Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kering Kentang Kacang yang Enak

Dipos pada September 8, 2019

Kering Kentang Kacang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kering Kentang Kacang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kering Kentang Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Kentang Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering Kentang Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kering Kentang Kacang yaitu 4 -6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan masih banyak kacang goreng sisa imlek baru lalu, jadi sekalian dicemplungin saja ke #KeringKentangKacang sekalian ikutan #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. air untuk merendam kentang
  4. minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu dihaluskan:
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 40 gram cabai merah keriting + 5 butir cabai rawit merah (tambahkan jika ingin rasa yang lebih pedas)
  9. 5 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
  10. 3 butir kemiri, sangrai
  11. 1 sendok teh kunyit bubuk
  12. 50 gram gula Jawa, sisir halus
  13. Bahan lainnya:
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 batang serai, belah dua memajang, memarkan
  17. 1 cm lengkuas, memarkan
  18. 1 sendok makan air asam jawa yang kental
  19. 1/2 sendok teh garam
  20. 50 ml minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Siapkan semua bahan. Kupas kentang, iris korek api, rendam garam. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu (pakai blender dengan sedikit minyak, agar mudah berputar). Goreng potongan kentang sampai kering. Tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Siapkan wajan. Panaskan minyak, tumis bumhu halus sampai harum dan kering. Masukkan kacang tanah dan potongan kentang yang sudah ditiriskan. Aduk sampai tercampir rata dan kering. Dinginkan. Siap dipindahkan dalam wadah/toples.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur gurih tewel kacang panjang

Sayur gurih tewel kacang panjang

Mengenalkan masakan rumahan yg bersantan dan TDK pedas sama si bocil,sekalian jg buat bekal paksu krj dgn lauk dadar jagung dan goreng ikan nila, mashaAllah nikmat sekali yuk ikuti resepnya

4 orang
45 menit
Tumis Wortel, Jagung, Kacang Panjang ✅

Tumis Wortel, Jagung, Kacang Panjang ✅

Woow gampang bangeett!!! Iya mudah, cepat, praktis cara bikinnya, cocok buat sarapan.. Bahannya mudah didapat dan tentunya bergizi.. hmmm nikmat 😚 Jangan lupa ayok kirim cooksnapnya yaa 😀 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Tumis sederhana kacang panjang dan tauge

Tumis sederhana kacang panjang dan tauge

4 orang
15 menit
Tumis kacang panjang ,bumbu taoco

Tumis kacang panjang ,bumbu taoco

Masakan ini mudah dan cepat rasanyapun nikmat ....

4 porsi
15 menit
Asem Udang Kuah Kuning

Asem Udang Kuah Kuning

Menu tantangan untuk golden apron batik minggu ini... Sayur ini rasanya ada segernya dari tomat dan asam... Mau pedes tinggal ceplus cabenya... Anak anak dirumah jadi bisa makan, Karena cabenya gak diulek, bundanya gak harus masak 2 masakan... 😅 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Pecak ikan mas bumbu kacang

Pecak ikan mas bumbu kacang

Inilah juwaranya.. menu penggugah selera... bisa ga berasa ngejambalin nih ikan, apalagi kl makannya sambil ngobrol😄 Pecak ikan mas ini banyak jg yg bikinnya tanpa bumbu kacang.. tinggal di skip aja. Cuma kl saya mah lbh senengnya dipakein bumbu kacang,.. lebih sedep gitu rarasaan teh

3 ekor ikan
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Assalamu'alaikum_ weekend gini ngapain ya enaknya, coba dech intip di dapur ada bahan apa yang bisa di olah,, eh ada sisa bumbu pecel kepikiran bikin cilok aja dech di cocolin bumbu kacang_ pasti endes 👍👌

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Alhamdulillah dipenghujung minggu ini dengan tekad dan niat saya bisa menyelesaikan challenge #RamadanCamp #KeringKentangKacang dari mamah Cookpad. Mengiris kentang yang tipis membutuhkan trik agar pada saat digoreng bisa garing krispy. SC: @tyas_yodha CS: @ella_elloet #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Kediri

Cilok isi tahu bumbu kacang ala akoeh

Cilok isi tahu bumbu kacang ala akoeh

Dihari minggu ini mager sekali,,, so anak2 dari kemarin reques pengen makan cilok dan saya pun buat cilok sendiri dengan bahan yang ada didapur.... Tarammm...

5porsi
Resep cilok bumbu kacang ala mpo noni

Resep cilok bumbu kacang ala mpo noni

Bumbu Kacang - utk Siomay dan Sate Yummy Kayak Beli di Abang2 atau Restoran

Bumbu Kacang - utk Siomay dan Sate Yummy Kayak Beli di Abang2 atau Restoran

Kemarin2 suami minta bikin siomay abang2, trus pas udah jadi siomaynya baru mikir bumbunya #telat haha. Biasanya dulu nggak pede bikin bumbu sendiri, pakainya bumbu jadi Karangsari atau Sinti yg tinggal diencerin air panas. Lumayan sih... Cuman rasanya kurang pas aja soalnya itu bumbu gado2. Nah bongkar2 ternyata Karangsarinya udah kadaluarsa kelamaan di kulkas. Trus akhirnya coba bikin sendiri aja. Resepnya ini dari berbagai sumber karena disesuaikan sama selera. Tadinya nggak ekspektasi ketinggian yg penting mirip dikit ajalah... Eh taunya enak mirip kayak abang2 punya. Wah patut diulang nih haha.. Lha pas disajiin taunya suami lbh doyan ini daripada Karangsari gitu. Yippiii tulis resep dehhh... Eits... pas siomay abis, ternyata bumbunya masih lho.. hasilnya banyak nih.. Mikir nih biar gak mubazir klo gitu bikin sate ayam aja. Jadi buat bumbu oles sebelum dibakar & bumbu buat sajian. Dannnnn ternyata endeussss dan lahap licin alhamdulillahhhh.. Sejak kali itu akupun berikrar mending bikin bumbu siomay & sate sendiri aja wahahah.. selain lbh murah, banyak, sehat nggak takut MSG ato pengawet. Alhamdulillah. Oh ya itu di foto jadinya kekuningan kayak pakai kunyit, padahal aslinya coklat kayak di abang2 gitu o_o yg kekuningan orange itu minyak dari kacang + cabai yg keluar. Ini bisa dicocol gorengan, siomay, sate, bahkan dicemilin juga bisa klo demenan peanut butter hehe. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bumbu kacang/pecel

Bumbu kacang/pecel

😋 Kalo buat Sendri kan Seneng bisa mengasa kita untuk belajar memask

Paklay

Paklay

Meskipun tidak setenar saudaranya Capcay, Paklay memiliki tempat sendiri di lidah dan hati masyarakat Solo karena sulit sekali mencari makanan ini di luar Kota Solo. Paklay sekilas mirip sekali dengan capcay, yang membedakan adalah penambahan hati dan ampela. Pilihan sayuran yang bisa digunakan bisa bermacam-macam, namun yang wajib ada adalah wortel, kembang kol, sawi, dan jamur kuping. Paklay yang saya buat kali ini kebetulan lebih kental dengan pengaruh jawa daripada Chinese, sehingga bumbu yang digunakan juga lebih simple.

5 porsi
45 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Kemarin sore iseng2 bikin cilok atau kepanjangannya aci dicolok. Segala per-aci-an emang enak, cireng, cilok aah😍😍. Nah ini cara buatnya gampang bgt dan yg pasti bebas bahan2 berbahaya+msg😊.Yuk coba!

>20 tusuk
Cilok kuah bumbu kacang

Cilok kuah bumbu kacang

Hujan-hujan nyari camilan 😁

Sate Bumbu Kacang

Sate Bumbu Kacang

5 Porsi
Cireng nasi

Cireng nasi

29 Maret 2022 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_surabaya #CirengNasiKobe #KobeTepungBumbuPutih

Cireng Nasi Kobe

Cireng Nasi Kobe

Udah masuk di tanggal tuaa ya bestie... Karena nasi ku banyak banget, sisa kondangan semalam 😁 aku buat camilan enakk nih... #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_solo

Sate Daging Bumbu Kacang

Sate Daging Bumbu Kacang

Source & made by widya_may

4 jam
Cilok bumbu kacang isi daging anti keras stlh dingin

Cilok bumbu kacang isi daging anti keras stlh dingin

Alhamdulillah kali ini bikin cilok enggak keras ataupun alot hehe dan pada suka dongg Silahkan bisa dicoba ya .. jika stlh memasukkan tepung terigu terasa kurang air bisa ditambahkan air panas ,jika terlalu banyak air tambahkan tepung terigu .