Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate daging yang Lezat

Dipos pada July 28, 2019

Sate daging

Bagaimana membuat Sate daging yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate daging memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate daging:

  1. 500 gr daging sapi (lebih Bagus yg khas dalam)
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 3 siung bawang putih
  4. secukupnya Asam Jawa
  5. 3 sdm gula merah yang diiris tipis/ulek
  6. Sejumput garam
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 2 sdm kecap manis
  10. Bumbu kacang :
  11. 300 gr kacang tanah yang sudah di goreng
  12. 9 siung bawang putih
  13. 6 bh cabe merah
  14. 6 lembar daun jeruk
  15. 3 sdm gula merah
  16. 450 ml air
  17. 6 bh kemiri
  18. secukupnya Garam n gula

Langkah-langkah untuk membuat Sate daging

1
Daging Di cuci bersih potong potong tipis sesuai selera. Sambil nyiapin bahan untuk marinasi, bungkus daging dengan daun pepaya supaya empuk.
2
Siapkan bumbu marinasi. Marinasi daging yang dibungkus tadi selama 30- 60 menit. Lebih lama lebih meresap. Sambil nunggu marinasi, yuk kita buat bumbu kacangnya.
3
Haluskan kacang goreng, bawang, cabe, daun jeruk dan kemiri.
4
Tumis kacang yang sudah di haluskan tadi, masukkan air,gula merah, gula dan garam. Aduk rata hingga matang, koreksi rasa. Selesai untuk saus kacang, Lanjut ke satenya ya.. Setelah di marinasi, tusuk daging menjadi sate.
5
Siapkan teflon rata, kl g ada teflon biasa juga bs, oleskan minyak pada teflon dan panaskan dengan api kecil. Lalu panggang sate dengan api kecil bolak balik sate dan berikan sedikit minyak, masak hingga sate matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Godog 2

Sate Godog 2

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #seninsemangat #terimakasihguru #guruidolaku Sate godog kali ini resep nya berbeda dgn yg sudah pernah sy share seblm nya Ini resep punya mamah sy❤😘 Terima kasih mamah untuk semua ilmu yg engkau ajarkan kepadaku,untuk resep2 nya dan untuk semua nya Sama2 enak,mau pilih yg mana sj bebas y bunda,sesuai selera sj Sate godog ini,mau di makan pakai nasi/lontong sama2 enak nya😋😋🤤🤤 Sy tuliskan resep ny,siapa tau bunda2 ada yg mau coba buat juga di rumah

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Punya dada ayam dikulkas ,bosen masak yang itu" lg ,pgen kreasi baru jdilah eksekusi hari ini ..sate ayam ala"😄😄

Sate kambing enak

Sate kambing enak

Biasa, sudah tradisi kalau idhul adha kmpul keluarga terus bakar sate. Meski rumahan rasanya gak kalah sama restoran. Penasaran? Yuk dicoba :) #ResepAsiaNusantara#Indonesia#DagingKambing

8 porsi
15-20 menit
Sate ayam

Sate ayam

Suami lagi seneng yg bakar2an jarilah bikin sate ayam ini dari resepnya mba Endang JTT. Enak, dimakan pas dingin aja enak apalagi panas2.

Sate Ayam

Sate Ayam

Ini pesenannya paksu pagi2 pengen makan sate ayam jadilah bangun sebelum subuh buat nyunduki daging ayam

5 porsi
Ayam goreng bumbu sate

Ayam goreng bumbu sate

Semalam udah laperrrrr banget,masak simple aja biar cepet patung kebetulan difrezer cuman tinggal ini doang

Sate Ayam Rempah

Sate Ayam Rempah

Ceritanya udah lama bikin tapi baru bisa upload sekarang

Kerang Bumbu Sate

Kerang Bumbu Sate

Paling suka kerang dibumbu sate, kalau dioseng kurang begitu suka

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

lagi musim jamur tiram, iseng beli dipasar sebungkusnya 8k aja. langsung deh pengen dijadiin sate sekalian pengen tau rasanya dan ternyata emang kaya ayam kalau saya ngeibaratin sih kulitnya ayam 😂. bumbunya juga cocok buat bikin sate tempe 👍

57. Sate Tuna Manis Gorontalo #pekanInspirasi #pekan_Gorontalo

57. Sate Tuna Manis Gorontalo #pekanInspirasi #pekan_Gorontalo

#PekanInspirasi #pekan_Gorontalo #cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu27 Ikan tuna banyak diolah di berbagai versi masakan di Gorontalo. Karena nelayan gorontalo, menangkap ikan tuna di Laut Maluku. Saya menyukai sambel kacang untuk campuran sate ini. Tapi untuk resep khas asli menggunakan sambel bawang. Sumber : resepnusantara

10 tusuk
30 menit
190.🍡 Sate Ayam Ala Madura

190.🍡 Sate Ayam Ala Madura

Ikut meramaikan tantangan dr cookpad yg kali ini bertema masakan dari madura jd kepikiran mau bikin sate ayam kebetulan si bontot suka sekali sama sate, resep dr berbagai sumber yg sdh sy modif sesuai selera saya. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Bekasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam

Sate Lalat Khas Madura

Sate Lalat Khas Madura

Ikut ramaikan #PekanInspirasi Sate lalat, atau dalam bahasa Madura biasa disebut sate laler, tidak dibuat dari lalat, melainkan dari daging ayam, yang dipotong kecil-kecil sehingga kelihatan seperti lalat. Sate dari Pamekasan, Madura ini dibakar sekadarnya saja, tidak terlalu lama. Namun bumbu kacang dan kecapnya membuat sate ini terasa nikmat. #Pekan_Sate teee sateee🤭🤭 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

Sate Siram

Sate Siram

Sate kok disiram? Soalnya males motong kecil², males nusuknya, males manggangnya. Yang masih ada stok daging dalam rangka Idul Adha, tapi udah kehabisan ide mau masak apa. Cobain Sate Siram ini deh. #FestivalResepAsia #Indonesia #Kambing

4 porsi
90 menit
Sate ayam diterongin tanpa tusuk :)

Sate ayam diterongin tanpa tusuk :)

Awalnya, hanya ingin masak daging ayam sambel kacang yg merupakan sate ayam KW, menu favorit sy :D tp saat prosesnya, terinspirasi masakan teman, terong dikasi sambel kacang, lalu, dikolaborasikan deh keduanya,, kebetulan suami lg panen terong jg d kebun, sy jg suka sama terong,, cobain yuk... semoga suka :)

4 porsi
60 menit
Sate kere (sate tempe gembus) bikin nagih

Sate kere (sate tempe gembus) bikin nagih

Minggu kemarin, banyak dikasih oleh oleh sama mertua, dari kelapa muda, pisang, ayam kampung yang sudah dipanggang, sama sotong yang besar2.., semuanya langsung dieksekusi,kelapa mudanya dibikin klapertart, pisangnya dibikin es pisang ijo.. Uhmm nikmattt rasanya.. Nah, kemarin ibu saya nelpon malah bilang, kalau dikampung lagi banyak jamur tiram, sama jamur merang,,. Saya malah tambah ngiler dunk, tapi itulah bedanya ditempat saya, serba beli euii. Coba aja kalau dirumah ibu saya, gak perlu beli. Hehehe . Kok jadi curcol, tapi ada hubungannya kok, hehe. Ceritanya ngebayangin jamur merang, tapi kok malah ngelirik tempe gembus,, karena saya pikir tempe gembus ada kaitannya dengan jamur.hihi # jadi lah hunting resep, ketemu sama sate kere yang katanya salah satu makanan yang dicari pak presiden kalau ke solo.. Walaupun saya gak tau rasanya gimana, cuman ada yang ngasih tau kalau bumbu kacangnya itu banyak irisan daun jeruk,,pasti maknyus ya. Cuma saya pake resep sate ala saya saja, tapi kalau rasanya jangan ditanya, saya dibuat bingung ini beneran sate tempe gembus apa ayam?hihihi Rasanya enakkk, aroma satenya sampe memenuhi seisi ruangan# beneran bikin nagih. Tapi sayangnya saya gak pake lontongnya, abis bikin satenya dadakan sih,, jadi gak sempat bikin lontongnya. Langsung aja ya dicek resepnya, cobain deh..:) kalau mau pake untuk sate ayam juga bisa.. Next time saya akan post resep bumbu sate yang maknyus ala kakak sepupu suami yang jago bikin sate.:)

2 porsi
60 menit
Kikil bumbu sate

Kikil bumbu sate

Anak bujang suka banget sama kikil. Mau dimasak kuning, soto, bumbu sate, atau dibumbu kecap. Kemarin minta dimasakin bumbu sate.

Sate Tempe

Sate Tempe

20 tusuk
Sate Ayam

Sate Ayam

Bumbu kacangnya endezz

Sate Daging Sapi Teflon n Tipsnya #FestivalResepAsia# Indonesia

Sate Daging Sapi Teflon n Tipsnya #FestivalResepAsia# Indonesia

25.8.2018... 4.30 AM... Untuk Buat Sate Daging Sapi,Tentu Saja Daging Sapi#Bahan Dasarnya... Untuk Tips Supaya Daging Sapi Empuk,Tapi Tidak Hancur Adalah: (1)Daging Sapi Tidak DiCuci. (2)Beri Parutan Atau Potongan Buah Nanas,Buah Pepaya, Buah Kiwi n Diamkan Sekitar 30 Menit Kalau Daging Sapinya 500 Grm, DiSini Manfaat Buah Adalah Mengandung Enzim Nabati Yang Mampu Melarutkan Protein n Jaringan Ikat Pada Daging. (3)Beri Irisan Daun Pepaya Yang Sudah DiIris Kasar n Diamkan 1 Jam, Kalau Daging Sapinya 500 Grm. (4)Mentega,Margarin,Susu n Yogurt ,Bahan2 Ini Memiliki Tingkat Keasaman Yang Cukup Tinggi n Mengandung Kalsium Yang Bisa Mengaktifkan Enzim Dalam Daging Untuk Memecah Protein. (5)Jahe Adalah Enzim Proteolitik Alami Yang TerKandung Dalam Jahe,BerFungsi Untuk Mengurai Ikatan Protein Dalam Daging, Sehingga Daging Menjadi Lebih Empuk. Caranya Yaitu Parut Jahe n Lumuri Daging Dengan Jahe Yang Sudah DiParut n Diamkan TerLebih Dahulu. (6)Teh Manfaatnya Adalah Kandungan Tanin Di Dalam Teh BerManfaat Sebagai Pengempuk, Buat 1-2 Cangkir Teh Hitam Yang Pekat, Lalu Diamkan Sampai Agak Dingin, Kemudian Rendam Daging(Marinasi) Dalam Teh Beberapa Saat. Sumber:Google Bismillah