Cara Gampang Menyiapkan Kering Kentang Teri Kacang yang Sempurna

Name: Kering Kentang Teri Kacang
Yield: 1 toples
Ingredients: 500 gr kentang; 75 gram kacang tanah; 50 gr teri medan; 1 sdt cuka (me : baking soda, spy kriuk ya); 1 sdt asam, larutkan dalam 2 sdm air; 1 keping gula merah, sisir; Minyak goreng; Bawang goreng (me : skip); Bumbu Halus; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cabe rawit; 10 cabe keriting (sy sesuaikan stock aja); 1 sdt garam; 1 sdt gula; 2 lbr daun jeruk

Dipos pada September 8, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kering Kentang Teri Kacang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kering Kentang Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Teri Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Kentang Teri Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kering Kentang Teri Kacang kira-kira 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Teri Kacang diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Teri Kacang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasannya nano-nano nih kelar bikin kering kentang teri kacang ini, sedih dan seneng haha. Baru kelar goreng kentang sudah ada yg nungguin mamam soalnya, lgs ludes meski blm sempat dibumbuin 😁 Kentangnya emang kriuk sedep sih, mungkin karena efek perendaman garam plus baking soda ya 😊. Alhasil kudu kupas-kupas lagi, trus diumpetin dulu deh kali ini. Demi bisa nyobain komplit resep kriuk2 ini 🤩👌 Inspirasi resep dari mbak @olive1994, makasih mbak 💕 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Teri Kacang:

500 gr kentang
75 gram kacang tanah
50 gr teri medan
1 sdt cuka (me : baking soda, spy kriuk ya)
1 sdt asam, larutkan dalam 2 sdm air
1 keping gula merah, sisir
Minyak goreng
Bawang goreng (me : skip)
Bumbu Halus
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cabe rawit
10 cabe keriting (sy sesuaikan stock aja)
1 sdt garam
1 sdt gula
2 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Teri Kacang

Kupas dan potong kentang sesuai selera, langsung rendam dalam air garam dan cuka/baking soda. Diamkan 30 menit supaya getah kentangnya keluar, setelah itu cuci hingga air cucianya bening. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng kentang, kalau sudah mulai kokoh balik/aduk. Goreng hingga kering, tiriskan. Goreng juga kacang dan teri ya.

Panaskan minyak untuk menumis bumbu, masukan bumbu halus. Aduk rata, masak dengan api kecil. Lalu masukan gula merah, asam jawa, garam dan daun jeruk. Masak hingga membentuk karamel, aduk lagi.

Test rasa lalu matikan api. Masukkan kentang, kacang, teri dan bawang goreng. Aduk rata, angkat.

Tunggu dingin, simpan dalam toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tofu dan Sayur Kacang Panjang

6 Orang

50 menit

Rolade Ayam Sayur Saus Bistik

Bismillahirrahmanirrahim ...... Rolade ayam sayur saus bistik, menjadi pilihan menu makan siang keluarga saya hari ini.....hhhhmmm yummy Memanfaatkan stok rolade ayah yang ada, tinggal potong dan goreng sebentar, trus tuang saus bistik di atasnya..... Kiddos langsung ambil piring dan nasi 🤭😀 dimakan begitu aja dengan nasi panas udah enak....dan mantap rasanya, tapi kalau bunda sih tetap ditambah lalapan dan sambal, wiiiiih....ada yang lewat juga ndak keliatan 😂😂😂 Yuuuk cusss intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Bistik #RoladeAyamSayur #Rolade #IdeMasakku #JelajahResepSehat #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_KalBar

Cireng nasi isi bumbu kacang

Berhubung ada nasi ga habis dan masih bagus daripada dibuang mending dijadiin cemilan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Cilok bumbu kacang

Assalamualaikum,,, malam2 kyk gini msh upload,,,,😂😅😅,mirip kyk orang yg ngk punya kerjaan aja yah saya?🤔😚. Uuups,,,jadi ketauan deh kl saya lg gak ada kerjaan,,😜. Ini bebikinan td sore y moms,,,rasa cilokny bnr2 enak ya mom,,empuk walaupun sdh dingin,,,,yuks moms mari dicoba resep cilokny,,,

Tahu Bumbu Kacang (simple)

Tahu bisa diganti ayam

Tahu penyet bumbu kacang

Recook resep simpel dan enak dari Mba Mei Basuki, hmmm bener" menggugah selera nih wangi kacang, bawang goreng plus jeruk limau

728. Pare Kacang Tumis Pedas (saus tiram)

Gak pernah ketinggalan 2 minggu 1 kali konsumsi sayur pare. Apa lagi jika sdh bosen dengan masakan berlemak... Sekaligus untuk mengontrol gula darah agar tetap normal.. Karena blm pernah mengkonsumsi pare mentah.. Maka kalau masak diusahakan agar pare masih ada rasa cruncynya /kres kres sedikit pahit gurih rasa tiramnya Kreasi pawonku *M. 8_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanPare_TumisTiram #CookpadCommunity_bekasi Bismilah.

Cilok bumbu kacang

Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang)

Bumbu kacang bisa untuk sate, siomay, cilok, cireng, batagor, gado2, cocolan gorengan, dkk. Awalnya ada kacang klecep (kacang yg sdh dikupas kulit arinya) di kulkas.. Kasian ga diapa2in..😂😂 Akhirnya dibikin bumbu kacang aja biar bisa buat gandengan cireng cilok dkk..😚😚 Resepnya ini nnti kalau dirasa terlalu banyak bisa dibikin separo resepnya saja 😅 banyak bingit tp alhamdulillah kalau masuk kulkas bs tahan lama asal ngambilnya pakai sendok bersih.. Resepnya saya intip dr mbak Melz Kitchen 😄😄 terimakasih banyak mbak Melz..

Rempeyek Kacang Kriuk Renyah

Bismillah pertama kali ikutan even #RamadanCamp. Mencoba menjawab teka-teki yg dikirim mamah Cookpad dengan menuliskan resep. Sebenarnya sudah dari dulu kepengen banget bikin rempeyek kacang. Waktu itu gal bisa kriuk dan kacangnya belum matang. Berkat resep mbak @cook_5858557 berhasil kriuk. Tapi saya salah wajan jadi kurang tipis aja rempeyeknya. Saya tadi hanya bikin separuh resep karena untuk trial bikin rempeyek. Ini resep aslinya ya 👇 https://cookpad.com/id/r/2440625 #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron