Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 3, 2019

Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan sekitar 1 - 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan:

  1. Bahan 1 :
  2. 1/2 kg Kerang
  3. 1 ikat kecil Kacang Panjang (potong sesuai selera)
  4. 500 ml Air
  5. Bahan 2 :
  6. 6 siung Bawang Merah Sedang
  7. 3 siung Bawang Putih
  8. 3 biji Cabai Merah Besar
  9. 6 biji Cabai Merah Keriting
  10. 4 bji Cabai Rawit Kuning
  11. 3 biji Cabai Setan
  12. 2 butir Kemiri Utuh
  13. 1/2 sdt Ketumbar
  14. 1/3 sdt Jintan
  15. 1/3 sdt Merica
  16. Secukupnya Pala
  17. 1 ruas Kencur Kecil
  18. 1 ruas Kunir Sedang
  19. 1/2 ruas Jahe kecil
  20. 1 ruas Lengkuas Sedang
  21. 3 lembar Daun Jeruk
  22. 2 lembar Daun Salam
  23. Bahan 3 :
  24. 3 sdm Minyak Goreng/Mentega
  25. 1 sdm Garam Halus
  26. 1.5 sdm Gula
  27. 1/2 sdt Royco Ayam (sesuai selera)
  28. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan

1
Siapkan semua bahan.
2
Kupas bahan 2. Cuci semua bahan baik bahan 1 maupun bahan 2 hingga bersih. Tiriskan.
3
Nyalakan kompor. Rebus kerang dengan air selama 10 menit. Matikan kompor.
4
Ketika merebus kerang, haluskan bahan 2 hingga halus kecuali lengkuas dan daun salam. Gepuk lengkuas. Potong daun salam menjadi 2.
5
Nyalakan kompor. Panaskan minyak goreng dengan api sedikit sedang. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga beraroma harum.
6
Masukkan sayur kacang panjang. Tumis hingga sedikit layu. Masukkan kerang. Tumis semuanya hingga merata bumbunya. Masukkan garam, gula dan royco. Tumis hingga merata.
7
Masukkan air. Ditumis hingga merata. Tunggu 10 - 12 menit sehingga air mendidih dan berkurang sedang.
8
Matikan kompor. Buang lengkuas dan daun salam.
9
Tuangkan ke dalam mangkok. Sajikan diatas meja.
10
Selamat mencoba. 😍😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang)

Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang)

Bumbu kacang bisa untuk sate, siomay, cilok, cireng, batagor, gado2, cocolan gorengan, dkk. Awalnya ada kacang klecep (kacang yg sdh dikupas kulit arinya) di kulkas.. Kasian ga diapa2in..😂😂 Akhirnya dibikin bumbu kacang aja biar bisa buat gandengan cireng cilok dkk..😚😚 Resepnya ini nnti kalau dirasa terlalu banyak bisa dibikin separo resepnya saja 😅 banyak bingit tp alhamdulillah kalau masuk kulkas bs tahan lama asal ngambilnya pakai sendok bersih.. Resepnya saya intip dr mbak Melz Kitchen 😄😄 terimakasih banyak mbak Melz..

Rujak Petis

Rujak Petis

Menu dadakan di hari ini... disaat pagi ga sempet ke pasar dan nunggu abang sayur kagak dateng dateng..akhirnya bikin apa yang ada di kulkas aja.. utk isiannya bisa di kreasikan sendiri ya bund..klo sy krn jni dadakan jadinya isiannya pun jg ga begitu beragam..yang penting tuh bumbu petisnya

30 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Cilok adalah jajanan tradisional khas sunda, Jawa barat yg terbuat dari bahan dasar tepung tapioka, yang di beri berbagai isian seperti telur, daging, ayam dan msih banyak lagi. Yang di siram dengan saus kacang yg di beri sedikit kecap. Rasa nya yg gurih dan khas. Di sukai banyak kalangan, dan mudah di jumpai dimana saja. #recepebychasal

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Pengen banget makan cilok, tapi sekarang masih pagi belum ada yang jualan, coba bikin sendiri. Alhamdulillah g mengecewakan dan yang lucu bikin selesai ciloknya juga ikut ludes, xixixi 😂

Cilok bumbu kacang 🍡

Cilok bumbu kacang 🍡

Cilok isi abon ayam bumbu kacang

Cilok isi abon ayam bumbu kacang

Dari pada jajan sembarangan, saya membuat cilok sendiri untuk bekal anak ke sekolah

Cilok Bumbu Kacang Bandung

Cilok Bumbu Kacang Bandung

5-6orang
Paklay

Paklay

Meskipun tidak setenar saudaranya Capcay, Paklay memiliki tempat sendiri di lidah dan hati masyarakat Solo karena sulit sekali mencari makanan ini di luar Kota Solo. Paklay sekilas mirip sekali dengan capcay, yang membedakan adalah penambahan hati dan ampela. Pilihan sayuran yang bisa digunakan bisa bermacam-macam, namun yang wajib ada adalah wortel, kembang kol, sawi, dan jamur kuping. Paklay yang saya buat kali ini kebetulan lebih kental dengan pengaruh jawa daripada Chinese, sehingga bumbu yang digunakan juga lebih simple.

5 porsi
45 menit
9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

Hampir lupa setor resepnya mepet gini hehe, aku pikir udah setor resep teryata belum hehe, Tadi sore masak ini untuk stok sahur jadi nanti tinggal tambah apa, sebenernya kering tempe tuh sama nasi anget aja udah enak banget, hari ini bikin bukan pake teri medan, karna di kulkas cuma ada teri besar yaudah pake dulu terinya aku potong2 hehe, menu simpel enak dan murah , cocok buat lauk berbuka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #resepkeringtempe #keringtempeterikacang

259. Kering Kentang Kacang

259. Kering Kentang Kacang

Minggu ini ada tantangan dari mamah Cookpad tantangan masak masakan kering dan sekalian ada tantangan dari Potberbisik juga dengan menu masakan kering, mau mulai stok makanan kering buat bulan Ramadhan salah satunya adalah kering kentang kacang ini bisa buat cemilan dan lauk juga 🤗 ayoo coba bikin Sumber : Nuni #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunty_Bekasi

Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

Bikin lagi kentang mustofa utk syarat ikutan Ramadhan Camp. Sayang bgt, bumbu kali ini saya merasa yg paling pas buat saya dibanding bbrp resep sebelumny, tapi sayang, saya terlambat mengaduk bumbu dg kentangny jadi bumbunya tdk teraduk secara merata. Ini tuh gegara ketika bumbu mateng tukang sayur langganan datang, jadi saya tinggal bgitu aja itu bumbu tumisnya 😌. Pas sampe rmh lagi sernyatah bumbu tumisny sdh padat, mau dipanasin lagi takut gosong..ya salaaam. Yasuds lah, apa adanya ajah wkwkwk. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Cigor Bumbu Kacang (Praktis n Murmer) 😉

Cigor Bumbu Kacang (Praktis n Murmer) 😉

Hujan2 ngga ada cemilan. Tengok k dapur lihat tepung terigu n tepung sagu, dlm otak terfikir makann panas n pedas... yg pasti mengenyangkan.. hahay... Cuuuz dicoba yuuuk...

4 porsi
30 menit
Cilok bumbu saos kacang

Cilok bumbu saos kacang

Cemilan dikala iseng ,bahan & bikinnya mudah hanya butuh kesabaran untuk membentuk bulatan2 kecil sebesar kelereng, hehehehe

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kebetulan masih banyak kacang goreng sisa imlek baru lalu, jadi sekalian dicemplungin saja ke #KeringKentangKacang sekalian ikutan #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

4 -6 porsi
1 jam
CiLok bumbu kacang sederhana

CiLok bumbu kacang sederhana

hujan hujan gini enaknya bikin cemiLan.. tapi bigung apa.. kebutalan ada sisa bahan d kuLkas tepung trigu sama sagu. Akhirnya inisiatif sendiri bikin cilok dgn bahan alangkadarnya...

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Frozen foodnya berupa bumbu dasar kacang, yang disimpan di freezer, sedikit saja pemakaiannya .... jadilah nasi pecel. Nasi Pecel enak buat sarapan, makan siang atau makan malam. Untuk berbuka pas juga, yang penting ada sayurnya bagi keluarga itu sudah menyenangkan, kerupuknya tidak kefoto he he. Saya sukanya kerupuk diatasnya sayuran lalu disiram sambal pecel.... hmmmm ingat jajanan saat masih SD dulu, kerupuk pecel. Sarapan juga memakai nasi pecel peyek, murmer jika di Jawa Timur. Lauknya mendol, tahu tempe goreng, sambalnya bisa dicampur sambal tempe ( sambal tumpang ) ... hadeuh ngecess... 😋 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Kalsel

2 orang
1 jam
Tahu gunting Samarinda

Tahu gunting Samarinda

#DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldwnBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke6

3 orang
1 jam
Ayam kuah kacang bumbu sate

Ayam kuah kacang bumbu sate

Lgi doyan mkan sate,maklum klo beli dpetnya dkit.mau bkin sate tpi ribet mau dbakar mna ga pnya teflon buat bakar ya udh masak ayam dgn kuah kacang bumbu sate

Tumis Tahu Kacang Panjang

Tumis Tahu Kacang Panjang

Menghabiskan tahu yang ada dari pada nanti basii akhirnya dimasaklah dengan kacang panjang 💕

3 orang
Cireng Nasi

Cireng Nasi

Rabu, 23 Maret 2022.....Kangen kampung halaman, sudah pasti kangen makanan khas nya ya. Nah cireng bumbu rujak salah satu yang saya kangeni. Namun kali ini, saya buat cirengnya dari nasi. Alhamdulillah ternyata enak, anak anak juga suka. Rasanya agak agak mirip uli/ulen kenyil kenyil ( kenyal). pokoknya mah enak deh👍 #CirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #resepserunipuspaindah