Langkah Mudah untuk Menyiapkan Hati Ayam bumbu kacang yang Enak Banget

Dipos pada September 3, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Hati Ayam bumbu kacang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Hati Ayam bumbu kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Hati Ayam bumbu kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati Ayam bumbu kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Ayam bumbu kacang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil recook resepnya mbaku Nur sabatiana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Ayam bumbu kacang:

4 hati ayam
2 ampela
2 genggam kacang tanah
1 buah jeruk nipis
2 sdm Kecap manis
2 buah bawang merah (goreng untuk taburan)
2 helai daun salam
Bumbu halus
2 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah (resep asli gag pake)
3 butir kemiri goreng
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
secukupnya Minyak goreng
Garam
Gula
Penyedap rasa secukupnya (kalau suka)

Langkah-langkah untuk membuat Hati Ayam bumbu kacang

Cuci hati dan ampela sampai bersih..setelah itu kucuri jeruk nipis

Rebus hati ampela bersama daun salam dan garam sampai empuk.tiriskan

Uleg bumbu halusnya kalau mamake semua bumbu halus termasuk kacang sebelum diuleg disangrai dulu sebentar 😁

Setelah itu uleg sampai halus

Siapkan wajan tuang minyak goreng secukupnya

Tumis bumbu setelah harum masukan hati ampela,kecap dan beri sedikit air masak sampai air agak asat baru berikan garam,gula dan penyedap rasa

Koreksi rasa dan hati ayam bumbu kacang siap dihidangkan jangan lupa taburan bawang goreng nya

Selamat mencoba Mak 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng kacang panjang udang bumbu belacan

Ya Allah nulis ini sambil ngeces, enakk banget, apalagi rasa terasi dan udang disatukan, beh gurih sekali, ini mantap bgt rasanya boleh dicoba😘

Karedok

Bismillah.. Setoran buat #PejuangGoldenBatikApron 😉, ini beneran enak, lsg ludes karedoknya 🤭. Source : jazakillahu khair mba @RianaRheCook89 inspirasinya 🙏🏻 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #keepsafehealthyandhappy #GBAminggu7_TinaHasbie #dapoernyamimi

Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp)

Di rumah sy ada 2 kubu penggemar rempeyek. Sebagian suka rempeyek yang super renyah, kemriyuk pyarr bagaikan ngga butuh gigi lagi buat mengunyahnya. Sebagian lagi suka rempeyek yang renyahnya tetep maksimal tapi harus kokoh, masih terasa pecah kriuknya di mulut. Yah, namanya juga selera ya, mana-mana aja ngga ada salahnya. Karena yang kiuk pyar-nya udah dibuat kemaren, biar adil hari ini sy buatkan yang renyahnya kokoh. Ini ngga keras lho ya, sekali lagi..ini ngga keras. Rempeyeknya masih berbasic resep rempeyek kacang hijau-nya mba @nurikasari tanpa bahan-bahan yg sudah sy infokan diatas. Bikin rempeyek yg satu ini butuh perencanaan, karena adonan tepung berasnya sy rendam air dulu semalaman. Alasannya? Entahlah, sy pikir bisa lebih empuk saja tepung berasnya😅 Tapi sebetulnya, sebelum direndam semalaman, sy coba goreng adonan rempeyek tipis-tipis, kriuknya bagus juga sih, ngga keras. Mungkin bisa disesuaikan jumlah cairan yg digunakan. Ya artinya kan, kalau mau buat lagi, sy ngga usah terlalu harus mempunyai semua bahan pada resep yg lengkap. Tetep bisa bikin rempeyek dengan bahan seadanya. Tentunya setiap racikan punya kekhasan masing-masing. Soal direndam. Sy harus merenung lagi sebentar😅 Ya udah, Rempeyeknya tidak makan minyak dan cukup awet kriuk di suhu ruang. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_peyekcanghejo #pejuanggoldenbatikapron

1 jam

Cilok bumbu kacang

Oseng Kacang Panjang

Si bungsu nggak doyan yang namanya kacang panjang. Tp pas di oseng dianya langsung suka, alhamdulillah 😋😋😋... Saya pakai cabe kecil yg masih hijau (yg biasanya buat ceplus gorengan) biar ndak terlalu pedas. Kalau pedes banget anak2 pada ndak mau makan, kan ceritanya lagi #belajarmakansayur hihihi #PejuangGoldenBatikApron

Cilok bumbu kacang

Berawal dari iseng" dan liat bumbu kacang yg masih ada, akhirnya eksekusi cilok ini deh 😊 resep bumbu kacangnya ada di sate jamur yaa bund, sya malas nulis lgi 😅 atau klo mau pake bumbu kacang yg sdh jdi aja misalnya merk sinti atau yg lain jg boleh 😀

Cilok Empuk,Bumbu kacang

Cilok empuk, udh dingin pun tetep empuk.. Cilok ala dapur ku, Dg rasa yg Mantul😀😀

Cilok bumbu kacang

Ngga sempet foto bagus makanan jadi nya. Jadi gambarnya seadanya, yg penting ada 🤭🤭 Berawal dari ngebet pengen cilok tapi ngga nemu jualan yg beneran enak, akhirnya bikin sendiri aja. Meskipun ini baru pertama kali bikin, tapi rasa lumayan lah 😁😁😁 #siapbersinar #pejuanggoldenapron2

Kering Kentang Teri Kacang

Rasannya nano-nano nih kelar bikin kering kentang teri kacang ini, sedih dan seneng haha. Baru kelar goreng kentang sudah ada yg nungguin mamam soalnya, lgs ludes meski blm sempat dibumbuin 😁 Kentangnya emang kriuk sedep sih, mungkin karena efek perendaman garam plus baking soda ya 😊. Alhasil kudu kupas-kupas lagi, trus diumpetin dulu deh kali ini. Demi bisa nyobain komplit resep kriuk2 ini 🤩👌 Inspirasi resep dari mbak @olive1994, makasih mbak 💕 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron

1 toples

120 menit

Lodeh labu air kacang putih bumbu bali

kebetulan pnya phon labu air..pnya pohon kacang putih juga.kl di desaku ini nmanya kacang cekuh😂 ni pedes bgt krna cabe rawit aku bnyakin biar lbh nyes ktika di tmbah nasi😅. krn kl ga pedes trasa kurang yahut eim😕.kbetulan drmh gak ada suami cz lgi ke denpasar jdinya sya bbs mkn pedes. kl ada suami mkan pedes pst di omelin abis2n krn sikon lg buncit gituh.ni critanya q pke bumbu bali jadi semua bumbu bungkilan aku ulek di situ. cuz yah....

Ayam Kecap Khas Palembang

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni Hai, moms. Hari ini aku bikin masakan dari Palembang yaitu Ayam Kecap. Menu ini biasanya selalu ada di hidangan pesta. Insha Allah rasanyaa enak. Kecap, saus hasil olahan dari kacang kedelai. Menurut buku History of Soy Sauce yang ditulis oleh William Shurtleff dan Akiko Aoyagi, sejarah kecap bisa ditarik sejak abad ke 3 di jazirah Tiongkok. Kemudian kecap tersebar ke seluruh dataran Asia, termasuk Nusantara. Menurut Shurtleff dan Aoyagi, Kecap mulai masuk Nusantara pada 1737. Saat itu serikat dagang Hindia Belanda membawa kecap ke Batavia (sekarang Jakarta), untuk kemudian dikemas dan dikirim ke Amsterdam. Namun, diperkirakan kecap sudah masuk Nusantara jauh sebelum itu, dibawa oleh imigran dari Tiongkok. Disebutkan pula, kecap yang populer di Indonesia sekarang adalah hasil modifikasi sesuai selera lidah orang Indonesia. Awalnya memang pedagang dari Tiongkok menjual kecap asin. Namun ternyata tidak laku karena orang Indonesia (terutama di wilayah Jawa) lebih suka rasa manis, maka ditambahkan gula merah. Lahirlah apa yang disebut sebagai kecap manis. Di banyak definisi, kecap manis yang di dunia internasional dikenal dengan sebutan sweet soy sauce, diartikan sebagai “Indonesian sweetened aromatic soy sauce”.

5 orang

30 menit