Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kojak Bumbu Saos Kacang yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 3, 2019

Kojak Bumbu Saos Kacang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kojak Bumbu Saos Kacang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kojak Bumbu Saos Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kojak Bumbu Saos Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kojak Bumbu Saos Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kojak Bumbu Saos Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kojak Bumbu Saos Kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini makanan khas kuningan - jawa barat. kalau di jakarta namanya cilok. semoga bermanfaat 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kojak Bumbu Saos Kacang:

  1. 1/4 kg tepung aci/sagu
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. secukupnya air panas (utk adonan)
  4. 1/2 sdt penyedap rasa ayam (sesuai selera)
  5. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  6. secukupnya air (utk merebus)
  7. minyak goreng (campuran utk merebus)
  8. bumbu kacang :
  9. sesuai selera kacang goreng (saya pakai 1/4 kg dibagi dua atau )
  10. 2 cabai rawit hijau (dihaluskan)
  11. 2 cabai rawit merah (dirajang sesuai selera)
  12. 3 siung bawang merah (dirajang halus)
  13. sesuai selera saos sambal
  14. sedikit penyedap rasa ayam
  15. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Kojak Bumbu Saos Kacang

1
Rebus air dan minyak goreng secukupnya utk merebus kojaknya, dg api sedang.
2
Campurkan tepung aci/sagu, tepung terigu, penyedap rasa ayam, garam dengan air panas. buat adonan sampai kalis. bentuk adonan bulat-bulat (bentuk adonan selagi masih panas agar bisa mudah dibuatnya). ulangi sampai adonan habis.
3
Jika air sudah merintis kecil-kecil, masukkan adonan kojak yg sudah dibentuk bulat tadi. jgn terlalu sering diaduk. biarkan adonan sampai mengambang. angkat, tiriskan.
4
Bumbu saos kacang : haluskan kacang goreng, cabai rawit hijau dan sedikit air.
5
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai rawit merah hingga layu. masukkan kacang dan cabai rawit hijau yg sudah dihaluskan tadi. aduk-aduk hingga rata. tambahkan penyedap rasa ayam, saos sambal dan sedikit air. aduk hingga mengental. cek rasa. angkat. sajikan dg kojak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kacang panjang bumbu kuning

Tumis kacang panjang bumbu kuning

Ceritanya nih bosan ama rasa tumisan kacang panjang biasa,skali² berwarna.

Cilok isi abon ayam bumbu kacang

Cilok isi abon ayam bumbu kacang

Dari pada jajan sembarangan, saya membuat cilok sendiri untuk bekal anak ke sekolah

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh (Asam Pedas) adalah salah satu masakan Minang yang tidak menggunakan santan dan minyak. Sesuai dengan namanya, masakan ini didominasi rasa pedas dan asam. Lazimnya memakai ikan laut. Namun boleh saja kalau ingin memakai ikan sungai, daging sapi, bahkan tahu dan tempe bagi vegetarian. Pada dasarnya bumbu asam padeh sama dengan bumbu gulai seperti cabe, bawang, lengkuas, kunyit dan jahe. Perbedaannya, asam padeh ditambahkan asam yang cukup banyak. Segala jenis asam bisa digunakan, mulai dari asam kandis, asam jawa, belimbing wuluh, dan aneka jeruk masam. Namun asam jawa kurang disarankan karena membuat warna kurang cantik. O ya, saya cooksnap dari resep @cookpader_3468 Pak Fadil https://cookpad.com/id/r/16102012 Dalam resep ini memakai daun ruku-ruku, tp krn ga ada dan blm tau, sy pakai daun kari segar saja, duh rasanya tambah segeerrr🤤 Dan kita juga bisa menambahkan bahan lain seperti nangka muda, kentang, pepaya muda, sirsak muda, tahu, tempe, kacang panjang, dll. Tips penting dalam membuat asam padeh: 1. Pastikan bumbunya benar-benar halus 2. Setelah mendidih kecilkan api dan masak sampai kuah menyusut. Sumber Resep : Uni @desmawatikuretangin #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Cilok siram bumbu kacang

Cilok siram bumbu kacang

Cilok ini sering saya buat untuk cemilan, yum yum. Maknyosss pokonya :D

Cilok isi bumbu kacang pedas#reseppertamaku

Cilok isi bumbu kacang pedas#reseppertamaku

Si kecil suka ny sosis, ga suka pedas, emakny pingin yang agak pedes2 gitu,, jadi dech bikin cilokny 2 opsion, isi sosis dan isi bumbu kacang gara

daun bawang 2 d
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Pengen banget beli Cilok Bumbu kacang, gara2 ketagihan beli di abang2 penjual cilok di jalanan 🤗 coba bikin sendiri aja lebih higienis n so pasti lebih enak. Resep dari bunda Arifani

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

#TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Telor bumbu Kacang Pedas

Tahu Telor bumbu Kacang Pedas

Pingin bgt makan ini dari semalem. Cus pagi tadi berangkat belanja. Eh mas mas yg biasanya lagi nggak dagang. Mana jalan pada ditutup gegara kegiatan agustusan 😢 terpaksa ngengkol motor sampe pasar 😥. Aku bikin tahu telor versi nya aku ya buibu. Karna di adonan telornya aku tambahin tepung serbaguna. Biar gak lembek. Ada crunchy nya gitu. Plus kutambahin daun bawang pre biar makin sedap. Generasi antimainstream hehe. Dan enak bgt 🤗 memulihkan tenaga yg hilang akibat ngukur jalan cari belanjaan. Cus resep lengkapnyaa..

Asem Udang Kuah Kuning

Asem Udang Kuah Kuning

Menu tantangan untuk golden apron batik minggu ini... Sayur ini rasanya ada segernya dari tomat dan asam... Mau pedes tinggal ceplus cabenya... Anak anak dirumah jadi bisa makan, Karena cabenya gak diulek, bundanya gak harus masak 2 masakan... 😅 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

#6 Cilok bumbu kacang

#6 Cilok bumbu kacang

Nyoba bikin cilok yang terinspirasi dari resepnya mb fitri Sasmaya, isian di ganti telur dadar, dan sebagian kecil keju parut. Biasanya makan cilok Pakai kuah, sekarang nyoba Pakai bumbu kacang (bumbu pecel 🤗

Kering tempe simpel

Kering tempe simpel

Karna sekarang ada bayi dirumah otomatis susah ke pasar.. liat liat stok kulkas ada tempe dan teri medan di kulkas. Langsung terlintas di pikiran adalah bikin kering tempe dengan bahan seadanya dirumah . Selamat mencoba. Dijamin simpel

3-4 orang
35 menit
Cilok Bakar Bumbu Kacang Simple

Cilok Bakar Bumbu Kacang Simple

Saya adalah salah satu team suka jajan. Suka iseng banget nyobain bikin resep jajanan yang biasanya ada di depan sekolah-sekolah. Ini simple banget resep ciloknya, bikin banyak taruh di kulkas dan bisa diolah jadi apa aja. Jadi cilor bisa, jadi cilok bakar bisa, jadi cilok kuah juga bisa. Let's try wahai #teamsukajajan 😁

Kering Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang Mustofa

12 Oramg
60 menit
335. 🧆Cireng Nasi Sambal Rujak

335. 🧆Cireng Nasi Sambal Rujak

Assalamu'alaikum.. Boo iboo, punya nasi yang gak habis di makan semalam itu enaknya buat cemilan untuk menemani minum teh di pagi hari (lumayan buat sarapan😁) Yuk ah buat yang simple aja ngga pake ribet pasti disukai seluruh anggota keluarga, ayo cobain deh bikin cireng nasi sambal rujak.. So pasti bisa jadi ketagihan😂 Source : dapurkobe Recook : Bunda'Reycha #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Dakgangjeong (Ayam Krispy Korea) ala Maangchi

Dakgangjeong (Ayam Krispy Korea) ala Maangchi

𝘋𝘢𝘬 (ayam) 𝘎𝘢𝘯𝘨𝘫𝘦𝘰𝘯𝘨 (masakan krispy manis). Resep Maangchi ini tanpa tambahan saus sambal dan saus tomat, rasanya lebih alami dan sehat. Untuk dapat krispynya ayam digoreng 2x. Rasanya manis, pedasnya bisa disesuaikan selera. Ini saya tulis resep original dan pengganti yang saya pakai. Note: Kalau suka bawang putihnya bisa dibagi 1 siung di marinasi, 1 siung di saus. Untuk side dishnya bisa pakai resep Sigeumchi Namul (salad bayam) ini: https://cookpad.com/id/r/16057748 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Cireng nasi

Cireng nasi

Nasi di bikin cireng enak bangeeet lohh simak yaa #PejuangGoldenBatikApron #CirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_kalsel