Bagaimana Menyiapkan Bubur Kacang Ijo yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 7, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Kacang Ijo yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Kacang Ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assallamualaikum, selamat pagi selamat beraktivitas.. Hari ini saya pengen sekali makan bubur kacang ijo "burjo" kalau dikolak rasanya kok bosen hehe. Kebetulan waktu liburan dirumah mertua kemarin dibawain kacang ijo banyak banget sekitar 6 kiloan, kalau ngga dicicil masak lama2 bakal ngga enak rasanya.. Resepnya simple ya. Bahan juga menyesuaikan yang ada dirumah saja, yang beli cuman kelapa aja untuk diambil santannya 😊😊😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe8 #3weekschallenge #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

Bahan bubur :
1 kg kacang hijau (rendam air selama 1 jam)
3 lembar daun pandan (simpulkan)
250 gram gula aren
400 gram gula pasir
1 sdt garam
5 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Secukupnya air
Bahan kuah santan :
1 liter santan dari 1 buah kelapa
2 buah daun pandan (simpulkan)
1 sdt garam
2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

Siapkan semua bahan

Panaskan panci untuk membuat bubur terlebih dahulu. Masukkan daun pandan kemudian kacang hijau yang telah direndam selama 1 jam, masak hingga butiran kacang hijau pecah.. (jangan memasukkan gula sebelum biji kacang hijaunya pecah)

Masukkan gula pasir gula aren dan garam, aduk2 sampai air menyusut dan koreksi rasa

Jika air sudah menyusut, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk dengan cepat agar tidak gosong dan tidak menggumpal. Masak sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan. Sisihkan...

Masukkan santan kedalam panci untuk membuat kuah santannya, beri daun pandan yang disimpulkan, tambahkan garam dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk2 cepat jangan sampai santan pecah... Jika sudah mendidih matikan kompor. Tata bubur kacang hijau dalam mangkuk atau piring, kemudian siram dengan kuah santan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo

30 menit

Bubur Kacang Ijo magic com

Lagi pengen bubur kacang ijo, klo beli kurang puas. Mending bikin sendiri jadi sepanci. Karena pengen yg bener2 ancur kacang ijonya, jadi saya pake magicom

Gabus Porridge with Chia Seeds

4 Porsi

Bubur Kacang Ijo. IRIT GAS👌 No Panci Presto😄

Biasanya paling males bikin bubur kacang ijo. Males merebusnya,,, lama bgt😤 Dikasih oleh2 tetangga tiap habis pulkam sampai 1kg 😂😂 karna g pernah dimasak🙈 . Semlm buka cookpad ketemu resepnya dapur mamakey. Simpel buatnya... Yooo wes pagi langsung eksekusi.. Berhasil😍😍 . . . Sekarang dah g males lg buat bubur kacang ijo ini. Simpel & irit gas pula. . .ayoooo buat burjo dirumah.dijamin irit gas & dapet banyak😋😍 . KACANG IJO TIDAK PERLU DIRENDAM DULU YA.

Bubur kwangtung

Simplenya bikin bubur ini langsung dr nasi.. krna yg aq tau slama ini bubur dr beras trus dikasih air yg bnyak tp ini ga kalah enak... maaf ya seharusnya ditambahkan cakue brhubung darurat krna ada yg sakit minta bikinin bubur so.. ayo bikin

Bubur kacang ijo rasa jahe

Rasa gurih dr santan berpadu dgn manis gula merah, d tambah lg wangi jahenyaa brasa dehh

Bubur Jenang Garut

Sering beli di tetangga, eh sama Oma di kirimin tepung nya. Yd cuss buat ndiri aj biar puas,,😊 Sebenernya lbh enak lg ditambahin rebusan ubi yg di potong kotak2 kecil trs dimasak brg bubur, tp krn lg gda ubi Yd buat bubur nya aj,,😁 Salah satu fav dr sekian banyak masakan Oma yg sering di buat saat kecil,,😍 #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2018

3mangkok

Bubur Manado

Karena tantangan #pekan_manado saya jadi rajin ngubek ubek resep masakan khas Manado 😂 salah satunya Bubur Tinutuan (bubur manado) ini.. Katanya (hasil search di google), waktu penjajahan belanda, kondisi ekonomi penduduk (disana) sangat rendah, sehingga mereka kesulitan untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga. Akhirnya dengan pertimbangan ekonomi dan sedikit tambahan unsur kreatifitas, penduduk pada jaman itu mulai memanfaatkan bahan makanan yang bisa mereka peroleh di pekarangan rumah atau di kebun, seperti labu, ubi, daun pepaya, kangkung, jagung, gedi dan dengan mencampurnya bersama sedikit nasi, mereka memasak semua bahan makanan itu secara bersamaan. Dan terciptalah bubur manado atau yang kita kenal dengan tinutuan, yang isinya beraneka ragam sayur dan bubur. Lepas dari benar tidaknya cerita dari mulut ke mulut ini, satu hal yang saya pikir adalah betapa mudahnya kita membuat sebuah masakan sehat yang sederhana namun penuh gizi dan lezat pula.. 🤗 Referensi resep dari dapurVy..terimakasih mba..🤗 #cookpadcommunity_Banyuwangi #resolusi2019 #berburucelemekemas #3weekschallenge

Bubur "Dragon Fruit" skm

Buah naga itu buah yang paling disukai oleh suamiku..mau dibuat apa saja ya tetap enak..hehehe

Bubur tinutuan 🍜🍜

Msh dg menu menado ya makk..bubur ini sdh bnyk yg ngeshare.tp klo ngomongin soal menado pasti kebanyakan ya menu ini yg di sebut pertama kali selain sambal dabu2.dan ayam wokunya.ini saya buat kmrn unt maem rame2 dg teman2 emak di emperan sekolah sambil nungguin anak.jd pagi2 bangun tidur langsung buat buburnya,sekalian buat nyiapin ayang beib dan boy unt sarapan.😂😂😂 Ini pertama kali masak bubur sayuran ya makk.krn sebenarnya kurang begitu suka dg yg lembek2.tp rasanya beneran manteb sampe2 nambah 3 mangkok. (Maruk apa doyan ya makk??)teman2 jg awalnya responnya kurang begitu minat.krn banyak sayurannya ketimbang nasinya.giliran sdh tau rasanya.ludes jg buburnya. #bubur_tinutuan #pekan_menado #cookpadcommunity_kalimantantengah #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bubur wortel simple rice cooker

Ceritanya misua lagi sakit trus ga slera makan. ..minta di buatin bubur jdi lah pelaksanaan nyaa. 😅

Bubur Seafood

Mpasi Bubur Beras Gula Aren

Kali ini mommy mau ngajarin Baby J sarapan dengan menu manis (karena selama ini menu nya selalu asin). Semasa kecil dulu mommy suka sarapan bubur manis (tapi bubur nya sumsum, kalau di menu ini mommy pakai beras bukan tepung beras). Kalau mau ganti, bisa juga beras disubtitusi dengan tepung beras yah.. Menu ini bisa juga untuk desert atau makanan sampingan yah. Selamat mencoba. #5Resep5MingguYogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #SatuResepSatuPohon

1 porsi

45 menit

Bubur Ketan Durian

Apa daya ketan sudah menjadi bubur, siramin kuah durian aja biar wenaaak. Hmmm so yummy. Melting di mulut. 😋😋 . Saya masak bubur ketannya pakai slowcooker. Pakai panci biasa bisa juga, sama aja caranya ya. Duriannya beli kapan waktu itu, ada dua buah yg ga manis, saya kupas lalu masukin freezer dan skr dibikin ini aja untuk menyelamatkannya. Resep ini untuk memeriahkan giveaway dari Clover dan Tjerita Djuli. #gombalinahbiarmeleleh #giveaway_clover #giveaway_tjeritadjuli #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bubur Susu Labu Kuning untuk Bayi 6 bulan

🍠Bubur Sagu Ubi🍠

Lagi pingin banget makan bubur sagu.searching di IG nemu resepnya mba @yunietan23 . Bikinnya mudah, rasanya enak..monggo klo yg ikutan bikin #5resepterbaruku

4-5 porsi

Bubur Tim Ceker Ayam (MPASI 9Month++)

Hello, Mom! Ini resep MPASI pertamaku 😁 akhirnya berhasil bikin bubur yang anakku lahap banget makannya.. karena bisa dibilang ini bubur plain, aku suka tambahin lauk terpisah seperti brokoli, toge, tahu, dll yang direbus. Jadi biar bisa ganti2 lauknya gitu tapi, tanpa lauk pun ini udah enak, gurih banget.. mommynya aja suka 😂😂 Selamat mencoba~ 💃💃 #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4 porsi kecil

Bubur Oats Kaldu Ayam

Menu diet suami, pengen makan oats tapi rasanya harus kaya rasa bubur ayam. Biar lebih enak katanya 😁