Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate ayam dan balungan rumahan yang Anti Gagal

Dipos pada July 28, 2019

Sate ayam dan balungan rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam dan balungan rumahan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate ayam dan balungan rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate ayam dan balungan rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate ayam dan balungan rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam dan balungan rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam dan balungan rumahan memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Panggangan keluar semenjak masak nasi bakar. Itu tuh ngundang banget buat masak yang dipanggang panggang gitu Kebetulan kemarin ada balung ayam sisa filletan dada ayam, akhirnya tadi pagi saya ke pasar beli dada ayam lagi minta di fillet, niat banget bikin sate ayamnya.😂 Sekalian ngabisin bumbu pecel dikulkas...🤣 Gapapa kan sate pake bumbu pecel, sama sama bumbu kacang ini 😋😋😋 tapi kalau g dipakein bumbu kacang rasanya juga enak kok. Serasa makan sate Ponorogo gitu 🙏 eh tp bumbu nya jangan kebanyakan ya. Nanti jadinya kemanisan kayak yg saya masak ini 😂 gula Jawa ya kebanyakan 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam dan balungan rumahan:

  1. Dada ayam, fillet potong dadu memanjang
  2. 1 buah Balungan ayam, rebus
  3. Tusuk sate, cuci, bersihkan, jemur
  4. Bumbu perendam (haluskan) :
  5. 7 buah bawang merah
  6. 3 buah bawang putih
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 buah kemiri, sangrai
  9. 1 SDM gula jawa
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdt garam
  12. Bumbu pencelup (dicampur) :
  13. 5 SDM minyak
  14. 5 SDM kecap manis
  15. 1 SDM gula jawa
  16. Bumbu kacang :
  17. Bumbu pecel
  18. secukupnya Air
  19. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam dan balungan rumahan

1
Siapkan bahan
Sate ayam dan balungan rumahan - Step 1
2
Haluskan semua bumbu perendam dan campurkan dengan ayam yang sudah dipotong potong. Marinade minimal 30menit, bisa dimasukkan kulkas.
Sate ayam dan balungan rumahan - Step 2
3
Setelah dimarinade tusuk daging k tusuk sate
Sate ayam dan balungan rumahan - Step 3
4
Campur semua bumbu pencelup. Lumuri daging ayam dengan bumbu.
Sate ayam dan balungan rumahan - Step 4
5
Bakar diatas arang atau grill atau teflon. Jika sudah setengah matang, celupkan lagi dibumbu pencelup dan bakar hingga matang.
Sate ayam dan balungan rumahan - Step 5
6
Untuk sambal kacang dan sate Balungannya. Masukkan bumbu pecel ke dalam air mendidih. Aduk hingga lumer.
Sate ayam dan balungan rumahan - Step 6
7
Masukkan Balungan dan beri kecap manis dan masak hingga kekentalan sesuai selera.
Sate ayam dan balungan rumahan - Step 7
8
Sajikan dengan bumbu terpisah
Sate ayam dan balungan rumahan - Step 8
9
Atau dicampur
Sate ayam dan balungan rumahan - Step 9
10
😂😂🙏
Sate ayam dan balungan rumahan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate sapi acar seger

Sate sapi acar seger

Sate ayam teflon simpel ala fe

Sate ayam teflon simpel ala fe

Ini bikinnya dadakan tanpa planning & kesusu alias buru2 fotonya karena rebutan sama krucil2 yang sudah comat comot terus dari dapur sampai meja makan 😅😅 Punya stok dada ayam yang sudah dipotong2 kecil buat bikin chicken popcorn tapi bosen hehe hampir tiap hari soalnya bikin. Pengen diolah yang simpel, cepet & enak 😋 Tiba2 terinspirasi sama sate ayam 😂tapi panggangan sate masih di bazaar jadilah pake teflon. Bumbu kacangnya pake bumbu pecel instant yang diberi tambahan bumbu sendiri. Sekarang, kalo pengen sate ayam bisa bikin sendiri yes 😋😁 #fe

4 porsi
30 menit
Satai yellow sweet

Satai yellow sweet

Adik kebetulan suka bgt ma sate tiap hari bilang sate sate sate mulu, ya mau gk mau di buatkan deh #ahlinyaayam #siapramadan #salamosengu #mafan

5 porsi
60mnt
Sate ayam

Sate ayam

mumpung aku dan paksuami libur kerja, ya udah kita kolaborasi buat sate ayam.. kebetulan dirumah masih ada stok ayam 😊

Sate Tahu Tempe Telur

Sate Tahu Tempe Telur

Ini masakan ibu saya yang lebih suka mengkonsumsi tahu tempe dibanding daging😊😁

+/- 15 tusuk
Sate Padang Simpel

Sate Padang Simpel

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Cocolannya saya pake 2 macem ya, ada bumbu kacang sama cabe, bawang, tomat, kecap. Pakai resepnya mba Adelia Sharfina, tapi ada beberapa yang saya modif, di resep asli tidak pakai bahan olesan, tapi disini saya pakai bahan olesan, jadi kalau teman teman mau skip bagian ini boleh2 aja ya. Di resep mba Adelia juga ayam di tusuk pada tusukan sate sebelum di lumuri bumbu kacang tp saya tusukinnya pas udah mau di bakar, jadi terserah teman teman aja mau pakai cara yang mana 😊😁. Di resep asli juga gak pakai sambal kecap 😀, saya pakai sambal kecap. Sesuaikan sama selera teman2 aja ya 😊🙏.

Sate ayam🍡🍡(#postingrame2_ayam)

Sate ayam🍡🍡(#postingrame2_ayam)

source:yNykitchen ini aku ngrecook punya ci yny skitar 8bln yg lalu😜alhamdulillah enak,cuz resep yaa😊

#29 Sate ayam

#29 Sate ayam

Menu yg satu ini mudah banget...sering bikin buat anak2 😄 tapi suka lupa bikin dokumen foto soalnya keburu diserbu 🏃🏃😅😅

Sate Ayam

Sate Ayam

Sate Ayam

Sate Ayam

Ini salah satu resep sate ayam andalan di rmh .. Biasanya sering di masak pas acara tahun baru atau pas idul adha ... Utk satenya bisa di ganti dengan daging kambing, sapi, atau lainnya .. Sesuai selera sj ya .. Yuk, intip resepnya 😉 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate tempe

Sate tempe

ceritanya pengen makan sate d tanggal tua, dan jadilah sate tempe, rasanya g kalah sama yg asli hehehe... #Edisitagpunyauang

29.Sate Goreng Ayam

29.Sate Goreng Ayam

June04, 2018 #30HariBerburuCelemekSakti #BikinRamadanBerkesan Udh 2hari malas masak... Kehabisan stok resep juga buat kejar celemek 😱 cuss ke tuksay ada dada ayam lsg aja bikin ini. Si babang juga lg pengen sate Source: Lis Achmady

Sate🐔Bumbu ala Madura#RabuBaru#BikinRamadhanBerkesan

Sate🐔Bumbu ala Madura#RabuBaru#BikinRamadhanBerkesan

Ayam Bumbu Sate

Ayam Bumbu Sate

Sajian malam ini masih seputaran #AhlinyaAyam, jadi gak bosan" deh sama menu ayam, kali ini penasaran dgn resep mba Syahara yg satu ini, udah lama di cookmark tapi baru sekarang di eksekusi.. Alhamdulillah mmuuannteep bgd deh rasanya, kerasa lagi makan sate madura dgn bumbu kacang,gak pedas dan manis gurihnya terasa... Wah mantap betul nih buat menu anak"besok pagi😁 #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_Bangko #Berburucelemekemas #Resolusi2019

38. Sate Usus dan jeroan

38. Sate Usus dan jeroan

Ini nih pas malem minggu bareng suami cukup dirumah dan buat beginian

3-4 orang
15-20 menit
Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam ini empuk dan juicy, karena dibuat dari campuran daging ayam bagian dada dan paha yang mengandung lemak dan lebih gurih rasanya.

Sate ayam madura panggang teflon

Sate ayam madura panggang teflon

Waktu itu si bayi lagi demen banget ngunyah daging (efek gigi baru lengkap) dan sate ayam inilah salah satu makanan favoritnya. Tiap malem si bayi beli ke abang sate 5 tusuk. Ya daripada si bayi doang yang makan, kan emak mau juga hihihi

4 porsi
Sate Ayam

Sate Ayam

Pengen nyoba nih bikin sate ayam sendiri pas mumpung ada hr libur 😁 ikuti ya resep di bawah ini

Sate ayam oven

Sate ayam oven

Kmrn pulang kerja mlototin GrubHub sama Doordash, aplikasi buat mesen makanan, klo di Indonesia kyk go-Food gitu. Tadinya mau pesen sate ayam di restoran Thailand, tp mahal gile dapetnya cm 4 tusuk 😂 ogah ah 😋 Kbetulan drmh punya 2 dada ayam fillet sm sambal kacang sate instan. Saatnya balas dendam! 😈🍡 Nb: Smua bumbu yg dmasukin ga ditakar 😅🙈