Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Sagu Rangi yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 31, 2019

Bagaimana membuat Bubur Sagu Rangi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Sagu Rangi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Sagu Rangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Sagu Rangi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sagu Rangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sagu Rangi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan jadoel, inget dulu waktu msh kecil klo diajak ke Pasar Baru kota, di jembatan Metro byk yg jual jajanan gitu. Yang aku minta pastiiii bubur sagu rangi ini, rasanya enak, lembut ada gerindil2 gitu 😀😀 Sekarang hampir gak pernah keliatan lagi jajanan ini. Makanya setiap bulan puasa pasti bikin bubur ini mengenang bahagianya masa kecil dahuluu kalaa 😍😍 #si5ca #cookpadcommunity_tangerang #SiapRamadan #JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sagu Rangi:

1 bungkus sagu rangi kering (mungkin beratnya sekitar 250 gram)
5 potong/ bongkah gula merah (disisir)
Secukupnya gula pasir
1/2 sdt garam
Secukupnya air utk merendam sagu rangi
4 lbr daun pandan
1 kg ubi (cantiknya yg berwarna ungu atau orens) dipotong dadu
Kuah santan
1 kotak santan instan
800 ml air matang
2 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka (sagu)
4 lbr daun pandan
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sagu Rangi

Taruh sagu rangi di wadah utk direndam beberapa jam (bisa semalaman) klo saya krn mau bikinnya siang, direndam dari pagi. Ketika mau di masak, remas remas sagu raginya sampai hancur, misal ada yg keras, biarkan saja. Nti ketika dimasak dia akan lembut.

Kukus ubi yg sdh dipotong dadu hingga matang.

Masak 800ml air dengan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Koreksi rasa, sesuaikan rasa manis dengan selera yah. Klo gula merahnya kotor, bisa disaring dahulu. Ketika air sdh mendidih, masukkan sagu rangi yg sdh diremas remas tadi berikut dgn airnya. Aduk terus hingga mengental.

Masukkan ubi sambil diaduk rata. Beres deh. Oh ya ketika bubur dingin, teksturnya akan semakin kental yah. Urusan bubur beres skr kita buat kuah santannya.

Siapkan tepung beras dan sagu di tempat terpisah. Kegunaan tepung beras di kuah santan adalah akan membuat si santan ini tidak membentuk lapisan santan kental di atas, santan encer di bawah. Jadi santannya cantik, menyatu. Kegunaan sagu akan membuat si santan sedikit mengental.

Masukkan air, santan instan, garam dan daun pandan, masak dgn api sedang cenderung kecil. Aduk hingga ada gelembung kecil di pinggirnya. Cairkan tepung beras dengan sedikit air, aduk rata, kemudian tuang ke santan sambil terus diaduk. Cairkan sagu dengan sedikit air, tuang ke kuah santan sambil terus diaduk. Matikan api, msh diaduk2 sebentar spy uap panasnya hilang.

Bubur sagu rangi siap dihidangkan. Bisa juga didinginkan dahulu baru disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado (Slow Cooker)

Critanyaaa..yangti nya mika, mamak aq..pengen dibuatin bubur manado..krn beberapa hari ini mamak susah makan (sdih makmika 😢) apa aja d..makmika buatin demi mamak mau makan lagi ..kmrn udah dibuatin bubur sumsum pandan polos kuah kinca..alhamdulillah ..mau makan..😊 smoga hari ini bubur nya dimakan jg..aamiin.. *sehat selalu yaaks, mamak qu sayank 😘 *oiya, bubur manado nya pake resep mba’ endang jtt..udah kali keberapa bikin, teuteup cocok resep ini 👌🏻

Bubur Ceker Fiber Creme

Fyi, fiber creme adalah pengganti santan tinggi serat. Bikin bubur pakai ini lebih enak

Bubur bayi

#mpasi 11 bulan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur Jenang Sumsum

Bubur ubi kuning untuk baby 6m

Awalnya bingung banget mau buatin makanan si bayi yang baru masuk MPASI, lah ada bahan ubi kuning, rasanya kan manis ..eh si bayi suka 😊

Bubur Ayam Wijen

Musim ujan begini biasanya suka kepengen makan yg anget, apalagi kalo libur, iseng nyoba bikin bubur ayam dengan sedikit variasi. Btw, ini bubur ayam tanpa kuah ya.. #ResepPertamaku

Untuk 2 porsi

30 menit

Bubur santan

Waktu di foto 👆, posisi bubur masih di atas kompor (masih dalam proses memasak) eh, pas buburnya sudah masak dan baru saya taruh di atas meja makan (ditinggal sebentar untuk ambil hp buat foto) pas balik lagi untuk foto ternyata buburnya sudah habis di makan suami dan anak-anak sampai saya sendiri tidak kebagian...🤗☺

Bubur Udang

Punya kepala udang, akhirnya dibuat kaldu untuk bubur. Senang banget ternyata anak saya suka.

Bubur Seafood. Seafood Porridge

Setelah seharian berpuasa, saat berbuka makan bubur akan membuat lambung merasa nyaman. Bubur hangat, tidak membuat berat dan kaget pencernaan kita. Yuk... Bukber dengan bubur seafood #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 Porsi

Bubur ayam kampung

Bubur banca'an (tironan) merah putih

Recook : mbk Aini Praba,trims ya,saya jadi bisa bikin sendiri & ga usah nunggu dapat kiriman dari tetangga yg sedang memperingati 'tiron'😁. Resep asli memakai beras 300 gr yg direndam dulu ½ jam,baru dimasak. tapi karena ada banyak nasi dimagic com,ya dipakai saja utk buat bubur,malahan cepet matengnya..cepet pula maemnya😋😋

Bubur biji salak

Mumpung bulan puasa,ada persediaan ubi banyak, jadi aja dibikin bubur biji salak...

Bubur dori

bubur diluar sana katanya takut dicampur vetsin dan bahan lainya. khawatir dengan makanan sehat yang ternyata g sehat, makanya bikin aja sendiri biar lebih yakin kalau higienis.

MPASI 6+ bubur salmon vegetable

Hari ke 5 si anak makan makan bubur beras. Hari ini menunya ditambah salmon, mudah2an bisa jadi inspirasi menu buat si kecil ya mom..

#89. Bubur sagu garut sederhana

Alhamdulillah Ramadan penuh berkah lagi musim panin ubi garut direbus dah bosen bingung g tau harus dimasak apa lagi. Dan atas usul adek tercinta di buatlah sagu garut walau penuh drama😆😆 maklum baru pertama buat sagu😬😬 tapi akhirnya membuahkan hasil yang memuaskan😊 #MenjemputRezeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #coopadcommunity_Kangean #Resulosi2019

Bubur Bayam

Bubur Ayam Spesial

Makanan favorit aku bangett.. kalo ga nemu yang jualan atau keabisan, jadi penasaran pengen bikin sendiri aja dan rasanya kalo kata ayah lebih enak daripada beli.. hhihi Oiya untuk takaran beras atau air bisa sesuai selera kalian ya. Secangkir beras bisa jadi bubur dengan porsi yang besar, dan air bisa saja lebih dari 1 liter, jadi tidak ada takaran yang pasti. Saya juga membuatnya tidak dengan takaran tertentu. Selama memasak, aduk terus bubur sambil ditambahkan air dan garam jika kurang. Semoga bermanfaat 😊

4-6 porsi

Bubur Krikil Ubi Ungu

#PejuangGoldenApron2,Semangaaat...Semangaaat...Semangaaat,, #Ubikankreasimu #semarak_ubikankreasimu #cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6-8 Orang

60 menit

Bubur Jangan Lodeh(Bubur Sayur Lodeh)

Hari ini sarapannya sama bubur jangan lodeh terong plus sambel kacang. Jangan itu artinya sayur ya moms bukan tidak boleh😁 dijawa terutama dikampung asal sy, tiap pagi banyak yg jual bubur jangan gini.. bubur nasi bersantan berpadu dg lauk aneka rupa.. biasanya sayur lodeh jipang tahu/terong, pecel dan mie goreng. Per bungkus murah meriah cm 3rb rupiah.. ditambah bakwan goreng sebiji 500 rupiah. Sedap dan dah bikin kenyang dipagi hari😁 beda diperantaun sini adanya cm jualan bubur ayam/nasi kuning rata2 dihargai 12rb per porsi. Kemana2 memang enak dikampung, suasana asri dan serba murah🤭😂 Seperti hari ini sy bikin bubur sayur karna semalam suami request minta dibikinkan buat sarapan, kangen katanya makan menu spt ini yg ndak ad yg jual😅 untungnya pake migicom digital jd mlm sblm tidur saya msk bubur. Tinggal masukin beras+air sesuai takaran tambah garam, santan dan daun salam. Waktunya diset matang untuk pagi mode bubur. Jadi bangun2 bubur dah matang tinggal masak sayurnya saja.. mank sekarang apa2 serba dipermudah ya..☺ Bunda ai share resep sayur lodeh terongnya saja, krn buburnya masak pake migicom cm tinggal pencet😅 #sarapanku #dapurbundaaina #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Hunkwee Keju

Anakku suka sekali makanan manis, daripada beli terus diluar mending dibuatkan dirumah supaya lebih hemat😍 Bagus juga untuk dessert setelah buka puasa #SiapRamadan #JemputRejeki

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan