Bagaimana Membuat Pecel yang Sempurna

Name: Pecel
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 ons kacang tanah; 10 helai kacang panjang; 1 ikat bayam; 1 buah timun besar; Kecambah (sesuai selera); 1 batang Tempe (pelengkap); 5 buah tahu putih (pelengkap); 1 siung bawang putih; Sebelah gula merah; Kecap (sesuai selera); Garam, pitsin (bisa skip)

Dipos pada June 2, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum selamat pagi menu kita hari ini pecel kacang ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

1 ons kacang tanah
10 helai kacang panjang
1 ikat bayam
1 buah timun besar
Kecambah (sesuai selera)
1 batang Tempe (pelengkap)
5 buah tahu putih (pelengkap)
1 siung bawang putih
Sebelah gula merah
Kecap (sesuai selera)
Garam, pitsin (bisa skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

Potong kacang panjang dan bayam bersihkan,kemudian semua sayur dikukus sampai masak (bisa dicampur semua atau dilain kan) kalau sdh masak tinggal tiriskan, timun dipotong2 kecil/ sesuai selera

Kita buat sambal pecel nya, pakai cobek aja ya diuleg, buat kacang yang sudah digoreng, buat 1 siung bawang putih, kecap,garam dan pitsin uleg sampai hancur dan diberi air,kalau mau pedas tinggal dibuat cabe rawit sesuai selera, cek rasa

Sayur sudah jadi sambal pecel sudah jadi, tinggal kita goreng pelengkap nya tahu dan tempe, digoreng kering ya, dan sekarang pecel siap dihidang kan terima kasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel

Sayurnya menyesuaikan selera, ini sayur kesukaan alm Ibu saya, terutama bayam karena tumbuh banyak di pekarangan rumah. #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #teamtress #onerecipeonetress #saturesepsatupohon #5resep5mingguyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #pejuanggoldenapron2 14122019

Pecel Daun Pepaya Jepang

Manfaatkan sayur dipekarangan. Intinya berikan nutrisi terbaik dari alam. Makasih banyak suamiqu 😘😘#saturesepsatupohon#teamtrees

2 porsi

45 menit

Pecel Terong

Pecel gorengan

#30harimenulisresep #Day21 Duhhh ketiduran jd ketinggalan posting. Harusnya tadi malam. Memanfaatkan stok sayur yang ada di kulkas

Mie Pecal

Haii cookpad lovers, setelah sekian lama bersemedi, akhirnya kembali aku ngeposting resep. Dan pada tau dongg ini resep gampil banget, dan bahan bahannya mudah dijangkau hehe.

Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

#5Resepterbaruku ini pecel "cepat saji" pakai bumbu yang udah jadi ya, beli di warung. Saya pribadi lebih suka yang manis versi Jogja atau Solo. Hehehe

3-4 porsi

Sambal Pecel Ngawi ala JTT

Source : mba Endang Indriani blog JTT Dah lama pengen bikin sambal pecel sendiri yang bisa disimpan di kulkas, biar gampang klo mau bikin pecel, batagor, dkk. Cari-cari di blog JTT, ketemuu, senangnyaa 😍 Di catatan mba Endang sambal ini bisa bertahan -/+ 1 bulan di suhu ruang, dan -/+ 3 bulan di kulkas 👍

Pecel (bumbu pecel)

Kalo beli pecel di luar rata2 10rb cuma dapet dikit banget, buat sendiri jadi banyak dehh..

Lontong pecel Malang

#Jelajahresepnusantara. Udah lama ga mudik ke Malang, kangen sama menu sarapan lontong pecel dan mendolnya. Mumpung bahan nya ada langsung aja eksekusi. Cuuzzz...

30 menit

❤Pecel Khas kampung ku "Lotek"❤

Selera nya sama pecel ini .. Tapi pengen bikin sendiri ... Cus deh eksekusi 💪🏻👌🏻karna ini khas pecel di kampung ku 😊😁 bumbu nya pake kencur hehehehehe.. -Minggu ke 14 . #PejuangGoldenApron3 #cookpaders #cookpadindonesia #pejuangdapur #semangatmemasak #cookpadcommunity_Bekasi

3 porsi

59. Gadogado/pecel petis siram

Saking bingungnya stock yg ada dikulkas karena serba nanggung.mau diolah apa saja selera bunda ya.ini saya nyoba lain dari biasanya ( sotoy ) saya he he maafkan daku bunds.🙏 Bismilah.

Lontong Bumbu Pecel

Ngabisin stok mie, karna pak misua kurang suka kalau mie nya cuma di goreng. Jadi coba bikin pelengkap nya lontong rice cooker, lumayan hemat gas😅 Untuk smua bahan bisa dikurangi atau ditambahi sesuai selera aja ya. Tp ini insha Allah udah enak banget. Dapet resep dulu dari ibu ku. Pas jaman masih gadis suka masak dirumah ortu.

Pecel/gado-gado

Bumbu lotek/pecel

Beberapa kali beli lotek, enaknya itu beda beda Yang ini mau coba-coba buat bumbu lotek yang terakhir kali bikin lidah jatuh cinta, Tapi baru mirip aja Gapapa deh ya hehe Lain kali bisa coba buat lagi dengan rasa segar asam Jawa dan pedas cenderung gurih asin

Pecel Komplit Wortel

Masih tenTang menu weekend dapet kriman sambel pecel dari jawa,,jdilah eksekusi sayurannya ,,biar tmbh komplit diksih wortel jdi makin ceria warnanya ,,sekalian ikut chalance dri #CABEKU Olahan dari wortel.. #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3

10 porsi

1 jam

Sambel kacang #pecel

Pecel Ala Jabu (Jawa Bugis)

Menu sehat kesukaan Zawjaty kata y Zaujy ahahha .. simple ngk neko2 ..

Pecel siram

Recook resep teh indi lagi untuk meramaikan GA bersama komunitas paders dalam rangka perayaan miladnya teh indi @indryhapsari914 . Sekali lagi selamat ulang tahun, sehat dan bahagia selalu ya teh. Ini bumbunya aku modifikasi pakai bumbu pecel homemade aku. Supaya tahan lama kalau dibuat kering, sewaktu waktu pengen pecel, bumbunya tinggal campur air panas. #GoDaanGA_Indry #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Disini g harus bumbu pecel madiun yaa, pakai merk lain boleh, kebetulan stoknya pecel Madiun. Bumbu gado-gado dari bahan pecel nih dg tambahan santan sebagai pengentalnya. Enak dan praktis nih. Gambar belum sempat dikasi kerupuk toppingnya. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanNusantara #masakanrumahan #masakanyunitariz #gadogado #bumbupecel

6 - 7 orang

3 - 3,5 jam

Siomay Bandeng "Kumbu Paria" Sambel Pecel

#siomayannaswa Nah saatnya olahan makanan yg agak menyehatkan 😁 Sebagai bahan siomay, saya gunakan daging ikan bandeng giling yang dicampur udang. Tentu saja rasanya jadi 'naik'. Dan sebagai kuah sambel pake yg praktis, pake sambel pecel aja. 😅 Rasa pokoknya ga mengecewakan. Wajib coba buat diet. 😁. Ini salah satu menu kami dirumah, olahan tanpa nasi. Hasil bebikinan liburan tanggal merah, cuti bersama. # GA_TheNextLevel

5-6 porsi