Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ketan hitam yang Lezat

Dipos pada July 17, 2018

Bubur ketan hitam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur ketan hitam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 150 gr ketan hitam
  2. 1 kotak santan instan
  3. 2 lbr daun pandan
  4. Sejumput garam
  5. Secukupnya gula merah/gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci berulang kali ketan hitam
2
Diamkan ketan hitam selama 7-8jam (semakin lama direndam semakin cepat empuknya saat dimasak)
3
Tuang santan instan dengan ditambah air secukupnya cemplung juga daun pandan & garamnya lalu masak sambil trus diaduk hingga mendidih
4
Setelah 8jam air rendamannya jangan dibuang ya.. Masak ketan hitam dengan air rendamannya sambil diaduk2 sampai tekstur ketan hitam matang yg kita inginkan..
5
Bila ketan hitam sudah mulai empuk baru kita campur gula merah/gula pasirnya.. Masak lagi sampai ketan hitamnya agak lembek tapi tidak blenyek ya πŸ˜†πŸ˜†
6
Matikan kompor & ketan hitam siap dihidangkan dengan kuah santannya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es lilin ketan hitam

Es lilin ketan hitam

Ada bubur ketan hitam yg udah jadi, daripada diem diem aja dikulkas mending bikin es lilin ketan hitam aja.

45 buah
Es lilin mudah dan praktis

Es lilin mudah dan praktis

cuaca panas enaknya makan yang dingin2 kepikiran es kyanya enak juga. es lilin jajanan yang dulu saya amat suka dan saya mau coba buat.dan hasilnya nyamieeeeee enak loch.

5 orang
10 menit
Bubur Sumsum, candil dan sagu mutiara

Bubur Sumsum, candil dan sagu mutiara

Assalamualaikum.. #DirumahAja sudah hampir 2 pekan ini masih terus semangat untuk memasak dan setor PR 😊 ikut memeriahkan Posbar dari #cocomtang minggu ini yaitu dengan tema olahan bubur, ide dari Tim C. Kali ini saya membuat Bubur Candil resep dari mba Anggraini πŸ€— terima kasih resepnya ya mba πŸ™πŸ˜˜. Bubur ini lebih nikmat disajikan dingin / pakai es batu 🀀 Diresep asli bahan untuk candilnya memakai ubi, tapi disini saya membuat candilnya dari tepung ketan. Resep asli bisa cek disini ya : https://cookpad.com/id/resep/8552989-kolak-candil-ceria?token=mP6KqCs5TCXTdnDT4bTtkNNF Source : Anggraini Oktora dengan modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #CocomtangPost_Bubur #bubursumsum #buburcandil

Bubur Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang

Salah satu bubur khas Kal Sel. 'Hintalu' artinya telur...nah, kalau 'karuang' saya kurang tau hewan apaan itu. Agak bertanya2 juga sih kenapa dinamakan 'hintalu karuang' mungkin mirip telur si karuang tadi kali yaa...#MasakanKalimantan

4 porsi
30 menit
Es Loder

Es Loder

Nostalgia jaman masih tinggal di Tanjung Priok dulu, es ini hampir tiap sore lewat depan rumah dan saya doyan.. doyannya level setia nungguin abang2nya lewat πŸ˜† Tapi kayaknya skarang udh jarang ditemukan d jakarta, kalo di Bogor sih banyak Masih dalam rangka resolusi #2020JanganCumaDoyan sekaligus setoran GoDa Paders, es loder yang bikinnya rempong2 bergembira ini, rasanya sesuai ekspektasi saya ☺️ #GoDa_Paders #GoDa_KuweHunkwe #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia

Bumbur sumsum lembut ngets πŸ˜‚πŸ˜‚

Bumbur sumsum lembut ngets πŸ˜‚πŸ˜‚

Lagi nyidaam..πŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi
Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Dingin lebih enak

Bubur sumsum kuah biji salak

Bubur sumsum kuah biji salak

Mudah murah gampang di buat #kapsulajaib

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Minggu, 27 Desember 2020 Dari semalem anak" minta di bikinin bubur ketan hitam buat bekal kekebun jagung, ntar dimakan bareng" disana. Karena masih masa pademi covid 19, jadi berliburnya pun main kedesa" aja karena kami memang tinggal didesa ☺😘 Jadi dari habis subuh da didapur rame" dengan kakak dan adik saling bagi tugas, kakak yang ngaduk" buburnya adik yang kupas" dan iris". Asyik seseruan pagi" didapur bareng nanda πŸ˜„ 🌺 Source : Giacinta Permana #Resepalgis #BuburKetanHitam #PejuangGoldenApron3 #Minggu30_R42GA3 #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia

Bubur ketan hitamβ˜•

Bubur ketan hitamβ˜•

Kebiasaan kalo beli kacang ijo slalu minta extra ketan, jd penasaran πŸ˜„ akhirnya eksekusi, dan dalam 2 jam lgsung jdπŸ˜†

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

5-6 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Efek liat ig-nya buburhayam nih, jd pengen banget donk.. tp berhubung jauh bgt di Jogja, jd coba bikin sendiri deh.. 😜

2 porsi
4 jam