Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 8, 2019

Bubur Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Olive Bunda Qonita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1 gelas takar beras
  2. 5/7 gelas takar air
  3. 1 buah ayam bagian dada (biar banyak daging nya)
  4. 2 gelas air
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Secukupnya minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 2 siung bawang putih (kalo besar 1 siung aja)
  13. 1 ruas jempol jahe
  14. 1 ruas jempol kunyit
  15. 1 ruas jempol lengkuas muda
  16. 1 butir kemiri
  17. 1 Sdt ketumbar
  18. Pelengkap :
  19. Kacang goreng
  20. Kecap manis
  21. Daun seledri (iris halus)
  22. Telur

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cuci beras lalu masak dgn air, aku pake rice Cooker yg buat bubur, klo pake rice Cooker biasa takaran air nya 10 takar.. Dan jgn lupa abis itu di bersihin Yah bunda2 biar ga lengket..
2
Selagi nunggu bubur mateng kita buat ayam suwir + kaldu nya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Aduk rata
3
Masukkan ayam, hingga berubah warna. Tambahkan air, garam dan gula. Masak hingga empuk, tambahkan kaldu bubuk, test rasa. (aku buat rasa nya agak asin karna bubur nya tawar)
4
Matikan kompor, sisihkan air kaldu nya..
5
Goreng ayam dan lalu suwir2.
6
Penyajian nya : tuang bubur ke mangkuk, tambahkan ayam suwir2, kacang goreng, seledri dan telur. Dan jgn lupa Tambahkan kecap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo simpel

Bubur kacang ijo simpel

Coba coba aja ternyata suamik suka

5 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Disini cm pake bahan jagung dan bayam

Bubur jewawut/sekoi

Bubur jewawut/sekoi

Katanya sih makanan burung, hehe tapi dulu pas masih kecil mama sering banget masakin ini. Dan kami selalu lahap makannya. Kebetulan tadi dapat kiriman dari saudara di bengkulu, walhasil bisa masak ini lagi dech...

MPASI 7bulan : bubur daging sayur

MPASI 7bulan : bubur daging sayur

Mudah membuat MPASI. Sesuaikan dengan makanan untuk keluarga. Hari ini rencana mau baby kailan saus tiram & beef teriyaki untuk keluarga. Jadi sayur dan dagingnya disisihkan sedikit untuk si baby. #5resepterbaruku

Bubur kacang ijo (gampang cuma 5 menit*)

Bubur kacang ijo (gampang cuma 5 menit*)

Kemaren di warung ada kacang ijo udh dibungkusin 1/4an. Kacangnya bagus mengkilap langsung aja beli. Belum ada niat buat diapaa2in, semalem pas buka cookpad ada resep kacang ijo masak 5 menit tanpa direndam yaudh kyk udh berjodoh pagi ini langsung dieksekusi deh hehe. Bisa buat menu sarapan, selingan cemilan buat anak dan sehat pastinya.. Rencananya sebagian mau dibikin toge. Jadinya kacangnya lembut banget rasanya ringan ga terlalu manis, tanpa jahe dan gula merah.

Bubur kentang jambu biji 🥣🥔

Bubur kentang jambu biji 🥣🥔

27 Januari 2019 #HariGiziNasional2019 #KontesResep #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KreasiDapuaUniHeni #BuburKentangJambuBiji #BuburHeni #OlahanJambuBijiHeni #OlahanKentangHeni Untuk menyambut #HariGiziNasional2019 dengan tema "susu".Makanan yg kita konsumsi sehari-hari harus seimbang 4 sehat 5 sempurna.Dan SUSU penyempurna gizi harian yg bisa memberikan asupan gizi layaknya kalsium & berbagai vitamin yg dibutuhkan tubuh.Aku mencoba buat bubur dari kentang yang di tambah dengan jambu biji fresh yg kebetulan lagi berbuah.Bubur ini gizinya lengkap ada karbohidratnya dari kentang, jambu biji mengandung vitamin C yg cukup tinggi, kismis & susu.

Bubur oatmeal gurih

Bubur oatmeal gurih

Sarapan sehat

Bubur ayam brokoli

Bubur ayam brokoli

Saya seringkali memberi surprise kepada anak2 dengan hal2yang baru . Selain sangat sederhana dan mudah mengolahnya. Saya selalu memanfaatkan nasi yang masih tersedia dalam rice cooker yang porsi nya gak mgkn dimakan rame2, tapi bisa jadi makanan yang lezat dan bisa dinikmati bersama dg anak2. Walhasil anak2pun semangat u/ duduk dimeja makan menikmati bubur brokoli nan sehat... , bahan2 yg saya gunakan pun sangat simple hanya tinggal oprek2 koelkas saja😁, memanfaatkan apa yang masih tersedia. Ibu2 harus kreatif ya mengolah isi koelkas 😁😁 yang sepertinya gak cukup lagi untuk dikonsumsi sekeluarga , kalau kita suka memasak pasti sll dapat ide yang baru untuk menyenangkan orang2 tersayang dirumah .. 😍❤

Bubur ketan item bumil

Bubur ketan item bumil

Halo moms .. sedikit cerita, udah lama aku ga update resep terakhir waktu hamil anak pertama keguguran dan sekarang alhamdulilah fikasih kepercayaan lagi semoga selamat dan sehat selalu 😁. Ceritanya lagi pengen banget ketan item kaya burjo di warkop, gak mau beli sembarang makanan karna udah belajar dari pengalaman sebelumnya jadi aku beli deh ketan item di warung lettss goo kita eksekusi. Bumil kenyang baby pun sehat 💪

Bubur Ayam Fillet *MPASI 8m+

Bubur Ayam Fillet *MPASI 8m+

Yakk..kali inii fotonya seadanya. Alakadarnyaaa. Karna si baby udah kebelett, mangap mulu 😅😋 Ini juga stok sayur lagi ludesss.. jadi yaa cuma manfaatin stok yg adaa. Alhamdulillaahh baby selalu doyan 😆 #MpasiHomemade

Bubur kacang ijo ala abang2

Bubur kacang ijo ala abang2

Request na paksu

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Anak saya susah banget buat makan sayur plus pilih2 makanan. setelah dipikir2 kacang hijau sepertinya banyak serat dan anak pasti suka karena manis. Alhamdulillah mereka doyan