Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem Udang Kuah Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada September 5, 2019

Asem Udang Kuah Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asem Udang Kuah Kuning yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Asem Udang Kuah Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem Udang Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Udang Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Udang Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Udang Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu tantangan untuk golden apron batik minggu ini... Sayur ini rasanya ada segernya dari tomat dan asam... Mau pedes tinggal ceplus cabenya... Anak anak dirumah jadi bisa makan, Karena cabenya gak diulek, bundanya gak harus masak 2 masakan... πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Udang Kuah Kuning:

  1. Bahan - Bahan :
  2. 1/2 kg udang manis
  3. 1 ikat Kacang Panjang
  4. Bumbu Marinasi udang
  5. 4 siung bawang putih
  6. Ketumbar
  7. Kunyit
  8. Garam
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 4 butir kemiri
  16. 5 butir merica
  17. Bahan Pelengkap :
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 1 buah tomat merah
  20. 10 buah cabe rawit
  21. 1 sdm Asam Jawa
  22. Garam, Gula, Penyedap ras

Langkah-langkah untuk membuat Asem Udang Kuah Kuning

1
Cuci bersih udang dan beri bumbu marinasi
Asem Udang Kuah Kuning - Step 1
2
Siapkan bahan untuk bumbu halus, bumbu pelengkap (daun jeruk gak kefoto) dan kacang panjangnya cuci bersih
Asem Udang Kuah Kuning - Step 2
Asem Udang Kuah Kuning - Step 2
3
Halus bumbu halus (saya ulek barengan garam agar mudah halus)
Asem Udang Kuah Kuning - Step 3
Asem Udang Kuah Kuning - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, jika sudah harum masukkan cabe dan tomat aduk rata
Asem Udang Kuah Kuning - Step 4
Asem Udang Kuah Kuning - Step 4
5
Kemudian masukkan udang hingga berubah warna, lalu kacang panjangnya, aduk rata
Asem Udang Kuah Kuning - Step 5
6
Beri air, jika sudah mendidih, masukkan asam jawa, gula dan penyedap rasa, test rasa
Asem Udang Kuah Kuning - Step 6
7
Siap santap dan sajikan, πŸ˜ƒ
Asem Udang Kuah Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Assalaamualaikum cookpaders Menjawab tantangan Teka teki dari Mamah @MamahCookpad pilihan sayanjatuhnke jawabkan B yaitu #KeringKentangKacang. Main seru seruan ikutan posbar di Ramadan Camp dalam rangka menyambut bulan Suci Ramadan Ini menu cook buat stock lauk di bulan Ramadan. Selain enak juga tahan lama. ( Tapi sepertinya ngga bakal tahan lama kali di tempatku, abisnya di cemilin bocah wkwkwk). Untuk selera tinggal disesuaikan yaa. Ummuaaah #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySumbar

Rempeyek Kacang Kriuk Renyah

Rempeyek Kacang Kriuk Renyah

Bismillah pertama kali ikutan even #RamadanCamp. Mencoba menjawab teka-teki yg dikirim mamah Cookpad dengan menuliskan resep. Sebenarnya sudah dari dulu kepengen banget bikin rempeyek kacang. Waktu itu gal bisa kriuk dan kacangnya belum matang. Berkat resep mbak @cook_5858557 berhasil kriuk. Tapi saya salah wajan jadi kurang tipis aja rempeyeknya. Saya tadi hanya bikin separuh resep karena untuk trial bikin rempeyek. Ini resep aslinya ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/2440625 #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron

23. Tahu Telur Bumbu Kacang Simple

23. Tahu Telur Bumbu Kacang Simple

Ada sisa bumbu kacang di dapur, daripada mubazir bikin tahu telur aja buat sarapan, cepet masaknya😁😁

Cireng nasi

Cireng nasi

29 Maret 2022 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_surabaya #CirengNasiKobe #KobeTepungBumbuPutih

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Camilan kesukaan waktu kecil..

Tumis Bunga Pepaya dan Kacang Panjang

Tumis Bunga Pepaya dan Kacang Panjang

Bismillah, #PejuangGoldenBatikApron

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng nasi ini menggunakan nasi sisa semalam, daripada mubadzir mari kita manfaatkan menjadi kudapan gurih yang enak. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

728. Pare Kacang Tumis Pedas (saus tiram)

728. Pare Kacang Tumis Pedas (saus tiram)

Gak pernah ketinggalan 2 minggu 1 kali konsumsi sayur pare. Apa lagi jika sdh bosen dengan masakan berlemak... Sekaligus untuk mengontrol gula darah agar tetap normal.. Karena blm pernah mengkonsumsi pare mentah.. Maka kalau masak diusahakan agar pare masih ada rasa cruncynya /kres kres sedikit pahit gurih rasa tiramnya Kreasi pawonku *M. 8_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanPare_TumisTiram #CookpadCommunity_bekasi Bismilah.

Pecak Lele Bumbu Kacang

Pecak Lele Bumbu Kacang

Biasa nya cuma di goreng kering lelenya. Iseng pengen pecak lele alhasil di masak gitu deh sambil nunggu misua pulang kerja😁

2-3 orang
30 menit
Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu kacang ini sebenernya aku buat waktu bikin sate pas idul adha kmrn .. karna anakku yg gede minta d bkinin sate, yaudin aja sekalian buat bumbu kacang biar kek sate abang2 .. ini bumbu kacang jg aku pake ayam goreng bumbu kacang .. tp br sempet posting skr, soalnya seminggu ini lg ribet utk persiapan 40harian mamahku .. maklumlah penghuni d rmh aku skr yg dewasa cm 3 orang (aku, suamiku & papahku) + anak2 aku 2 masih kecil2 .. jd kita b3 harus nyiap2in semua dr jauh2 hari biar kelar semua ..

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

[GoldenBatikApron-Week 6] Ikut meramaikan event mamah Cookpad jelang bulan puasa 😍 Semoga nanti bisa tepat jawabannya ya mah πŸ˜†πŸ˜† Resep ini sedikit saya modif dengan tambahan tempe, jadi takaran kentangnya saya kurangin ya πŸ€— Source : CP @Erlyn_DapurMomsKI https://cookpad.com/id/r/16055487 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Siapa yang udh stok bumbu pecel menjelang ramadang ? Solusi simpel untuk persediaan buka puasa/sahur, hemat waktu dan praktis. Modal murah jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 8

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Saya, #PejuangGoldenBatikApron dari #CookpadCommunity_Bandung hadir menyelesaikan misi pertama #RamadanCamp menebak masakan stok rumah yang sering terdiam di dalam wadah plastik, dan kalau dimakan krenyes-krenyes huh hah. Dan jawaban yang saya pilih adalaaaaaaaah ..... B #KeringKentangKacang πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Oya, saya intip resepnya mba @Mira_Jabir, namun berhubung anggota keluarga ga terlalu suka huh hah alias pedas, jadinya biji cabenya saya buang. Tapi kalau mau lebih mantap huh hah nya, dimasak cabenya utuh ya.

Terong bumbu kacang pedas

Terong bumbu kacang pedas

#resolusi2019#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Udah lama pengin nyoba bikin resep ini kok belum2an aja sampe siang td baru eksekusi,enak deh rasanya karna ayamnya sdh diungkep jd udah pasti mateng sampe kedlm2nya ya,resep dari mbak @yulianti_yuri πŸ˜™aku reshare resepnya ya cinnnn πŸ˜™πŸ˜™

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Ada nasi sisa? Yuk bikin πŸ˜πŸ‘ #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #CirengNasiKobe #PejuangGoldenBatikApron

8 - 10 cireng
30 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Recook resep ci Devina Hermawan. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetujuh

1 orang (5 tusuk)
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Uhuyy, bebikin kering kentang lagiii.... Kali ini dimodif dengan penambahan kacang goreng dan penggunaan cabenya pakai cabe ijo, sekalian memanfaatkan panenan. Hihi... Selain modifikasi itu, seluruh resep dan step2 serta tips nya sama persis dengan resep kentang mustofa yang pernah saya posting ini yaa >>> https://cookpad.com/id/r/14847752 Selamat mencoba, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with love Gbu #keringKentangKacang #timlo_awetKering #cookpadCommunity_solo #salamKompakSelalu #CookingCommunityClass_kringkring #bancakanCeria3C #seasonEverythingWithLove #masakAlaKori #ramadanCamp

700 gr
1 jam