Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur ayam kuah soto bening yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur ayam kuah soto bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ayam kuah soto bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ayam kuah soto bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah soto bening memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih pakai magic com karena di kos tidak ada dapur. Hari ini "dia" lagi sakit jadi kepikiran buat masak bubur. Biar seger dimakan pakai soto. Have a nice try :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah soto bening:
- Bahan bubur :
- 1 1/2 gelas beras
- 3 gelas air
- Secukupnya garam
- 2 sdm santan kara
- 2 lembar daun salam
- Bahan soto :
- 250 gram dada ayam, rebus kemudian suwir
- 2 batang daun bawang (bawang pre)
- 1 batang daun seledri
- Secukupnya garam dan gula
- => bumbu halus soto :
- 1 1/2 ruas kunyit bakar
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar butir
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1/2 ruas jahe
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah kapulaga
- => rempah aromatik soto :
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
