Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lontong sayur yang Lezat

Dipos pada September 25, 2016

Lontong sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lontong sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Lontong sayur yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Momen idul adha merindukan lontong sayurnya mama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 7 buah bawang merah
  2. 9 buah bawang putih
  3. 3 lbr daun salam
  4. 1 buah lengkuas
  5. 11 buah cabai setan
  6. 3 sdm garam
  7. 6 buah tahu putih
  8. 1 papan tempe
  9. 1 buah labu siam
  10. 1 santan kara
  11. 1/2 lingkaran gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Kupas kulit labu siam dan cuci hingga bersih. Setelah itu serut labu siam hingga bentuk kecil memanjang. Taburkan 2 sdt garam diatas serutan labu siam lalu remas hingga kandungan airny keluar. Proses ini dilakukan agar tekstur labu siam tidak kaku.
2
Potong dadu semua tahu dan tempe
3
Kupas bawang merah, putih dan lengkuas. Cuci semua bahan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas. Daun salam
4
Setelah dicuci, haluskan semua bumbu yang dibutuhkan : bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam
5
Siapkan wajan untuk memasak air kisaran 3 liter air. Masak hingga mendidih lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
6
Masukan tempe, tahu dan labu siam ke dalam wajan
7
Tambahkan 1/2 lingkaran gula merah ke dalam wajah
8
Tunggu hingga tekstur tempe, tahu dan labu siam matang
9
Tambahkan 1 santan kara dan 3 sdm garam
10
Jika sudah matang, lontong sayur siap disajikan.
11
Kebetulan kalau lontongnya sudah beli jadi. Jadi maaf yaa ga ada resepnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Bikin rendang buat lebaran, warnanya g semenor di warung nasi padang. Kenapa ya? Apa karena cabe nya dikit ๐Ÿ˜ ato kebanyakan kunyit...?! Tp gpp lah,yg penting rasanya endeeuusssss pokok nya,bumbu nya juga berlimpah.

Cookies Putih Telur

Cookies Putih Telur

Memberdayakan putih telur dengan dibuat cookies saat menjelang Hari Raya Idul Fitri lalu. Berhubung tidak punya cetakan kue lidah kucing, akhirnya nyontek cooksnap resepnya Mba Susi Agung @cook_2626288 Alhamdulillah enak sekali, Crunchy dan ngeju meski tampilannya masih kurang cantik yaa....Jadinya pun banyaak....1 resep jadi 2 toples๐Ÿ˜ Pas banget sama seleranya pasukan dirumah.

Sambal Kosek Lombok Ijo / Sambal Goang Kencur. Lalap Labu Siam+

Sambal Kosek Lombok Ijo / Sambal Goang Kencur. Lalap Labu Siam+

Lebaran biasanya makan makanan. bersantan.. Nah kemarin di kasih tetanggah Labu Siam. Biasanya sih cuma aq rebus aja buat lalap lauk. Mumpung masih ada cabe entar keburu busuk.. bikin sambal kosek ala bunda ku .. Sekalian ikutan #pekanPosBar_SambalNusantara.. Ini enak sdikit aq tambahin kencur yang katanya buat ngilangin rasa mules kalo pedes. Dan ada air jeruk nipis untuk ngurangi pedas buat yang gak suka pedas.. Kalo ora Jogjakarta nyebutnya sambel Kosek.. Ada juga yang bilang Sambal Goang .. cuma beda tipis aja.. Itulah Indonesia ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #AnekaSambel #SambalKosekLombokIjo #CookpadCommunity_Magelang #PekanPosBar #PekanPosBar_SambalNusantara

3 org
15 mnt
Tumis Udang tauco cabe ijo

Tumis Udang tauco cabe ijo

Alhamdulillah ternyata masih ada udang di freezer nyempil hampir tak terlihat, kira2 mau di masak apa yaaa....di tumis sdh, di goreng aja sdh, di peyek juga sdh๐Ÿ™‚ Yg belum adalah di tumis pakai tauco dan lombok ijo , semua bahan ready di kulkas, sebelum lebaran saya sdh antisipasi agar tdk rempy alias rempong maka saya stok bahan2 , biasanya sehabis lebaran harga bahan pasti lah melonjak naik dan mamang sayur satu minggu setelahnya baru jualan, iyakan momz๐Ÿ‘๐Ÿป Yuuk aahhh masak dulu yaaa๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #PekanPosbar_MasakSeuaiBudget #PekanPosbar_SesuaiBudget #SolusiCermatIbuCerdas #MurahMeriah #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Indonesia

Meringue cookis

Meringue cookis

Selamat hari raya idul Fitri......๐Ÿ™๐Ÿ™ Sudah buat cookis apa aja buat lebaran...??? Setelah kemarin buat cookis good time sekarang memanfaatkan putih telur nya nieh.....karena kemarin cuma pakai kuning telurnya saja sekarang tinggal cuuzz bikin cookies yang bahan nya pakai putih telur. Selamat mencoba....

STMJ coconut deligth

STMJ coconut deligth

Cape pasca lembur ramadhan, kemudian jalan pas lebaran, bikin ini aja biar setrong kembali ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Selamat hari raya idul fitri 1442H Taqaballahu minna wa minkum shiyamana wa shiyamakum.. Ini adalah menu yg wajib terhidang saat hari raya.. Menu favorit keluarga โค #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Cocomtang #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Dorayaki

Kue Dorayaki

Assalamu'alaikum... Apa kabar moms? Semoga sehat semua ya.. MaasyaaAllah lama banget ngga nulis resep dicookpad, dari Ramadhan kemarin sibuk bikin ini itu, trs slse lebaran masi ada bikin pesanan ditambah ngerjain tugas anak sekolah online, rasanya benerยฒ ngga sempet ngedekor buat potoยฒ syantik ๐Ÿ™ˆ yang suka nonton Doraemon pasti tau banget ya sama kue favoritnya yaitu dorayaki. kue khas negeri sakura ini ternyata ngga cuma disukai Doraemon aja lho, bnyk pecinta dorayaki dari berbagai negara. Termasuk anakku, suka banget sama dorayaki. Kalo tau mau bikin dorayaki lgsg girang seneng bgt sambil ngomong "kaka suka dorayaki" gitu terus diulangยฒ ๐Ÿ˜ Cara bikin dorayaki ini gampang banget, bahannya juga sederhana, miripยฒ bikin pancake. *maaf untuk selanjutnya mungkin aku akan posting dgn foto seadanya yg benerยฒ ala kadarnya asal jepret ๐Ÿ˜…๐Ÿ™ ini aja udah ditungguin anak bayik ngga sabar comotยฒ trs ๐Ÿ˜… #mrsferdi2021 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Chewy chocolate cookies. Simpel no mixer

Chewy chocolate cookies. Simpel no mixer

26 Juni 2021 Bismillah... Setelah sekian purnama gak nongol di cookpad. Mencoba bangkit dan baking egein .. Sebenernya Ramadan kemarin udah aktif baking.cuman buat ngisi toples lebaran hehe Trus dari kemaren bawaannya mager pisan mau baking. Hari ini kita pemanasan doloo nge ciwi kukis Rebake from mba Ribka Arini @cook_2664451 Yoook mareee

30 kukis
Akar Kelapa ala "Dapur Mayang"

Akar Kelapa ala "Dapur Mayang"

๐Ÿ˜‹ "Dua hari menjelang lebaran aku udah buat snekc ini buat pelengkap kue lebaran. Hari k 3 pasca lebaran ternyata toples udh kosong. Aku n suami memang suka dg yg saty ini. Selain enak, manis n gurih juga rapuh dikunyah. Makanya kemaren sore aku bebikinan lagi lebih banyak dari yg kubuat sebelumnya.

banyak
1 jam 30 menit
Ayam Nanas

Ayam Nanas

Ini resep khas di tempat mertua, biasanya muncul saat lebaran atau hari2 istimewa. Namanya sambal nanas, tp bukan sambal sebenernya, jd sy nyebutnya ayam nanas aja. Sebenernya agak mirip opor ayam, yg jg khas lebaran di daerah jawa. Biasanya menu ini disajikan dengan potongan lontong.

6-8 porsi
1 jam
Wafer Cookies Keju

Wafer Cookies Keju

Bismillah, Sudah lama cookmark resep ini, malah dr tahun lalu..tapi baru bisa eksekusi di lebaran tahun ini. Alhamdulillah resepnya mbak Wardat (THV) bener2 mantull, cookiesnya renyah..digigit bisa krezz gitu..kesukaan anak2....Menurut mbak Wardat penambahan kuning telur rebus bisa membuat kukis ini tidak mleber ( melebar) dan kukis menjadi renyah. Saya sudah membuktikannya...๐Ÿ˜„ Source : Wardat El Ouyun (THV) #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #CookpadCommunity_Bekasi

Dendeng Kelem #50

Dendeng Kelem #50

Bismillah.. masih dalam suasana lebaran, waktu mepet..akhirnya bongkar tabungan resep nih gaes..punya stok daging di kulkas..enaknya diapain y kalo gak digoreng..coba yg berbumbu tapi yang gak eneg..enak deh gaes..let's cuuuz #PejuangGoldenApron3

1 mangkok
Rendang selimut kentang

Rendang selimut kentang

Met pagi semua Met hari raya qurban... Dimasak apaan nich dagingnya... Pasti pada blm habiskan... Yuk ikutan kompetisi dlm rangka Asean games 2018...sp tau resep kita yg dipilih nich temen2๐Ÿ˜‚ #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi

Kue putri salju kacang tanah

Kue putri salju kacang tanah

Yg hrs ada di saat lebaran selain nastar dan kastengel

2 toples
2jam
Opor ayam

Opor ayam

Lebaran ketupat ini tidak lengkap kalo tidak masak opor.... Akhirnya masak opor walaupun tahun ini tidak buat ketupat/lontong....

Gado-Gado

Gado-Gado

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Msh ada sisa ketupat lebaran dlm chiller krn ditinggal mudik. Agar tekstur ketupat kembali seperti semula saya kukus terlebih dahulu sebelum di gunakan. Selain sbg pendamping opor dn soto ternyata si ketupat ini bisa juga di buat gado2, ya bund... Agar lontongnya terlihat bagus, iris tipis sisi bagian luar ketupat, kemudian potong sesuai selera. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Sagu Keju MegCheese

Sagu Keju MegCheese

Sagu keju... ah kue kering favorit aku kalau lebaran๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜๐Ÿ˜„kalau disuruh pilih pasti lebih pilih sagu keju daripada nastar... Boleh abisin kue apa aja asal jangan sagu keju ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… rasanya yg lumer dilidah bikin nagih. Walau aku pakai full keju cheddar tapi rasanya tetep endeus apalagi pakai keju cheddar megcheese keju jepang yg bakal makin berasa kejunya.. yuk langsung cobain.. kali ini aku pakai resep sagu keju ncc.. aku pakai dua kali resep ya. #sambutkemenangan #sagukeju #megcheese #megcheeselover #cookpadcommunity_tangerang

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Kembali ke dapur setelah Idul Fitri , #GA_TheNextLevel

Coklat cornflakes

Coklat cornflakes

Jadi inget jaman kuliah suka cemilin cornflakes kering....rasanya tawar kriuk kriuk....ternyata banyak resep kekinian cornflake...malah sering saya temukan utk hampers lebaran...jadilah penasaran saya mencoba resep ini..yuk mom kita cobaa...hati2 ketemu anak2 pasti lenyap sekejap .....๐Ÿคช๐Ÿ˜

bertoplestoples
30 minut