Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Manado (Tinutuan) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado (Tinutuan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado (Tinutuan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Manado (Tinutuan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado (Tinutuan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado (Tinutuan) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
26/10/2018 Pagi2 liat postingan tante yg sarapan bubur manado. Padahal udh masak utk makan siang. Tapi karena bawaan orok kepengen dan sudah jelas ga bakalan ada yg jual didaerah sini baiklah bikin aja. Liat2 resep di cookpad n browsing google resep aslinya bubur manado wah ga akan mungkin bisa bikin kaya aslinya. Karena yg bikin khas adalah daun gedi, ikan cakalang asap dan sambal roa. Jadi disesuaikan dengan bahan2 di supermarket terdekat (read: warung sayur).Oh iya sebenernya yg kurang banget bahannya itu labu kuning. Krn labu kuning yg bikin buburnya berwarna kuning. Alhamdulillah yg tdnya sempet khawatir bikin kebanyakan ternyata malah rebutan sama anakku ๐ dan bikinnya masyallah mudah sekali. Makanan sehattt, mamak bahagia perut kenyang dan anak pintar makan ๐๐ Edited 29/05/2020 Update foto dan upload foto step2 memasak. Kali ini masak dengan labu kuning juga. Yummyy... #CookpadCommunityPontianak #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan):
- 5 sendok nasi
- 5 gelas belimbing air matang
- Sedikit minyak utk menggoreng ikan asin
- โพBumbu cemplung
- 3 lbr daun salam
- 3 batang serai geprek
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- โพSayuran (suka2)
- 1/2 ikat kangkung
- 7 batang kacang panjang
- 1 bonggol jagung manis
- 1 iris labu kuning uk. sedang
- โพPendamping
- 2 lembar ikan asin gabus
- Sambal terasi instant ABC