Bagaimana membuat Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya gak suka jengki, berhubung suami jengkolers, ya dimasakin.. Tp kata my mom ini lebih mirip masak kalio
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol
- 5 lbr Daun salam
- Secukupnya Daun kedondong
- 5 buah Sereh
- 700 ml santan
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu halus
- 7 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar halus
- Bahan utk ditumis
- secukupnya Minyak Goreng
- 1 buah sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk