Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak ubi jalar yang Menggugah Selera

Dipos pada April 28, 2021

Kolak ubi jalar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak ubi jalar yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak ubi jalar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak ubi jalar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi jalar memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi jalar:

  1. 1 kg ubi jalar
  2. 1 gula merah uk besar
  3. 1 bks santan uk kecil
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 5 buah nangka
  6. 1/2 sdt garam
  7. 5 sdm gula pasir (opsi aja kalau kurang manis)
  8. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi jalar

1
Kupas ubi lalu potong sesuai selera, cuci bersih
2
Ada 2 cara untuk memasak ubinya, boleh dikukus atau direbus, kalau saya direbus kira2 15 menit atau sampai ubi lembut, tiriskan
3
Iris2 gula merah supaya cepat cair
4
Potong nangka menjadi ukuran kecil
5
Masukan gula merah ke dalam ubi, tunggu sampai mencair
6
Tambahkan air, buah nangka & daun pandan tunggu sampai mendidih
7
Masukan santan aduk jgn sampai santan pecah
8
Tambahkan garam
9
Cek rasa, kalau kurang manis tambahkan gula pasir sesuai selera
10
Selamat menikmati
Kolak ubi jalar - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak ubi ungu tanpa santan

Kolak biji salak ubi ungu tanpa santan

Bikin kolak biji salak ubi ungu,untuk keluarga Tapi menikmati kolak biji salak bisa kapan aja,ga perlu nunggu bulan puasa dulu kan,,hihii,,bisa juga buat teman ngopi di sore hari bersama keluarga tercinta

Kolak Biji Salak!

Kolak Biji Salak!

Ada sisa ubi merah. Mau coba bikin ini aja. #dirumahaja #wfh #stayathome #cookpadcommunity_Depok

8 porsi
30 menit
Kolak redball(terigu)

Kolak redball(terigu)

Udah lamaa nih gaa bikin kolak terigu kesukaannya myhusbandπŸ’– Dulu waktu Lg hamil 🀰rajin bikin kolak/bikin yg manis2☺️.... Anakku juga suka, disini aku kasih warna merah kesukaan myboyβ€οΈπŸ‘¦πŸ» Bikin nya sederhana..πŸ‘ŒπŸ‘‡

Kolak pisang kepok (1 Ramadhan 1438 H)

Kolak pisang kepok (1 Ramadhan 1438 H)

Bikinnya simple&cepat,bisa dsajikan hangat&dingin.

3-4 porsi
15menit
Kolak Pisang Simple

Kolak Pisang Simple

Dimakan hangat ataupun dingin tetap sedap 😍

Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

Bumil kalo malem suka kelaperan padahal baru makan 😁 dan tiap malem suka kebayang-bayang sama makanan yg berkuah tapi dingin dan bisa dikunyah, akhirnya muncullah si kolak ubi buat amunisi ntar malem 😜

Kolak candil tepung ketan

Kolak candil tepung ketan

Penasaran dengan resep candil tepung ketan, akhirnya terlaksana juga bikinnya. Pas banget momennya #SiapRamadan #JemputRejeki dan begitu nikmatnya ketika dijadikan hidangan buka puasa. Bener2 enak lho. Teksturnya lembut, gak susah digigitnya. Biayanyapun murah meriah. Saya bikin dengan porsi kecil. Cukup banyak untuk ukuran 4 orang. Dimakannya bisa hangat bisa juga ditambah es batu Yuuk kita coba hitung biayanya. 150 gram tepung beras ketan rp. 2.500 150 gram gula pasir rp. 2.000 Daun pandan rp. 500 Garam rp. 200 Santan instan 65 gram rp. 4.000 Pewarna makanan (pas punya banyak, jadi gak beli lagi) Jumlah pengeluaran rp. 9.200 Hah? Murah banget..... #anekakolak #bakoelandariroemah #cookpadcommunity_depok

Kolak biji salak dan pisang

Kolak biji salak dan pisang

Nemenin anak tour ke bogor oleh2nya pisang,..beli 2 sisir ternyata di olah ga hbs2.. Di goreng bosan πŸ˜• kbneran di rmh ada ubi oranye ..kpkrn deh bikin biji salak

🌰kolak candil /jenang grendul 🌰,simple..aja

🌰kolak candil /jenang grendul 🌰,simple..aja

pernah bikin yg pake ubi seperti orang jawa baratan tapi ternyata lidahku nggak cucok,,jadi kembali keresep ala ibuk aja dech...full 100% tepung ketan...ngadonnya pake air/santan mendidih,jadi awettttt banget empuknya...tapi klo nggak tahan panas bolehlah agak2 angetan... Hati2 nuang airnya,meski terlihat masih kurang air,jangan tertipu ya^^...aduk pake tangan agar bisa ngecek adonannya... Rebus nya boleh di lama lama in biar warna bola2 nya lebih oke,nggak pucet kek punya ku #bikinramadhanberkesan

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

β™‘β™‘β™‘

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Biar ga bosen menu takjil candilnya, kali ini buat si ungu unyu-unyu 😍. Candilnya enak, kenyal dan manisnya pas, aroma ubi juga pandan serta gurihnya santan semakin menambah cita rasa. Masih terinspirasi dari resepnya teh Sari Utami Kimdonghwa πŸ€—. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Kolak biji salak ubi orange #Kamismanis #BikinRamadanBerkesan

Kolak biji salak ubi orange #Kamismanis #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Takjil yg mudah, dn tentunya enak.. Ini dulu serinh dibuat oleh ibuku.

Kolak ubi nangka

Kolak ubi nangka

kali ini pengen nya makan kolak2 gitu. Jadi tiba2 keingett aja mau buat ini.. Baru buat langsung ludeeesssss buburnya.. πŸ˜‚ kurcaci2 ini makannya lahap benerrr. Sampai yya cuma kebagian satu mangkoknyg ada difoto ini doank.. Syeeeeeedihhh.. πŸ˜…πŸ˜… Cyuuss ah ke resep.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Pengeen banget biji salak nih. Tp beli blm nemu rasa yg cocok. Jadi coba bikin sendiri aja. WFH jd rajin nonton tutorial masak n bikin kue di youtube. Siapa yg kayak aku jg?? Hihii Yuk buat sendiri biar puaasss πŸ˜‹ Source: Youtube CR Cook #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kolak pisang keju

Kolak pisang keju

d rumah ada kepok yg udah mateng, keburu tu pisang expired walhasil d buat sesuatu ajah πŸ˜„

Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Biasanya kolak Candil ketan jika disimpan di dalam lemari es akan menjadi keras, untuk menjaga tekstur Candil tetap nyekot dan kenyal solusinya dengan membuat adonan bola Candil ditambah dengan pisang matang. Teksturnya jadi lebih enak, awet kenyal dan pastinya lebih istimewa. Yum...Joy...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

2 porsi
30-45 menit