Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di rumah sy ada 2 kubu penggemar rempeyek. Sebagian suka rempeyek yang super renyah, kemriyuk pyarr bagaikan ngga butuh gigi lagi buat mengunyahnya. Sebagian lagi suka rempeyek yang renyahnya tetep maksimal tapi harus kokoh, masih terasa pecah kriuknya di mulut. Yah, namanya juga selera ya, mana-mana aja ngga ada salahnya. Karena yang kiuk pyar-nya udah dibuat kemaren, biar adil hari ini sy buatkan yang renyahnya kokoh. Ini ngga keras lho ya, sekali lagi..ini ngga keras. Rempeyeknya masih berbasic resep rempeyek kacang hijau-nya mba @nurikasari tanpa bahan-bahan yg sudah sy infokan diatas. Bikin rempeyek yg satu ini butuh perencanaan, karena adonan tepung berasnya sy rendam air dulu semalaman. Alasannya? Entahlah, sy pikir bisa lebih empuk saja tepung berasnya😅 Tapi sebetulnya, sebelum direndam semalaman, sy coba goreng adonan rempeyek tipis-tipis, kriuknya bagus juga sih, ngga keras. Mungkin bisa disesuaikan jumlah cairan yg digunakan. Ya artinya kan, kalau mau buat lagi, sy ngga usah terlalu harus mempunyai semua bahan pada resep yg lengkap. Tetep bisa bikin rempeyek dengan bahan seadanya. Tentunya setiap racikan punya kekhasan masing-masing. Soal direndam. Sy harus merenung lagi sebentar😅 Ya udah, Rempeyeknya tidak makan minyak dan cukup awet kriuk di suhu ruang. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_peyekcanghejo #pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp):
- Rendaman adonan tepung:
- 125 gr tepung beras
- 12,5 gr tapioka
- 200 ml air
- Bahan rempeyek:
- 50-75 gr kacang hijau
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu halus:
- 2 siung besar bawang putih
- 3 cm kencur
- 1/2 sdt garam (sesuaikan lagi)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Minyak :
- 2 cangkir minyak sayur (tidak habis)
Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp)
