Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah yang Enak

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ngemil di malam hari, ketemunya ubi ungu. Akhirnya sepakat dibuat kolak biji salak. Masaknya dibantu sama suami tersayang #ehh. Meski di tengah proses pembuatan baru ingat nggak punya gula jawa πŸ˜‚ ya sudah pakai gula pasir. Seadanya! Terimakasih teman-teman di Cookpad yang sudah menginspirasi dengan masakan ubi ungunya. Biji salaknya lembut dengan warna ungu alami nan cantik menawan saat berpadu dengan santan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah:

  1. 1 buah ubi ungu ukuran besar Β±300 gram
  2. 10 sdm tepung ketan (saya pakai merk Rose Brand)
  3. Air untuk mengukus ubi
  4. Bahan Kuah
  5. 2 mangkuk penuh air
  6. 1 bungkus vanili (ukuran kecil seperti kemasan vetsin sasa)
  7. Sejumput garam
  8. Secukupnya gula pasir (lebih enak pakai gula jawa ya moms)
  9. Kuah Santan
  10. 1 bungkus santan kara instan (bisa juga diganti susu cair)
  11. 1/2 gelas air panas untuk mengencerkan santan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah

1
Cuci ubi ungu kemudian kukus hingga matang.
2
Buang bagian kulitnya lalu haluskan menggunakan punggung garpu.
3
Tambahkan tepung ketan sedikit semi sedikit sambil diuleni. Lakukan hingga adonan kalis.
4
Bulat-bulatkan adonan seukuran biji salak sampai habis, sisihkan.
5
Didihkan air dalam panci, rebus biji salak sampai matang. Tandanya sudah matang adalah biji salak akan mengapung.
6
Jika sudah matang semuanya, tiriskan.
7
Sekarang kita buat kuah kolaknya. Didihkan 2 mangkuk air, masukkan gula, vanili, garam, dan terakhir biji salak yang sudah ditiriskan tadi. Aduk rata, cek rasa.
8
Lanjut buat kuah santan. Tuang santan instan ke dalam mangkuk, tambahkan Β½ gelas air panas, aduk.
9
Cara penyajian: Ambil biji salak dan kuahnya secukupnya, tambahkan santan sesuai selera. Kolak siap dinikmati. Cara santan dipisah ini bertujuan agar kolak tidak cepat basi. Selamat mencoba! πŸ’

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Kolang Kaling #RabuBARU

Kolak Biji Salak Kolang Kaling #RabuBARU

Assalamu'alaikum bu ibu, masih dengan menu tajil. Saya baru bikin kolak setelah hari ke 22 ramadhan. Rasanya duh MasyaAllah nikmat . Hayu bu ibu bikin. Semoga bermanfaat ya πŸ™πŸ˜Š.

Kolak ramadhan labu kolang kaling

Kolak ramadhan labu kolang kaling

Setiap bulan ramadhan sudah menjadi tradisi umat islam membuat kolak terutama dirumah ku. Seperti kata rasullah berbuka dengan manis. Manis banget apalagi kalo sambil liatin aku hihihi. Ini request suami minta labu sama kolang kaling.

3 porsi
Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Ucapkan "Bismillah" diawal kegiatan masakmu #PejuangGoldenApron2

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Tempo hari buat kolak BiSa ini dari ubi ungu. Nah...kini bikin dr ubi kuning yg kmrn dpt dari pasar sayur n buah di lereng gunung Lawu perbatasan Jateng-Jatim. Mantap rasanya legit, gurih n kenyal2 bijinya...he he

5-6 porsi
1 jam
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kolak biji salak homede

Kolak buah kolang kaling + ubi ungu

Kolak buah kolang kaling + ubi ungu

Alhamdulillah,, semoga bermanfaat ya teman-teman

Kolak pisang

Kolak pisang

Bikin kolak pisang untuk berbuka puasa...

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Panen ubi jalar ada 2 warna dr ladang kk ipar. Udh lama ga buat kolak biji salak dan kebetulan ada stok kelapa drmah buat santan aj utk kuahnya. #BerburuCelemekEmas #CabeKu #SerbaSerbi #PejuangGoldenApron2 minggu_ke26

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Persiapan Takjil nanti sore Mams 😁

4porsi
Kolak biji salak / candil ubi rainbow

Kolak biji salak / candil ubi rainbow

Kemarin jual kolak pisang ada konsumen nanyain kolak candil dan hari ini diniatkan bikin buat jualan. Baru sadar kalo resep2 candilku berbahan dasar tepung ketan semua. Maklum klo di Semarang, kolak candil biasanya berbahan dasar ketan. Pengen coba bikin dengan bahan dasar ubi biar lebih nyunda ah. Agar menarik kita buat warna warni dengan varian rasa. Jika tidak ada essens boleh pakai pewarna makanan. Biar nambah variasi resep bakulanku. Source resep dari mba Sari Kimdonghwa yang kumodifikasi dengan warna & gula dikurangi. Ternyata setelah dihitung HPPnya lebih murah daripada pake tepung ketan lho. Tekstur candilnya juga lebih kerasa ubinya, ga seperti kalo beli dipinggir jalan. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #jemputrejeki

4 porsi
Kolak Biji Salak Tepung Ketan

Kolak Biji Salak Tepung Ketan

Tetiba kangen aja sama cemilan ala ta'jil 😁 Dan kebetulan semua bahan lg ada dirumah. Mari eksekusi... πŸ’ͺ🍴 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_jambi #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #BOLA_rasakuinirasamu

Kolak Ubpi 🍠🍌

Kolak Ubpi 🍠🍌

kolak ubi pisang πŸ˜„

Kolak biji salak labu kuning tepung ketan

Kolak biji salak labu kuning tepung ketan

Ngirim donat ke tetangga, ehhh pulangnya dikasih labu kuning... Cuzzz eksekusi deh dibikin kolak biji salak aja... KenyolΒ² endolllπŸ˜„

10 porsi
1 jam
Bubur Candil (Kolak Biji Salak) Labu Kuning Fibercreme πŸ’›πŸ₯°πŸ₯£

Bubur Candil (Kolak Biji Salak) Labu Kuning Fibercreme πŸ’›πŸ₯°πŸ₯£

Makanan tradisional yg ngangenin, kali ini dalam versi lebih "aman" untuk yg berdiet, krn menggunakan fibercreme sbg pengganti santan. Tetep enak kok πŸ˜πŸ’• Serius!