Bagaimana membuat Roti Landak Tape Singkong yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Roti Landak Tape Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roti Landak Tape Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roti Landak Tape Singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Landak Tape Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Landak Tape Singkong memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

belum pernah buat roti... ini perdana...liat resepnya @tri sundari kayaknya mudah... pas kebetulan punya tape singkong di kulkas... akhirnya membulatkan tekad mengeksekusi resep ini...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Landak Tape Singkong:

1. 200 gram tepung protein tinggi
2. 50 gram terigu serbaguna
3. 1 butir kuning telur
4. 130 gram tape singkong dihaluskan
5. 90 ml air dingin
6. 20 gram margarin
7. 1 sdt ragi instan
8. 2 sdm gula
9. secukupnya chocochip utk mata (saya menggunakan potongan kurma krn ga punya chocochip)
10. bahan isian:
11. tape yang dihaluskan dengan skm putih
12. olesan:
13. 1 butir kuning telur
14. 1 sdt skm
15. 1 sdt minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Roti Landak Tape Singkong

1

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis

2

Tambahkan margarin dan garam. uleni lagi sampai kalis elastis kurang lebih 15 menit.

3

Proofing 60 menit sampai mengembang 2 kali lipat

4

Buang udara, istirahatkan 5 menit. bagi menjadi beberapa bulatan. besarnya sesuai selera.

5

Isi adonan kemudian bentuk lonjong, gunting untuk membuat duri, beri mata lalu proofing selama 15 menit.

6

Oles dengan bahan olesan. oven dg suhu 180 derajat selama 10 menit.

7

Angkat dan siap disantap. aku paling suka pas masih hangat