Hari ini saya akan berbagi resep Kue Kacang/Peanut Cookies (tanpa oven) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue Kacang/Peanut Cookies (tanpa oven) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang/Peanut Cookies (tanpa oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Kacang/Peanut Cookies (tanpa oven) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Kacang/Peanut Cookies (tanpa oven) adalah 400 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang/Peanut Cookies (tanpa oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang/Peanut Cookies (tanpa oven) memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget gak bikin kue kacang, biasanya bikin kalo pas mau lebaran, kangen juga akhirnya bikin lagi tapi versi gak pake oven, dipanggang di wajan antilengket. Resepnya simpel dan gak ribet😁. #berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganankhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang/Peanut Cookies (tanpa oven):

1. 200 gram tepung protein rendah (kunci biru)
2. 100 gram kacang tanah
3. 80-100 gram gula halus (sesuai selera)
4. 10 gram maizena (1 sdm)
5. 1/4 sdt garam
6. 1/4 sdt baking powder
7. 120 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang/Peanut Cookies (tanpa oven)

1

Sangrai kacang tanah sampai matang, tapi jangan gosong. Kemudian haluskan boleh diblender atau diulek pakai cobek.

2

Campurkan gula dan kacang tanah yang sudah halus, tambahkan tepung terigu, maizena, baking powder dan garam, aduk2 sampai merata. Kemudian tuang minyak sayur sedikit2 sampai adonan bisa dipulung.

3

Ambil sebagian adonan, pipihkan dengan ketebalan 0,5 cm, lalu cetak dengan cookie cutter.

4

Panggang adonan diatas wajan antilengket dengan api paling kecil, tutup wajan supaya panasnya merata. Karena memanggang di wajan/teflon maka cookies harus dibolak balik supaya matang merata. Hati2 saat membalik, gunakan 2 sendok atau sutil tipis.

5

Setelah kedua sisi matang, angkat wajan dari kompor, biarkan hingga dingin baru cookies boleh diangkat, kalo masih panas langsung dipindah bisa hancur karena cookiesnya rapuh.

6

Siap disajikan 😂😂😂

7

Note: sebelum memanggang adonan berikutnya, bersihkan wajan teflon dengan tissue atau lap bersih, supaya tidak ada remah2 yang menempel. Saat memanggang wajan tidak perlu dioles margarin atau apapun supaya tidak cepat gosong.

8

Seperti ini teksturnya, empuk, manis gurih, kacangnya berasa banget. 😍😘