Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tinutuan (Bubur Manado) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 3, 2019

Tinutuan (Bubur Manado)

Bagaimana membuat Tinutuan (Bubur Manado) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tinutuan (Bubur Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tinutuan (Bubur Manado), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Tinutuan (Bubur Manado) sekitar 10 - 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinutuan (Bubur Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinutuan (Bubur Manado) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak makanan yang enak tapi bagi orang Manado Tinutuan pasti selalu menjadi nomor satu. Buat saya bisa masak ini wajib hukumnya agar bisa menikmatinya di manapun dan kapanpun saya mau. Saya biasanya membuat buburnya dalam jumlah banyak, sayuran di campur belakangan kalau sudah mau di makan. Sisa bubur bisa disimpan di kulkas. #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinutuan (Bubur Manado):

  1. Bahan Bubur :
  2. 1/2 kg ubi kuning (boleh singkong, ubi ungu, atau talas)
  3. 1/2 kg labu kuning
  4. 3 batang serai
  5. 3 buah jagung
  6. 2 cup beras
  7. secukupnya Air
  8. Bahan Sayuran (sesuaikan dengan apa yang ada saja) :
  9. secukupnya Kangkung, ambil daun dan batang mudanya
  10. secukupnya Bayam, ambil daun dan batang mudanya
  11. secukupnya daun Gedi
  12. secukupnya irisan tipis Rebung yg sudah direbus
  13. Daun bawang iris secukupnya
  14. secukupnya Daun kemangi
  15. secukupnya Bawang putih ulek kasar
  16. secukupnya Minyak goreng
  17. secukupnya Garam
  18. Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tinutuan (Bubur Manado)

1
Kupas ubi dan labu, cuci bersih dan potong - potong. Masukkan dalam panci yang agak besar.
2
Cuci bersih jagung lalu iris - iris, masukkan ke dalam panci.
3
Cuci beras 2 kali, lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan serai yang sudah di geprek.
4
Tambahkan air sampai semua permukaan bahan tertutup air. Tutup panci masak hingga mendidih. Di aduk beberapa kali supaya bagian bawah tidak gosong dan lengket (seperti masak bubur). Bila meluap tutup panci boleh dibuka. Kalau airnya kurang boleh di tambah.
5
Masak terus hingga semua bahan matang. Ambil sebagian ubi dan labu dan dihancurkan sehingga kuah bubur kental, berwarna kuning, dan lebih manis.
6
Bubur tinutuan sudah selesai dan siap dicampur dengan bahan sayuran. Kalau yang makan cuma sedikit, buat campurannya secukupnya saja dan sisa bubur disimpan di kulkas bisa masak lagi kalau mau makan, biar sayurannya fresh.
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 6
7
Panaskan minyak secukupnya, masukkan bawang putih, aduk - aduk hingga wangi. Masukkan bahan sayuran campur rata masak hingga setengah layu. Masukkan bubur secukupnya. Masak hingga sayur matang. Jangan over cooked yah. Kalau buburnya dari kulkas saya panaskan dulu baru di campur dengan sayuran.
8
Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap di sajikan.
9
Selamat menikmati! Saya sukanya dengan pelengkap tahu goreng, perkedel nike/teri, dan dabu - dabu bakasang. Kalau di Manado pelengkapnya macam - macam ada dabu - dabu roa, tahu isi, cakalang fufu goreng, atau dicampur dengan mie.
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Duluuuu.. baru-baru nikah belum bisa masak bener, buat bubur kacang ijo aja ga bisa, padahal suka bgt makannya. Hehe, begitulah kalo masih single mau praktis aja beli langsung makan, kalo sudah ada suami masak aja tambahin bumbu cinta makin maknyuss..gombalnya. 😂 Dan cookpad-lah yg selalu menolong ketika pengen masak apapun sampe sekarang.. Makasih cookpad & semua yg share resep di sini.. Mungkin kelak ada jg macam saya yg kebingungan mau buat bubur kacang ijo, hehehe

30 menit
Bubur nasi mix (4⭐)

Bubur nasi mix (4⭐)

Kali ini aku bikin bubur nasi buat 1 porsi ya mom, Cuss.. ke cara bikin nya mom👍

1 porsi
Mpasi 9+ baby Xander (bubur wortel gasol)

Mpasi 9+ baby Xander (bubur wortel gasol)

Stiap hari wajib ganti menu,biar si dede gak bosan..😘

3 porsi
Bubur kacang ijo anti keras

Bubur kacang ijo anti keras

ketagihan nulis resep, kalo masak alhamdulillah yes rutinitas😂 ini juga resep dari ibuku, masak sebentar, irit gas dan lembut bgt kacangnya, kuahnya pun creammyyy.Eksekusii #5resepterbaruku

8 porsi
Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

15 menit
Bubur oatmeal

Bubur oatmeal

Bubur Sagu Rangi

Bubur Sagu Rangi

Jajanan jadoel, inget dulu waktu msh kecil klo diajak ke Pasar Baru kota, di jembatan Metro byk yg jual jajanan gitu. Yang aku minta pastiiii bubur sagu rangi ini, rasanya enak, lembut ada gerindil2 gitu 😀😀 Sekarang hampir gak pernah keliatan lagi jajanan ini. Makanya setiap bulan puasa pasti bikin bubur ini mengenang bahagianya masa kecil dahuluu kalaa 😍😍 #si5ca #cookpadcommunity_tangerang #SiapRamadan #JemputRejeki

Bubur Ayam Labu

Bubur Ayam Labu

Ini menu iseng-iseng saja & tidak pernah buat sebelumnya, nggak sengaja nasi dalam magic comnya habis 😣 dan Pak Su sudah sangat lapar sekaliii ..., dan mata tertuju pada pandangan labu yang ada dipojok . Jadilah punya ide ini, buat bubur ayam labu kuning 😁 sambil berharap - harap cemas ... takut Pak Su nya tidak mau memakannya, sambil ngaduk - ngaduk baca sholawat ... he...heee, tapi endingnya 'TANDASSS^ juga 😁😁😁 dan dengan penuh kemenangan terucap #Alhamdulillah (Sttttt...belom tau kalo pak su nya kupakai uji coba) 😂

1 porsi
35 menit
Bubur sehat 3 bahan

Bubur sehat 3 bahan

ke pasar beli ikan louhan untuk mainannya si raka bubur sehat 3 bahan bikin anak-anak makin suka #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #MalangCookpad

Bubur putih super lembut creamy

Bubur putih super lembut creamy

Resep mpasi 4bintang bubur ayam wortel

Resep mpasi 4bintang bubur ayam wortel

Bubur ayam wortel

Bubur sum2 candil with fla pandan coklat ala2 me😊

Bubur sum2 candil with fla pandan coklat ala2 me😊

Pagi smua.. kali ini aku mau bikin bubur sum2, sebetulnya dr kmaren si kecil mrengek minta dibikinkan bubur sum2, tp aku gk enak bdan.. dan alhamdulillah hari ini udh agak enakan jdi kita bikin aja ya, kbetulan suamiku jg libur😊 Dan biar gak bosen gmn kalo bubur sum2 kali ini aku kasih fla pandan sm susu coklat? Blm pernah nyoba sih.. tp smoga aja mreka suka.. hehe Dan oow.. ternyata mreka suka bgt, langsung habis deh.. dan itu yg bkin aku happy krn bahagia itu sederhana, dgan bisa menyajikan mkanan yg mreka suka itu rasanya sesuatu banget2😊 Untuk semua.. smoga bermanfaat ya

4 porsi
Bubur sum2 tepung ketan putih

Bubur sum2 tepung ketan putih

Lagi pengen bubur sum2,,kebetulan msh punya daun Pandan & tepung ketan putih,,, awalnya sih ragu apa bisa pke tepung ketan,, cari2 resep di cookpad ternyata bisa,, ydh deh coba2,ternyata enak juga.. 😉

Bubur Kuah Sop

Bubur Kuah Sop

Ini makanan dari waktu kecil dulu memang sudah tidak asing lagi,dari masih bayi sampai dewasa nggk pernah bosan makannya,hari ini niatnya bikin bubur kuah sop untuk sarapan pagi,eh keterusan makannya sampai siang dan malam,jadi nggk makan nasi lagi,semua pada suka sich......😉😉😉

Bubur Jahe Wortel

Bubur Jahe Wortel

Lagi hamil gini kena batuk dan flu, maunya makan bubur tapi ada sayurannya dan jahe untuk meredakan batuk, ampuh bgt..

3 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Bubur biji salak/cendil

Bubur biji salak/cendil

Takjil ini gampang ditemui kalau lagi bulan puasa. Dari pada beli buat aja sendiri. Hemat biaya dan yang pasti lebih sehat #JemputRejeki

Mpasi Bubur Gandum saus mangga👶🏻

Mpasi Bubur Gandum saus mangga👶🏻

Kalo lgi kesiangan begini bikinnya yg praktis dan simple ajah tapi tetap sehat buat sikecil😉 Kebetulan Yg berhubungan dg mangga anak saya suka dan makannya juga lahap banget jd makny ikutan seneng deh☺️ Ini Biasany saya kasih buat sarapan aja. #5resepterbaruku ❤️⭐️

1x makan
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Assallamualaikum, selamat pagi selamat beraktivitas.. Hari ini saya pengen sekali makan bubur kacang ijo "burjo" kalau dikolak rasanya kok bosen hehe. Kebetulan waktu liburan dirumah mertua kemarin dibawain kacang ijo banyak banget sekitar 6 kiloan, kalau ngga dicicil masak lama2 bakal ngga enak rasanya.. Resepnya simple ya. Bahan juga menyesuaikan yang ada dirumah saja, yang beli cuman kelapa aja untuk diambil santannya 😊😊😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe8 #3weekschallenge #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpad

Bubur Ayam ala Chinese

Bubur Ayam ala Chinese

Source : Cece Oci (Rosyi) Semalem si kakak batuk-batuk dan tidurnya ga nyenyak. Akhirnya subuh langsung ke tukang sayur buat cari ayam, rencana mau bikin bubur. Sempet kepikiran apa bikin pake magic com ya biar praktis. Tapi akhirnya bikin manual aja 😁 Nasinya dimasak dulu pakai magic com, baru lanjut masak buburnya pakai kompor. Ternyata butuh perjuangan ya pas bikin, apalagi kompornya cuman ada 1 tungku. Harus gantian masaknya, belum lagi disambi ngerjain tugas rumah yang lain (emak multitasking hihi...) Paling capek itu pas bikin buburnya, harus diaduk terus dan super lama (apalagi kalo airnya banyak). Dan...kudu hati-hati dengan cipratan letupan buburnya ya, jangan sampai kena jari dan telapak tangan kayak saya (korban 1 jari kena letupan dan panas banget rasanya 😂) Tapi alhamdulillah perjuangan itu ga sia-sia, anak-anak lahap banget makannya. Duh mamak jadi terharu #LebayModeOn 😁 Nb : ini buburnya tanpa kuah ya 😊 #minggu11 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

4-5 porsi
1 jam