku suka bgt ,skrg nyobain untuk dijadikan pudding hmm ternyata enak bgt ,so yummy apa lg di tambah topping keju makin gurih dan endull

Bubur Kacang Ijo Ketan Item

Bubur Kacang Ijo Ketan Item

Enak banget ini kalo masak bubur 2 macam ini berasa bakal kenyang seharian. Terjamin 😆 Masaknya simple dan gampang. Oiya, saya ga suka pake santan. Jadi saya skip. Tapi kalo bunda² mau buburnya dilengkapi santan, santai silahkan aja ya. Masak santan bisa dengan Kara 60ml, tambah air 300ml, beri 1lbr Daun Pandan, seujung sdt Garam lalu masak sambil diaduk² hingga mendidih. Santan diberi saat semua bubur sudah siap dimakan, dituang ke atas piring saji masing² sebanyak sesuai selera.

2 panci
12 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ini dibuat buat si Dede yang doyan sekali dengan bubur ketan hitam.Kali ini kita buat sendiri ya bunda.Semoga bermanfaat untuk resep kali ini bunda.

60 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Judulnya minggu ini lagi suka sama yg manis"... Setelah Candil Ubi ... daughty request Bubur Ketan Hitam... Baiklaah

Bubur ketan item (Praktis masak magicom)

Bubur ketan item (Praktis masak magicom)

Hhhmmm..... smua suka bubur ketan item, klo beli burjo, sk beli itemnya aj😊 Klo bikin males bgt😩 Dh dibuktikan trnyata ga seribet selama bikin spt biasanya, praktis dan cepat pake magicom aj😍penasaran? Yuk dicoba😘 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

3 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

https://youtu.be/_YxDFkYnzCc

Es Loder

Es Loder

Es loder salah satu minuman khas Bogor. Es ini perpaduan kue hunkwe, candil tepung ketan, dan bubur mutiara. Sekilas es loder mirip bubur srindil, bedanya bubur srindil pakai tepung beras sedangkan es loder pakai tepung hunkwe. Karena ini pertama kali membuat es loder, jadi harap maklum dengan bentuknya😅. Walaupun bentuknya masih acak-acak tapi rasa sudah enak 😁. Tester paling jujur anak-anak😆. Es loder dapat dijadikan camilan bagi ibu hamil. Selain mengenyangkan juga dapat membuat ibu hamil ga jenuh dengan camilan itu-itu saja. Saya cooksnap resep teh @opibun . Oiya, airnya saya pakai air jus pandan, jadi pasta pandan saya skip. Resep asli dapat dilihat di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/11347397-es-loder?invite_token=hp8KT3zMqZ71Qs8RqVYeJNav&shared_at=1624809918 #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_Bogor #SupportBumil #PROMIL

4 porsi
45 menit
Onde-onde

Onde-onde

Salah satu kue kesukaan suami juga, sudah beberapa kali suami nyebut kue ini, akhirnya eksekusi deh hari ini kebetulan ada sisa bubur kacang ijo... Resources kue by linagui Isian remodif by me

Bubur sumsum simpel

Bubur sumsum simpel

5 orang
15 menit
Bubur ketan kacang ijo nyammyyy

Bubur ketan kacang ijo nyammyyy

Pengen makan bubur bikinan ibu,tp apa boleh buat keberadaanku jauh sama ibu yang tinggal di sby sedangkan aku berada di makassar... Jd aku tlp aja ibuku,dan beliau ngasih resepnya... Dan jadilah bubur buatanku sendiri,anak2ku pada doyan....

10 porsi
60 menit
Bubur ketan buah naga

Bubur ketan buah naga

resep ini ngak jauh beda dengn yg pandan hanya saja saya mengunakan pewarna pink dri buah naga dan rasapun ngak kalah enak nyah loh mari kita coba

Es Loder Khas Bogor

Es Loder Khas Bogor

Beberapa hari ini cuaca siang hari sangat panas menyengat jadi nya pas ketika bikin yg segar segar utk dinikmati siang siang yg panas yummy dan segar Inspirasi dari mba Na @Naqiyyah99 utk yg menang arisan bulan kemarin baru sempat posting cooksnap nya maafkan 🙏 #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapNaqiyyah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5-6 orang
60 menit
Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura)

Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura)

Kangen sama bubur madura yang dijual di pinggir jalan itu,tapi karena harus #DiRumahAja,ya udah lah bikin sendiri kita,seger banget nih buat buka puasa.Resep asli pake ketan hitam,tapi karena saya punyanya ketan putih,jadilah pake itu aja.sama aja enaknya 😂Source:Farah Disil #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook