Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 8, 2021

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak Ubi Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sore moms.. belum telat kan buat ngucapin happy monday? hihiihi. cuaca di kota saya hari ini sedang mendung nih, pas banget buat makan kolak biji salak yang hangat, manis dan wangi pandan, berikut resepnya ya moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning:

  1. 250 gr ubi kuning
  2. 70 gr tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal, tepung bisa lebih banyak)
  3. Bahan Kuah
  4. 350 ltr air untuk merebus
  5. 1 kotak kecil santan kara
  6. 3-4 lbr daun pandan
  7. 1/2 sdt vanili
  8. garam secukupnya saja
  9. gula merah & gula pasir sesuai selera ya moms, cicipi terlebih dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning

1
Kukus/rebus ubi kuning hingga empuk kurleb 20 menit
2
Saat masih hangat, haluskan ubi, kemudian campur dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis.
3
Setelah adonan kalis, bentuk bulat-bulat kecil hingga adonan habis
4
Didihkan air, setelah mendidih masukkan bulatan ubi tadi. rebus hingga mengambang, setelah mengambang angkat, tiriskan.
5
Kemudian setelah ubi terangkat semua, masukkan gula merah, gula pasir, sedikit garam, vanili dan santan, didihkan kembali. (aduk terus ya moms agar santan tidak pecah)
6
Setelah mendidih, masukkan kembali bola-bola ubinya
7
Larutkan tepung tapioka dengan air, lalu masukkan. masak sebentar hingga mengental dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak labu parang dengan singkong

Kolak labu parang dengan singkong

Akhirnya setelah lama menghilang dari cookpad, bisa balik lagi hiksss. Itu semua karena hp satunya rusak kemasukan air, jadilah pake hp jadul yang camera nya ribet, plus kalau unggah photo super ribet dan lama, kirain tadi gagal unggah photonya, ehhh ternyata bisa,alhamdulillh. Pdhal banyak banget resep,yang udah dieksekusi, dari pizza, ayam goreng tepung dll. Karena pas take picturenya sore2,, jadi gak keliatan gambarnya. Sedihhhh. Btw,balik lagi sama kolak nya, karena punya stok labu parang yang udah tua (hasil tanaman sendiri loh,hihi),beratnya hampir 3 kiloan, nah karena bingung mau dibikin apa, jadi bikin kolak aja. Pas teman mau datang, jadi dihidangkan kolak, sampai berkali kali nambahnya , suami juga gitu, anak saya apa lagi :). Kolaknya ni pake telur, jadi makin gurih. Santannya jadi tambah agak kental,,, mantap pokoknya. Yuk dicoba mom, gak bakalan nyesal deh.

6 porsi
45 menit
Kolak Pepaya

Kolak Pepaya

30 Menit
Kolak pisang plus candil

Kolak pisang plus candil

ini enak, Kata misua, dan besoknya request maning ^Β«^

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Lagi musim hujan kayak gini, asik juga lho menyantap kolak anget anget, sueeer deh..., hehe

Kolak Setup Pisang Raja Nagka

Kolak Setup Pisang Raja Nagka

Hujan hujan pengen yg anget anget manfaatin seadanya.

20. Kolak Biji Salak

20. Kolak Biji Salak

Kolak yg paling disukai yaa cm ini klo yg lain krh sukak....favorit bgt dan gampang membuatnya...

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Blanja digrobag pak sayur, nemu pisang uli( klo kata pak sayur pisang buat digoreng). Tp krn ni pisang emg manis, aq tertarik buat dibikin kolak aja deh, kebetulan ada ubi kuning nongkrong didapur, ada santen instan jg dikulkas, trus taneman daun pandan lg subur2nya didepan rumah. Wkwkwkkkk...cuuusss, pgn bikin, ya bikin aja deh jadinya

Kolak Pisang Simple

Kolak Pisang Simple

Menu berbuka puasa nasional πŸ˜„.. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa

Kolak Ubi Kuning 🍠

Kolak Ubi Kuning 🍠

Sebenarnya cuma mau rebus ubi aja. Tapi pas mulai direbus, lihat ubinya cantik jadi pengen bikin kolak. Alhasil bikin yang simple saat itu juga.

3-4 porsi
5-10 menit
Kolak Pisang Blondo

Kolak Pisang Blondo

Resep kolak blondo ini resep dari ibu saya, sering banget dibuat di bulan puasa Perpaduan manis kolak pisang dan blondo (santan kering) bener-bener lumer di mulut :D #MenuRamadhanku

2 porsi
30 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Rasanya dan baru pertama kali membuatnya bangga bangetttt enakkk fulll

Kolak timun krai

Kolak timun krai

Simpel bikinya segerrr rasanya... πŸ‘ŒπŸ˜˜

Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana

Semaleman hari ujan, cuaca dari pagi sampe sore mendung terus, paling enak kalo ngemil yang anget anget, liat di dapur ada pisang kepok yang udah matang yang dibeli beberapa hari kemarin, sebenarnya pengen buat pisang goreng, tapi berhubung tepung lagi kehabisan stok jadilah buat kolak pisang.. Hihi Alhamdulillah semua suka, dan habis dalam sekejap..

4 porsi
15 menit
Kolak pisang radja

Kolak pisang radja

Hujan besar seharian bikin mager ( hehe..ikutan istilah abege), jadinya ngolah bahan seadanya aja buat pengganti sarapan ( jgn ditiru malesnya ya bunsisπŸ˜‚)..., tarraa..menu kedua pagi ini, kolak sajahh..

5 porsi
Kolak Campur

Kolak Campur

Mbah yut pengen makan kolak.....

4 porsi
20 menit