Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Kacang Jaman Old yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kue Kacang Jaman Old yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Kacang Jaman Old, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang Jaman Old di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang Jaman Old sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Jaman Old memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue favorit keluarga kalo lagi lebaran, kali ini buat untuk acara hajatan💞

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang Jaman Old:

1. 2 kg tepung serbaguna
2. 1 kg kacang tanah
3. 1 1/2 kg gula halus
4. 5 bungkus blue band (@200g)
5. 1 liter minyak kelapa
6. Topping
7. 3 butir kuning telur untuk olesan
8. Meses warna warni

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Jaman Old

1

Goreng kacang tanah setengah matang, pisahkan dari kulitnya. Haluskan kacang tanah bisa diblender/giling.

2

Cairkan blueband, gunakan dalam keadaan dingin.

3

Siapkan baskom besar, masukkan tepung, kacang tanah, dan gula halus. Aduk menggunakan tangan bersih.

4

Masukkan minyak dan blue band cair. Aduk dengan kekuatan tangan sampai rata tercampur.

5

Masukkan sebagian adonan ke dalam wadah datar untuk lebih cepat mencetak kue. Tebalnya kira2 sama dengan cetakan kuenya.

6

Letakkan kue yang sudah dicetak di atas loyang lalu olesi bagian atas kue dengan kuning telur menggunakan kuas dan segera taburi meses.

7

Panggang kue kira2 sampai mengembang. Saya menggunakan oven tangkring/kompor.

8

Ulangi poin 5, 6, 7 sampai adonan habis.

9

Diamkan kue matang yang panas di wadah terbuka, setelah dingin segera masukkan ke dalam toples.