Kue Lumpur Kentang NCC

Udah dari lama kepengen bikin ini, nyari-nyari resep ketemu punyanya mbak Lila yg mengadaptasi resep ini kue dari founder nya NCC yakni Bu Fatmah Bahalwan. Recommended ini baik rasa dan teksturnya. Lembut dan lumer di mulut, kentangnya kerasa banget. Begitu pula wangi margarin nya. Nggak kebayang gimana kalau pakai butter wah pasti super duper tasty.. oiya mom pake api kecil ya buat masak kue satu ini dan begitu tuang adonan langsung tutup ya cetakannya. Next time mau bikin ah kue lumpur Lapindo.. muga2 aja aku telaten xixixixiix

Setup roti tawar kurma keju by. Bubu

Hari ini buat takjil ramadhan,, buat yg bisa mengenyangkan,, bergizi tapi ngga bikin perut kaget saat berbuka puasa.. Resep ini cocok bgt dech.. #takjilramadhan

Sarapan Sehat menu Diet

Beef Korma/Kurma/Qorma

Korma/Qorma itu hampir sama dengan Curry ya,bedanya kuah Korma lebih kental dan rasanya lebih mild creamy. Sedangkan curry biasa kuahnya lebih encer dengan rasa yg lebih strong. Korma ini tekstur kuahnya mirip kalio daging ala Indonesia hanya saja jika Kalio menggunakan santan,sedang Korma menggunakan yogurt dan heavy cream/cooking cream, serta ada campuran kacang almond nya. Korma adalah masakan asal India,dan juga sering dibilang masakan asal Pakistan. Yang mau saya share disini bukan khas India ataupun Pakistan,tetapi tetap menyesuaikan lidah orang dirumah alias ala Timur Tengah.😉 Jadi saya tidak menggunakan Garam masala India ya,tetapi saya menggunakan Baharat (Arabic Masala) yang bikin rasa dari Korma ini semakin harum dan Laziizz Alhamdulillah nikmat. NOTE: **Daging bisa pakai jenis daging apa saja,sapi/kambing/kerbau/mutton/Onta/ayam atau bagi yg non-muslim bisa juga pakai yg non-halal sesuai selera. **Untuk Heavy cream/cooking cream saya ganti pakai 5.sendok makan penuh susu bubuk yg saya larutkan dgn 100.ml air, karena lagi gak ada stok heavy cream dirumah. **Kewra water bisa diganti dengan pandan essence/perasa pandan atau 1 lembar daun pandan simpulkan, jika pakai daun pandan fresh, masukkan saat menumis bersama rempahnya,tapi kalo pakai perasa pandan, masukkan di akhir langkah seperti memasukkan Kewra water.

Turmeric Tonic

Minuman kesehatan, memperbaiki pencernaan, memperkuat imunitas tubuh, menyembuhkan infeksi

Jus Ruthob

Panas panas gini bikin aus kan yah .. Jus kurma "Ruthob" jadi pilihan siang ini. Kuy enak tambain susu indomilk .. Ruthob bisa beli di aku yaa hihi stalking ig @iinsafitri #juice #ruthob #kurmamuda

Milk shake Nabeez

Kurma mungkin asing untuk sebagian besar lidah orang indonesia, Nah begitupun saya yang lebih suka kurma yang lebih kering,tapi stok di rumah lebih sering kurma yang legit..jadi buat yang kurang bisa makan kurma banyak2,cara ini semoga bisa membantu yaa..^^

Chocolate Cake

Karena lagi self quarantine (seperti yang dianjurkan pemerintah) dan gabut di rumah, akhirnya nyoba2 bikin ini. Sy sengaja pakai kelapa parut kering untuk nggantiin terigu dan kurma sy pakai untuk nggantiin gula pasir. Sy juga sengaja ga pakai susu sapi dan margarin/mentega, sebagai gantinya sy pakai extra virgin olive oil.

Smoothies banana grape

Sebenernya buat smoothies itu bebas pake buah apa aja. Tergantung selera. Sama aja kaya jus, bedanya smoothies lebih berkalori karna banyak tambahannya. Tapi tenang aja, tetap terjaga ko 😉 #iniseger

Sup ayam ala korea -samgyetang 삼계탕-😉

Pas liat Song Il Guk bikin sup ayam buat triplet song di acara Tv KBS’s “The Return of Superman jadi kepengen nyoba..eeh..bisa juga bwt referensi sup. Slamat mencoba dan semoga bermanfaat😊

Susu Badam

Naga Smoothies

Mencoba untuk mengganti sarapan dengan sarapan yang sehat, ringan tapi mengenyangkan 😊 Kandungan gizi dalam smhooties diusahakan lengkap dan seimbang. Tapi kalau drku hanya menggunakan buah dan sayur juga kacang-kacangan yang tersedia di rumah ja. Check this out 😘

Granola home made

Mau beli yang toko mahal, jadi mendi bikin sendiri hehhe

Salad Arugula pisang dengan vinagratte Sauce

Yuk makan sehat biar badan tetap sehat

Gulai kurma kikil

Beetroot Soup

Mama ku dulu cukup sering bikin sop ini saat aku lagi haid, katanya sih buat nambah darah dan jaga kesehatan. Aku sih percaya aja. Dan setelah aku browsing2 ternyata bener banyak loh fungsi nya baik untuk kesehatan : Menumbuhkan dan mengganti sel-sel yang rusak. Memperlancar keseimbangan cairan di dalam tubuh. Menumbuhkan jaringan dan menormalkan saluran darah. Menjaga fungsi otot dan syaraf. Metabolisme energi dan sistem kekebalan tubuh. Membentuk sel darah merah. Memperkuat tulang. Mencegah tumor. Mencegah kanker. Gak ragu lagi deh konsumsi beetroot ini, resep nya juga mudah dan menggunakan bahan yg sedikit :)

Over Night Oat

Liat ig ktmu menu sarapan olahan dr iat meal mbk efriani, penasaran malamnya langsung dicoba, ternyata lbh enak dr pd oatmeal yg biasa dimasak...👍👍

Risoles isi kurma

jadi awalnya saya hanya iseng iseng saja membuat risoles ini sebagai takjil pembuka puasa jika teman-teman berminat silahkan di coba!

11. Healthy Brownie (SUGAR FREE & GLUTEN FREE)

Membuat resep ini karena seringkali konsumen request brownies yang free sugar dan alergi tepung terigu, bahkan kacang kacangan. So, setelah uji coba di dapur, menemukan komposisi yang pas. Pas jadi Saya sendiri amazing dengan hasil kuenya. Walaupun berbahan dasar singkong dan komposisi olive oilnya banyak, taste nya ga getir sama sekali. Plus teksturnya lembut namun kokoh ga benyek padahal dibaked, bukan kukus. Bismillah, ini cocok u/ camilan si kecil yg memiliki alergi susu sapi (dan turunannya seperti butter) , kacang kacangan, dan tepung terigu 😊. Dicoba yuk Bunda #KapsulAjaib -- u/ step step blm sempat terdokumentasikan. Tapi resep ini sudah Saya demokan saat Sharing bersama teman - teman Kombes (Komunitas Bekasi -- Cookpad) 😊. Saya share sedikit foto foto bersama saat mendemokan resep ini ya. 😁

Resep Menu MPASI 8m+ - Kolak Pisang