Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bihun Goreng dan Sambal Pecel yang Anti Gagal

Dipos pada June 7, 2019

Bihun Goreng dan Sambal Pecel

Bagaimana membuat Bihun Goreng dan Sambal Pecel yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bihun Goreng dan Sambal Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Goreng dan Sambal Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bihun Goreng dan Sambal Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bihun Goreng dan Sambal Pecel sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Goreng dan Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Goreng dan Sambal Pecel memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu pagi kangen jajanan pasar. Dulu saat di indonesia, saya suka nemenin ayah ke pasar dekat rumah. Ayah pesan pecel, saya pesan bihun goreng yang disiram sambal kacang. Tapi kalau di pasar, sedikit sekali topingnya. Paling hanya telur dan irisan kol. Kalau bihun goreng yang saya buat, lengkap topingnya. Ada telur, kol, bakso dan supaya lebih sedap, saya tambahkan udang. Setelah bihun matang, siram dengan sambal pecel. Sambal pecel nya dibawa ibu kemarin saat berkunjung kesini. Asli dari Madiun. Hmm nyam !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Goreng dan Sambal Pecel:

  1. 1.5 bungkus bihun
  2. 3 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. 4 lembar kol (iris tipis)
  5. 2 batang daun bawang (rajang halus)
  6. 6 ekor udang
  7. 4 butir bakso
  8. 2 butir telur
  9. 6 sdm kecap manis
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 1 sdm kecap asin
  12. secukupnya Gula dan garam
  13. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Goreng dan Sambal Pecel

1
Seduh bihun dengan air panas hingga bihun layu. Saring. Sisihkan. Masukkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.
2
Panaskan wajan. Beri minyak sedikit. Pecahkan telur. Aduk aduk kasar. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum
3
Tambahkan udang dan bakso. Masak hingga udang berubah warna. Masukkan kol. Masak hingga kol layu.
4
Masukkan bihun. Aduk rata. Jika masih pucat, tambahkan kecap manis dan asin lagi. Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam. Masukkan daun bawang sebelum kompor dimatikan aduk rata. Sajikan.
5
Siram dengan sambal pecal di atasnya. Hmm nikmat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel ayam ala bunda jkb πŸ˜‹

Pecel ayam ala bunda jkb πŸ˜‹

Menu biasa bisa tampak luar biasa kalau penyajiannya cantik πŸ˜‰ itu tip dan trik sy kalau mau disayang suami 😍😘hehehehe .. setidaknya itu jurus jitu u saya. Itu kejadian kmrn pas suami mendadak ikutan plg siang dan ngeluh laper πŸ™ˆ biasanya sy masak sore krn seisi rmh baru kumpul saat menjelang mkn malam. Sy hny baru meracik bakwan jagung aja dan lihat freezer ada stok ayam yg sdh diungkep (ibu pekerja pasti saat weekend kerjaannya bikin stok makanan stengah jadi begini πŸ˜‰)

Sambal pecel & tips sambal tdk cepet basi

Sambal pecel & tips sambal tdk cepet basi

Munkin udah banyak yg share,ini aku bagi tips nya sambal pecelnya tahan 1 minggu d suhu ruang,pilih kacang tanah tuban ciri2 kulit ari warna putih pastel,gurih untuk sambal pecel ,bahan sambal di goreng kec garam&trasinya,gula merah agak banyakan krn pecel ini cenderung manis,klo halusin kacang tanah biar gak capek d tumbuk aja,aq di uleg dikit2 krn males nyuci lumpang batunya,lagian aq bikin cuma 1/4 kg ,nah moms yuk kita mulai

Sambel Pecel jawa timur

Sambel Pecel jawa timur

#PejuangGoldenApron2 pagi tadi nyobain bikin sambel pecel. mayan bisa dibuat stock untuk sarapan berkali2 karena bisa disimpan di kulkasπŸ˜‡ diplastikin sesuai porsi sekeluarga, mau pake tinggal seduh air panas aja..

Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

#pr_uuenaktenanrek Biarpun aku lahir dan besar di Surabaya yang notabene juga masuk wilayah Jawa Timur, tetap saja bingung mau masak apaaa buat setoran #pr minggu ini. Yang gampang-gampang udah di share semuaaa. Pecel, aku pikir bakal repot banget bikin sambel pecelnya (makanya seringan beli jadi dipasar tinggal dituang air panas, selesai...) ternyata gak blass... gampang rek, cobaen tah!

Pecel Ayam Sambal Terasi

Pecel Ayam Sambal Terasi

Alhamdulillah , lauk makan siang tadi. Coba memeriahkan #PotBerbisik_Bekasi walaupun termasuk tim mefet. 😁 Pecel ayam ala mak2 di rumah. Yg penting seluruh anggota keluarga pada suka. Kali ini ayam dan sambal terasi ditemani lalap daun pepaya rebus yg original pahitnya juga mentimun iris. Sedap. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #NyambelBarengPecelAyam

4 orang
1 jam
Pecel

Pecel

Assalamualaikum selamat pagi menu kita hari ini pecel kacang ya

8 porsi
Pecel Sayur + Bumbu Kacang Kentang

Pecel Sayur + Bumbu Kacang Kentang

Mau masak sayur yang mudah dan enak? Pecel Sayur bisa jadi solusi nih! Ohya tips supaya Bumbu Pecelnya kental, bisa ditambahkan Kentang ya! Selamat mencoba! 😁πŸ₯œπŸ₯”

3 - 4 Porsi
15 Menit
Pecel

Pecel

Memberdayakan sisa pecel yang kelupaan 😁😁

Sambel pecel Madiun

Sambel pecel Madiun

Source: Fimela dan cookpad Jum'at,11 September 2020 Sebelumnya belum pernah buat sambel pecel/kacang pakai kencur,tapi setelah baca2 di cookpad juga banyak yang pakai kencur makanya saya pengen nyoba jadi penasaran 😊Pengen #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Pecel santan terong dan tempe bakar

Pecel santan terong dan tempe bakar

Seperti biasa sebelum menyiapkan masakan untuk esok hari saya cari2 resep yang sesuai dengan stock kulkas..eh ketemu resep ini pas bnget ma selera lidah qt sederhana tapi endul banget jd kangen pulkam... Source : Dapur ibuk kayana

1 mangkok
30 menit
Sambel pecel pedas manis

Sambel pecel pedas manis

favorit keluarga banget.....

SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN

SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN

πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #SemarakClover datang lagi. Jadi hari ini kita akan bermain dengan aneka olahan sambal ya....dari Sabang sampai Merauke pasti kalau soal sambal beranekaragam. Dan seperti biasa kalau dirumah gak ada sambal itu ibarat masak sayur tanpa garam....hambarrrr cinnn rasanya.. 🀣. Yowes lah mamak mau share sambal andalan mamak di rumah. Sambalnya bikin agak banyak juga buat stok. Iya stok 2 hari aja 🀣🀣 #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_TanahBumbu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Pecel

Pecel

Memanfaatkan bumbu pecel siap saji.

Tips Merebus Sayuran untuk Pecel

Tips Merebus Sayuran untuk Pecel

Mau ngasih tips merebus sayur buat pecel. Di sini kondisi sayurnya matang tapi masih chruncy (renyah) ya temen-temen. Kalo suka yang agak mentah, menitannya bisa dikurangi. Kalo suka yang matang sempurna, menitannya bisa ditambah. Kalo pengen tau sayuran lain, bisa komen ya, nanti aku kasih tau ^_^

1 orang
10 menit