Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep modifikasi dari resep sate ayam mba ois... Saya blender semua supaya praktis dan sengaja pakai cabe merah pengganti cabe rawit supaya anak2 bisa makan. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:
- Bumbu :
- 250 gram kacang tanah
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cabe merah besar
- 1 cabe merah keriting
- 8 buah kemiri
- 3 lembar daun jeruk
- 4 sdm gula merah
- 8 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Sate:
- 1 ekor daging ayam (minta cabut tulang saat beli, potong kotak2)
- 1 sdt garam
- 2 buah jeruk sambel
- secukupnya Kecap manis