Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 8, 2019

Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu kacang bisa untuk sate, siomay, cilok, cireng, batagor, gado2, cocolan gorengan, dkk. Awalnya ada kacang klecep (kacang yg sdh dikupas kulit arinya) di kulkas.. Kasian ga diapa2in..πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya dibikin bumbu kacang aja biar bisa buat gandengan cireng cilok dkk..😚😚 Resepnya ini nnti kalau dirasa terlalu banyak bisa dibikin separo resepnya saja πŸ˜… banyak bingit tp alhamdulillah kalau masuk kulkas bs tahan lama asal ngambilnya pakai sendok bersih.. Resepnya saya intip dr mbak Melz Kitchen πŸ˜„πŸ˜„ terimakasih banyak mbak Melz..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang):

  1. 200 gr kacang tanah (kualitas bagus ya biar ndak tengik rasanya)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe rawit/sesuai selera (adanya segitu πŸ˜‚πŸ˜‚ blm belanja)
  5. 400 ml air
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 keping kecil gula merah
  8. secukupnya kaldu bubuk sehat, kecap manis, garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang)

1
Bahan2 : kacang tanah yang sudah digoreng, gula merah disisir dan daun jeruk purut disobek.. goreng bawang merah bawang putih dan cabe
Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) - Step 1
2
Masukkan kacang goreng,bawang merah,bawang putih, dan cabe yang telah digoreng ke dalam blender
Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) - Step 2
3
Blender bumbu hingga halus. tambahkan air secukupnya saja untuk mempermudah blender dalam menghaluskan bumbu
Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) - Step 3
4
Masukkan bumbu yang telah diblender ke dalam wajan dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk purut yang telah disobek dan gula merah yang telah disisir. Aduk2 hingga rata dan mendidih, kemudian tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk sehat, kemudian aduk2 lagi hingga rata. Cek rasanya dan setelah selesai matikan api
Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) - Step 4
5
Jeng jeng.. alhamdulillah sudah jadi..bumbunya kental sekali.. bisa diambil secukupnya dan ditambahkan air seperlunya kalau mau pakai.
Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) - Step 5
6
Bisa dipakai sate, cilok, siomay, batagor, gado2, dkk.. pecel juga bisa..kalau pecel tinggal tambahkan kencur dan daun jeruk pas waktu proses blender bersama dg kacang dkk sebelumnya.
Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) - Step 6
7
Selamat menikmati.. 😁😁
Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu dan tempe Bumbu kacang

Tahu dan tempe Bumbu kacang

Menu makan siang hari ini , request dari suami ..

335. πŸ§†Cireng Nasi Sambal Rujak

335. πŸ§†Cireng Nasi Sambal Rujak

Assalamu'alaikum.. Boo iboo, punya nasi yang gak habis di makan semalam itu enaknya buat cemilan untuk menemani minum teh di pagi hari (lumayan buat sarapan😁) Yuk ah buat yang simple aja ngga pake ribet pasti disukai seluruh anggota keluarga, ayo cobain deh bikin cireng nasi sambal rujak.. So pasti bisa jadi ketagihanπŸ˜‚ Source : dapurkobe Recook : Bunda'Reycha #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Resep hasil lihat sana sini trs bumbu dikira2 sendiri πŸ˜… ternyata enakkk 😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Bogor #nilasetiawan37_resep

Tahu telur bumbu kacang khas Malang

Tahu telur bumbu kacang khas Malang

Edisi kangen kampung halamanπŸ’•

Batagor udang bumbu kacang

Batagor udang bumbu kacang

Sering bikin batagor tapi gagal terus bikin bumbu kacang yg pas, alhamdulillah kemarin coba bikin ya lumayan pas lah hehe

5-10 porsi
Bumbu Kacang Siomay

Bumbu Kacang Siomay

Lagi seneeng banget jajan siomay di Family Mart, daripada jajan terus lebih baik bikin sendiri kan. Searching2 resep bumbu siomay, ketemu lah resep ini. Sukaaaa banget... Bumbu kacang ini pedas ya, kalau mau yang ngga pedas di skip aja cabenya Source: mba Azizah Mi Lawati

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Hari minggu mager, tapi pengen makan nasi lauknya kriuk-kriuk. Terpikirlah bikin kering kentang kacang kata lainnya mustofa. Resep nyontek ke bubojo @taniahelena dan kebeneran bahan-bahannya ready di dapur, tanpa harus beli ke warung dulu. Sekalian ikut menjawab pertanyaan "Apa yang kriuk nyes huh hah dan sering ditaruhnya di wadah plastik?" di event Cookpad Ramadan Camp. Saya menjawab 3K (Kering Kentang Kacang). Mudah2an jawabannya bener ya... Yukkk ahh kita cuss ke dapur... #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak #Minggu6

Kikil bumbu kacang sinti

Kikil bumbu kacang sinti

2 porsi
30 menit
50. Sambal Kacang (Bumbu Sate)

50. Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sudah banyak sebenernya resep ini. Cuma beda orang beda selera. Kalau yg ini pas dilidah keluargaku. Bisa disesuaikan dengan selera masing² 😊 1 resep bisa ± untuk 50 tusuk sate ya. Ini ukuran sate yg aku buat. Jadi kecil².

1 porsi
Β±30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Selamat malam bunda cookpaders πŸ€— Alhamdulillah akhirnya jadi juga dan bismillah ikutan camp Ramadhan πŸ€²πŸ€— Mohon maaf nih jadi mepet gini πŸ™ˆπŸ™maafkeun satu Minggu ini lagi rada riweh ☺️ Bismillah dalam menyambut Ramadhan bulan penuh keberkahan πŸ€²πŸ€—πŸ₯° Resep inspirasi dari mbak @fidelasadewoπŸ§‘β€πŸ³ makasih ya mbak resepnya πŸ€—πŸ₯° #PekanPosbar #MakananKering #Week6 #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

πŸ’¦Cilok Bumbu KacangπŸ’¦

πŸ’¦Cilok Bumbu KacangπŸ’¦

Cuaca hujan terus bawaannya pgn ngemil, pas banget ada bumbu kacang. Jd wee bikin cilok aja yg gampang 😁 Saya bikin buat sendiri jadinya cuma 15-17 biji aja πŸ˜€ Yuk cekidot πŸ‘‡

Cireng nasi

Cireng nasi

Cemilan enak dan simpel. Merem aja jadi ini mah 😜 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Lontong Kikil Bumbu Kacang

Lontong Kikil Bumbu Kacang

Kalo biasanya masak kikil dibumbu gule. Sekarang mau versi lain pakai kacang tanpa santan. #berburucelemekemas

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

#SayangAnak Cilok adalah cemilan yang semua orang suka,termasuk anak dan suami, cilok bisa d kreasikan dengan apa pun, bisa cilok kuah, seblak cilok, kali ini saya bikin cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Jujur saya lebih suka cilok dari pada bakso pentol enak ada sensasi kenyal2 πŸ˜ƒ klo suka mau di tambahin daging atau ayam bisa juga ya kembali keselerah, cuma karna ini cilok bukan bakso jadi nambahin daging / ayam jangan banyak2 sedikit saja. Ini juga saya tambai daging ayam cincang cuma dikit 1 sdm biar sedap ada aroma kaldu pas di rebus klo ke rasa se hampir gak terasa.

55 porsi
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Dari pada jajan diluar dan belum tentu higienis cara bikinnya. Mending bikin sendiriπŸ˜‰

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriukk krispi manis pedas tipis-tipis 😁 enak banget dimakan sama nasi hangat. Btw, aku serutnya pake serutan keju jadi harus hati-hati banget waktu nyampurin sama bumbunya, ukuran kentang yang kecil kaya serabut gini kalau mau membumbui, bumbunya didinginkan dulu ya, bukan di aduk di wajan dengan api. Sebenarnya harusnya diserut pake serutan yg ukurannya lebih gede, biar gak hancur dan gak susah saat dibumbui, kalo kecil gini agak tricky yah. Tapi jujur, bikin kering kentang pakai serutan keju itu hasilnya krispiiii banget, next mau bikin kering kentang gini dipakein bumbu tabur aja 😁 Note: -Biarkan kentang terendam air, jangan ditiriskan. -Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya. -Membuat kacang sangrai itu sebaiknya dengan api kecil dan agak lama dan selalu cek apakah kacangnya udh kress pas digigit atau masih lemes. -Simpan kering kentang kacang di food container atau plastik klip. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Pecel Sayur Bumbu Homemade

Pecel Sayur Bumbu Homemade

Bikin yang simpel dan enak. Masih cooksnap dari Mba @ainigitara, efek keterusan sesudah bikin bumbu pecel sendiri dan stok sayurannya ada, bikin pecel Sayur sekalian deh. #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok