Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Khas Sumbar yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Khas Sumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Khas Sumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Khas Sumbar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Khas Sumbar diperkirakan sekitar 240 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Khas Sumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Khas Sumbar memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang yang khas dari sumbar ini,untuk menghasilkan rendang yang empuk enak dan tidak pahit karna hitam...memerlukan proses memasak yang cukup lama sekitar 4-5 jam.... Rendang yang menghasilkan minyak yang banyak itu karna banyaknya santan kelapa,bukan dari hasil tumisan...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Khas Sumbar:
- 1 kg daging,potong ukuran sesuai selera
- 4 buah kelapa tua, jadikan santan kental 2,5 liter
- Bumbu dihaluskan:
- 15 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 150 g cabe merah giling (cabe kriting)
- 2,5 cm lengkuas dan 2,5 cm jahe
- Pelengkap:
- 2 batang serei,keprek
- 2 biji asam kandis
- 2 buah bunga pekak
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 1/4 kg kentang rendang,bersihkan belah tak putus
