Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Special yang Anti Gagal

Dipos pada February 15, 2022

Opor Ayam Special

Bagaimana membuat Opor Ayam Special yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Special yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Special, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Special memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yey Ramadhan kemarin ga dapet opor, ahkirnya kepingin deh, jadilah masak sendiri biar ga pusing. Untuk resep sambel gorengnya akan di post terpisah yah. Selamat mencoba, semoga cocok^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Special:

  1. 1 kg ayam merah (pengen ayam kampung tapi harganya masih diatas langit)
  2. 2 bungkus santan ukuran kecil (saya pakai kara)
  3. 4 lembar daun salam
  4. 1 buah sereh di geprek
  5. 1 buah lengkuas ukuran sedang, geprek
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. Sedikit gula jawa
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya merica
  10. Secukupnya kaldu rasa ayam
  11. Bumbu halus
  12. 6 buah bawang merah
  13. 6 buah bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 3 cm jahe
  16. 1 buah kunyit ukuran sedang
  17. 8 butit kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Special

1
Cuci bersih ayam lalu potong2 jadi beberapa bagian, kemudian rebus
2
Haluskan bumbu halus, saya pakai blender biar cepat
3
Sangrai bumbu halus tanpa minyak untuk menghilangkan kandungan airnya
Opor Ayam Special - Step 3
4
Setelah berubah warna masukkan ayam kedalam tumisan bumbu lalu sangrai lagi sampai rata dan ayam mengeliarkan minyaknya
5
Lalu tuang engan air panas yg baru sebanyak 500 ml
6
Masukkan sereh, daum salam, daun jeruk, lalu tambahkan merica, gula jawa, garam, kaldu secukupnya.
7
Tambahkan santan lalu aduk rata. Dapat ditambah dengan tempeatau tahu sesuai selera
8
Agar ayam jadi empuk, rebus lagi hingga kurang lebih 6 jam. Kalau ada presto bisa mempercepat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kental Dan pedas

Opor ayam kental Dan pedas

Request nya mas bojo, jarang2 Dy minta dimasakin ayam, jd semangat masaknya, ini perdana lohhh aku masak opor Dan katanya rasanya enak... Alhamdulillah

2 porsi
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Makan malam untuk istri tercinta yg sedang mengandung anak pertama kami.

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Edisi libur, pria memasak 😁 , silahkan dicoba mungkin bisa saja terjadi kegagalan* πŸ˜„ #5Resepterbaruku

10 porsi
1 jam
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Sourch: fitri sasmaya

Terik Tahu Sayur

Terik Tahu Sayur

KW-nya kare :))

4 porsi
40 menit
Opor Ayam Kuah Kental

Opor Ayam Kuah Kental

Karena suami suka banget sama ayam, dan bosen dengan masakan ayam yang gitu" aja, alhasil ada ide kefikiran buat bikin opor ayam, sambil nunggu yg tercinta pulang kantor, jadilah bereksperimen dan hasilnya memuaskan, suami datang lgsung makan, alhamdulillah bonusnya dapet pelukan sayang.. πŸ˜πŸ˜‚

Opor MPASI (Tofu, Tempe, Telur)

Opor MPASI (Tofu, Tempe, Telur)

Nyoba ngenalin santan adek krisna . Reaksinya : muka mengeryit aneh, tp lama2 mangap sendiri, habis hampir 20 sendok πŸ™Œ

Opor ayam

Opor ayam

Ketupat kiriman masih banyak temennya pada ludes , so bikin opor deh cussss

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam buat lebaran kali ini ❀Edisi lebaran idul adha ❀ #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging #Ayam #DagingAyam

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Suami sy termasuk yg agak rewel masalah makanan. Tapi waktu saya menyajikan masakan ini dapet dua jempol 😁. Silahkan mencoba 😊

Opor ayam kuning #ketopad

Opor ayam kuning #ketopad

Opor ayam ini adalah paporit mamak kalo pulang ke lampung. Ada 1 rumah makan paporit d sana yang menyajikan menu ini. Dulu sih makan pake nasi anget nyus banget, tapi ternyata opornya doang terasa nyusss. Resep aslinya bisa d liat d akunnya bunda dina ummu khal kitchen yaaa #recook_dina_ummu_khal_kitchen

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Sungguh ayam yang sangat kuat, mau di sembelih brapa kali kabur burr.. Alhamdulillah akhirnya takluk juga bi'idznillaah. Jadilah opor ala ala ummu ikhlas.

Opor Ayam Tahu Simple Endesss

Opor Ayam Tahu Simple Endesss

Dalam rangka hari anak nasional,, aku mau ikut share menu sehat buat anak.. gag perlu mahal.,, gag perlu aneh aneh.. simple but yummy ! Baru kali ini bikin opor gag lengkap bumbu.. jadi lagi kehabisan bumbu pawon.. jadi sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan jahe gag pake,, parah yaa.. banyak bet skip nyaa.. habis udah mager mau keluar beli dulu.. keburu telat.. tapi rasa nya gimana? nah ini.... memang tidak lengkap bumbu nya.. tapi untuk rasa boleh di adu !!!!! endesssss bet... anak sehat ibu sempurna... yang pasti anak gw tu sebenarnya enga begitu suka tahu.. segala tahu deh.. jadi gimana kita seorang ibu bikin anak mau dan suka makan tahu tanpa dipaksa. salah satu nya yaa di masak opor ini.. sehat dan enak...santan sengaja aku bikin encer biar anak enga bosan dan eneg.. ini buat mapsi bisa gag? bisaaaaaa banget !!!!! diblender pake nasi,, cocok deh... cusss yes resepnya.. semoga bermanfaat ! #MenuSehatAnak #Rabubaru #Cookpadcommunity

Opor ayam

Opor ayam

Masak opor lagi porsi mini, yups karna ini suami lg minta dibuatin opor karna yang makan cuma berdua aja, jd bikin porsi sedikit, biar ga mubazir.

Opor ayam indofood

Opor ayam indofood

Lagi pengen makan opor ayam tapi males olah bumbu. Jadi beli bumbu instan aja biar cepat dimakan😁😁

Opor Jengkol by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Opor Jengkol by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Rindu kangen jengkoool...hmm...sekali bikin langsung krucuk..kepengen makan..iyaiya....semngat makan.

4 porsi
10 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Minggu lalu waktu makan di luar,suami kliatan nikmat banget waktu makan opor..Jadi termotivasi buat bikin sendiri di rumah..Ternyata ga serumit yang dibayangkan & hasilnya enak banget 😍 Juga lebih sehat pastinya karena saya anti pakai kaldu2 buatan 😊

4 orang