Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel terong yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pecel terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel terong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel terong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel terong memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : NanoRatno@tyasdermawan Saya paling suka terong...dimasak balado ,ditumis atau disayur santan .. semuanya saya suka. Kali ini mencoba dibuat pecel terong hasil ngintip resepnya mba Tyas 😘 Rasanya unik.. Pedes..seger krn ada kencurnya..ditambah aroma terong yg dibakar jadi makin endeuuss. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel terong:
- 2 bh terong ungu
- 3 btr telur rebus
- 1 bungkus kecil santan kara
- Bumbu halus :
- 4 bj kemiri, sangrai
- 7 cabe rawit (sesuai selera)
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 cm kencur (sy suka kencurnya bnyk,klo gak suka bisa dikurangi)
- 1 lmbr daun jeruk
- Seckpnya garam, gula
