Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Pisang Ubi yang Sempurna

Dipos pada May 4, 2021

Kolak Pisang Ubi

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Pisang Ubi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Pisang Ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Pisang Ubi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet oleh - oleh gula merah banyaaaak banget. Kebetulan juga lagi pengen makan kolak pisang ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi:

  1. 800 gram pisang kepok/tanduk
  2. 200 gram ubi kuning potong sesuai selera
  3. 500 ml santan cair
  4. 300 ml santan kental
  5. 3 lembar daun pandan
  6. 500 gram gula merah / sesuai selera (rebus lalu saring)
  7. 2 sdm tepung maizena
  8. Secukupnya air untuk merebus ubi
  9. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Ubi

1
Rebus air. Masukkan ubi, masak sampai setengah empuk.
Kolak Pisang Ubi - Step 1
2
Masukkan daun pandan. Lalu disusul pisang yang telah dipotong - potong.
3
Setelah pisang sudah agak lunak, masukkan santan cair dengan disusul gula merah cair. Beri garam secukupnya. Masak kembali hingga mendidih.
Kolak Pisang Ubi - Step 3
4
Larutkan tepung maizena bersama santan kental.
5
Setelah mendidih, ubi dan pisang juga sudah lunak lalu masukkan santan kental yang sudah diberi tepung maizena. Aduk rata.
6
Test rasa. Matikan api. Sajikan selagi hangat ^^
Kolak Pisang Ubi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang rempah

Kolak pisang rempah

Kolak pisang yang saya buat ini memakai kayu manis dan cengkeh karena saya mau ada aroma rempahnya dan saat di makan ada sesuatu yang beda dari yang lainnya

5/6 porsi
1jam 15menit
Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

sore moms.. belum telat kan buat ngucapin happy monday? hihiihi. cuaca di kota saya hari ini sedang mendung nih, pas banget buat makan kolak biji salak yang hangat, manis dan wangi pandan, berikut resepnya ya moms.

Kolak Pisang Kolang kaling...by:Erni Hartanti:)

Kolak Pisang Kolang kaling...by:Erni Hartanti:)

Wah ada pisang menul...Cantik....beli ah...ku bikin ini...hidangan gi santai...:-) Yukk cuZ..:-)

25 menit
Kolak Pohpis

Kolak Pohpis

Kolak identik dengan pisang dan ubi. Bagaimana dengan ketela Pohon? Bisa juga di buat kolak looo.... Ini resep saya membuat kolak ketela pohon.

5 porsi
KOLak Kolang-KaLing (k3)

KOLak Kolang-KaLing (k3)

Request bapa ku pengen kolak kolang-kaling,, ya sudah lah capcus ke pasar dan eksekusi...hihihhii

kolak ubi cilembu cemplungin rice cooker

kolak ubi cilembu cemplungin rice cooker

Kolak ini kesukaan saya, karena suami ga suka kolak, jd selalu buat sedikit utk konsumsi sendiri saat "me time"

2 porsi
15 menit
KOLAK UBI JALAR mudah

KOLAK UBI JALAR mudah

Musim hujan pengen ngemil , kebetulan dikasih ubi jalar sama kaka ipar ... Pengen dibikin biji salak males ngebulet buletinnya ... Jadi yang gampang aja deh tinggal iris2 cemplung2 jadi dechhhh hehhehe yuksss ....

30 menit
Kolak Pisang Pacar Cina

Kolak Pisang Pacar Cina

Sepulang dari rumah Eyang, saya dibawakan pisang kepok olehnya. Sembari nostalgia dengan Ramadhan, akhirnya saya buat juga Kolak ini. Manis, enak dan tentunya membawa saya pada Ramadhan yang dirindukan.

6 porsi
25 menit
Kolak ubi biji salak

Kolak ubi biji salak

Menu takjil kali ini bikin yang agak ribet,, hehehe

Kolak Setup Pisang

Kolak Setup Pisang

Paksu pgn dibikinin kolak setup. Pgnnya sih bbrp hari yg lalu, tp selalu ga ada pas belanja. Pesen deh sm ibu tukang sayurnya biar disisain, langsung deh eksekusi. Takarannya asal cemplung aja ,tp tetep inget kok 😂

Kolak Biji Salak Homemade Versi Q

Kolak Biji Salak Homemade Versi Q

Hari pertama puasa anak "q exaitit banget ,reques minta buatin kolak biji salak.

Kolak Candil Ubi Kuning Ramadhan

Kolak Candil Ubi Kuning Ramadhan

Pas yaa....cuaca dingin mendung gelap ditemenin Kolak Candil anget, udah kyak suasana ramadhan aja 😂 duh jd kangen ramadhan 🤗 . Candilnya dr ubi kuning yg manis, ubi nya selalu saya kukus gak pernah direbus, karna kalo direbus ubi akan menyimpan kandungan air lbh banyak. Takutnya tar kelembekan pas jd candil. Metode kukus hanya 10 menit mnurut saya better. . Markicusssss......

Kolak Biji Salak Tape Singkong

Kolak Biji Salak Tape Singkong

Senin, 6 Mei 2019 #JemputRejeki #SiapRamadan #minggu2siapramadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke_18 #cookpadcommunity_yogyakarta Source : mbk Kartini Munthe Tape itu enak manisnya, bisa dibuat camilan apa aja. Kali ini jadi menu takjil yang nikmat. Bisa juga pake es batu.

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Berhubung kepengen bgt makan kolak jadi nyoba bikin sndiri hasil browsing2 resepnya di internet 😁😁.. smua takarannya sesuai kebutuhan aja mau bikinnya seberapa...

30 menit
Kolak pisang plus candil

Kolak pisang plus candil

ini enak, Kata misua, dan besoknya request maning ^«^