Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue Kacang khas Lebaran yang Enak

Dipos pada March 9, 2019

Kue Kacang khas Lebaran

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Kacang khas Lebaran yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kue Kacang khas Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Kacang khas Lebaran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Kacang khas Lebaran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang khas Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang khas Lebaran memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari: mbak Renie Wisra. Ini kue enak bgt.. Hehe. Sy pakai 150gr kacang jd lbh ngacang rasanya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang khas Lebaran:

  1. 125 gr kacang tanah (disangrai, kupas kulitnya, haluskan)
  2. 200 gr tepung kunci
  3. 85 gr gula halus
  4. 100 ml minyak goreng
  5. Bahan oles:
  6. 1 butir kuning telur
  7. 1 sdt minyak goreng
  8. 1 sdt pewarna makanan kuning (optional. Sy tdk pakai)
  9. Taburan hiasan:
  10. secukupnya Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang khas Lebaran

1
Timbang bahan. Campur jd 1. Gilas dan cetak
2
Beri olesan lalu hias dgn wijen
3
Panggang dgn api sedang cenderung kecil hingga matang. Jgn lupa oven dipanaskan terlebih dahulu ya
4
Jik sdh matang lgsg keluarkn dan angin2kan sblm masuk toples
Kue Kacang khas Lebaran - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Berawal dari seorang teman yang minta dibuatkan biji ketapang, jadilah menu jualan tiap lebaran☺️

1000gr
Cookies Ketupat Eggless 5 bahan

Cookies Ketupat Eggless 5 bahan

Pertama kali bikin kue kering dari maizena...simple bgt bikinnya dan hasilnya enak, kuenya renyah dan lumer dimulutt

3 porsi
Palm Sugar Cheese Cookies

Palm Sugar Cheese Cookies

05.03.21 Bismillah, buatan Mei lalu buat isi toples lebaran. Pertama kali bikin disaat lagi mabok parah kala itu, demi hilangin penasaran si cookies yang pernah viral beberapa waktu silam. Alhamdulillah biar telat bikin tapi puas, karena bikinnya pake effort hehe.. dan rasanya emang enak banget😍 Note: °Jenis kukis ini rapuh jika menggunakan full butter, tapi lumer di mulut, jadi silakan mix dengan margarin untuk hasil yang lebih kokoh. Disini saya gunakan perbandingan 1:1, resep di bawah saya tulis sesuai aslinya. °Pakai keju edam untuk hasil yang lebih ngeju. Keju bisa diganti parmesan atau cheddar, saran untuk cheddar (parut) bisa dikeringkan dulu semalaman di kulkas dengan wadah dibiarkan terbuka. °Kukis ini agak susah di cetak, sebaiknya adonan disimpan di kulkas selama 10 menit sebelum dibentuk. °Jangan membentuk adonan terlalu besar, karena adonan akan melebar saat dipanggang. Recipe from Sajian Sedap Share from Aditya Damayanti #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #KueKeringAngken

1 toples besar
45 menit
Nastar Lumer

Nastar Lumer

Hidangan dikala lebaran tiba ataupun buat hantaran kekerabat. Favorite aku dan anak2 setelah Snow ball. Orderan paling legend kalau sdh masuk Hari Raya. Hasilnya pun lumayan buat nguprek lagi didapur. Rumit2 menyenangkan moms bikinnya. Yuk cobain, anti gagal dan rasanya pun endullita moms #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

2 Jam
Apple Green tea (Matcha) Cookies by Mauly

Apple Green tea (Matcha) Cookies by Mauly

My first time Lebaran cookies. Bikin ini karena aku dan adik-adik pada suka matcha 😊 rasanya manis dan teksturnya renyah.

600gr
Putri salju simple

Putri salju simple

Nggak harus nunggu lebaran buat bikin putri salju, kapan pun bisa asal mau uprek di dapur 😅😅😅

1 toples
Kastengel Bulat Sebulat Tekadku dan Serapuh Hatimu

Kastengel Bulat Sebulat Tekadku dan Serapuh Hatimu

IGTV @cook.adoodledo Source : Channel Youtube @Dapur Umi Modified by: Corrie Permadi Lebarannya kurang lengkap tanpa kue primadona ini ya.. Jadi lebaran kali ini saya dirumah cuma bertiga nih, sama si Kakak dan dedek. Karena Mas bojo sedang bertugas ke daerah bencana. Jadi dari kemaren Kakak ultah ke 4 nya pas ga ada Papa, lebaran juga yah.. Semoga Papa sehat selalu dalam bertugas yah.. Jadi kita enjoy aja bertiga yah.. Berikut saya share resepnya yah... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarLebaran #resepMinggu50 #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #Cookadoodledo

2 toples
1 jam
Kue semprit coklat

Kue semprit coklat

Salah satu kesukaan suami kalo lebaran ☺️ ini saya buat nya gak terlalu manis, kalo suka manis boleh ditambah gula ya. Recook dari YouTube Fatmah Bahalwan 🥰

1 toples
Kastengel stik

Kastengel stik

Kastengel menjadi ikon primadona untuk disajikan di momen Lebaran selain nastar dan kue kering lainnya.. Rasanya yang gurih dan cheesy banget membuat kue ini memiliki banyak penggemar... Harga kue ini bervariasi mulai dari yang murah hingga yang sangat mahal... Dari resep mbak iyus ini menggunakan keju tua alias keju edam dan parmesan,, Tapi Disini saya mau mencoba dengan keju cheedar tapi kejunya saya oven sampai kering.. ugh ternyata rasanya ga beda jauh dengan keju edam.. gurihnya dapet, kresssnya juga dapet, texstur dari kue ini renyahh bangett.. 🤤 Ini saya bikin ½ resep dari mbak iyussugesti Source : iyussugesti https://cookpad.com/id/resep/13273308-kaastengel-eggless-w7?invite_token=92NNJun7tQFNiMapDQVLeeZH&shared_at=1618999680 #recookresepiyus_solo #lihairecook11_solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang
1 jam
#5resep terbaruku  Nastar favorit lebaran.

#5resep terbaruku  Nastar favorit lebaran.

Di saat lebaran harus ada kue favorit ini yang jadi incaran sanak saudara.. Katanya lembuutt bngt mantep deh.. Hehe

47. Kue Kering "Good Time" custard renyah

47. Kue Kering "Good Time" custard renyah

Lebaran udah berlalu..saatnya mengisi toples yg kosong mom's recook bunda Ilmi resep aku kali dua dan ditambahkan tepung custard (di skip juga gpp pake maizena aja) custard bikin dia jd gurih asin gitu mom's #cookpadcommunity_solo #JagoRecook_AkuRaPopo #PejuangGoldenApron3

Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Ikut kumpul online ah buat meramaikan program #CABEKU nya Komunitas Bogor. Kali ini temanya "Hidangan berbahan dasar tepung". Saya buat putri salju keju, andalan bakulan menjelang Idul Fitri kemarin. Saya pakai resepnya mba Fitsas yang Alhamdulillah selalu berhasil saya eksekusi (makasih ya mba 🙏😘) . Ada beberapa macam tepung yang dipakai di resep ini ya moms, antara lain tepung terigu, tepung maizena, dan gula tepung ( hahahah maksa 😆 ) ... Btw, kenapa setiap saya baca hestek #PakKetipakTepung , otomatis sambil nyanyi yak ?? 😅😂 Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpad_ID #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja

Nastar Fatmah Bahalwan

Nastar Fatmah Bahalwan

Minal Aidzin Walfaidzin .. Mohon Maaf Lahir dan Batin 🙏🏻 (Senin, 17 Mei 2021 - 5 Syawal 1442H) Nastar adalah salah satu kue lebaran yang wajib ada saat hari raya Idul Fitri. Tidak lengkap rasanya saat hari raya Idul Fitri tidak ada kue nastar ini. ⚘ Resep Ke 239 ⚘ SC : Fitri Sasmaya dan Youtube Sajian Sedap #GoldenApron_ TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_51) #5syawal1442H(Senin,17Mei2021)

+_ 500 gr
Nastar Daun Klasik

Nastar Daun Klasik

Ini adalah nastar pertama yang saya buat, recook resep by ibu Fatma Bahalwan. Alhamdulillah hasilnya pas di lidah anak-anak dan suami. Motivasinya karena pandemik Corona alias Covid-19 jadi pas lebaran mau tidak mau agar lebih savety mencoba memasak sendiri dari segi kesehatan, dan dari segi budget biar lebih save money hehehehe😂 karena nggak tahu sampai kapan pandemik ini selesai kehidupan jadi normal (sekarang yang ada malah new normal).Untuk bahannya mau merek apa disesuaikan dengan selera dan budget masing-masing ya. Kalau saya lebih ke budget terjangkau dan rasa disukai oleh keluarga. Setiap orang punya pilihan dan selera berbeda-beda happy cooking ya🥰😍.

Nastar Gulung (tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok)

Nastar Gulung (tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok)

Alhamdulillah idul fitri tahun ini bisa bikin kue kering sendiri. Yah walaupun rasa dan hasilnya belum maksimal, tapi lumayan kan mengurangi pengeluaran buat beli diluar. Memang agak ribet sih, tapi lebih murah bikin sendiri lho daripada beli hehe 😂 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #resepcamilan #Resep_Rumahan #DiRumahAja #resepkuekering #KueKering

🌸Selai Nanas (untuk isian Nastar)

🌸Selai Nanas (untuk isian Nastar)

Source : Fitri Sasmaya Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Ini resep selai nanas, untuk isian nastar lebaran kemarin😊. Dua tahun lalu bikin pakai selai beli jadi, aah masih kurang puas😅, (lama amat dua tahun🙈). Akhirnya, keturutan bikin selai sendiri. Rikues paksu kuker Nastar dengan isian selai yg berasa nanasnya🙈. Dan, saya selalu jatuhkan pilihan ke resep milik mbak Fitsas, sudah terlanjur cocok😍. Sehat selalu dan semakin sukses mbak Fitsas😘😘. Jazaakillah, untuk resepnya. Saya skip pemakaian cengkeh, karena ga ada😅. Saya tambahkan takaran gula, biar manisnya sesuai dengan selera saya yang suka manis😊. Enaak manis asamnya pas, sukaa banget deh. #GunungArjuno #GA_thenextlevel #Cookpadcommunity_malang #gatnl_minggu2 #memasakitusaya #cookingwithhearteatingwithlove 💞 Malang, Jumat-12 Juni 2020 💞

Sagu keju

Sagu keju

Cookies lebaran yang satu ini emang jadi favorit banget. Rasanya lumer n gurih dari kejunya hmmm bikin gamau berenti makan..,,😁

1 toples 500gr
Nastar Ala Chef Yongki Gunawan Enak Banget Beneran

Nastar Ala Chef Yongki Gunawan Enak Banget Beneran

Masih dalam rangka bulan Syawal jadi masih cocok lah kalau membuat nastar. Hehehe. Soalnya walaupun kemarin2 sebelum lebaran sudah 2 kali membuat nastar namun masih ada stok selai nanas di kulkas. Mumpung bahan-bahannya ada akhirnya memutuskan mencoba resepnya Chef Yongki Gunawan. Tips dari Chef Yongki, kalau membuat selai nanas mata nanasnya tidak perlu dihilangkan agar aroma selai lebih harum. Aahh sudah terlanjur kemarin saya hilangkan. Next dicoba ya. Ada beberapa yang saya modifikasi dibanding resep asli, misalkan Chef Yongki pakai vanilla butter, saya pakai vanilla essence. Terus suhu dan waktu pemanggangan saya sesuaikan dengan oven saya, si Kirin low watt. Olesan Chef Gunawan juga pakai cookie glaze sama pewarna kuning, sedangkan saya pakai olesan versi bu Fatmah Bahalwan saja: campuran kuning telur, minyak goreng, dan susu kental manis. Untuk butter, Chef Yongki menggunakan 2 merk: wysman, karena nastar identik dengan Belanda yang mana itu wysman, serta hollman untuk mendorong wangi butter. Ini Masya Allah hasilnya renyah dan kokoh. Susah banget berhenti ngemilnya. Huhuhu. Untuk teman-teman yang tidak terlalu suka manis mungkin lebih baik gulanya dikurangi dari takaran ya. Kalau menurut saya resep ini manisnya kuat tapi tidak membuat eneg. Ada juga kemungkinan saya merasa manisnya kuat karena sebelumnya saya membuat nastar yang diberi keju. Resep kali ini original nastar saja. Kalau mengikuti resep ini apa adanya sudah oke saja menurut saya. #PejuangGoldenApron3

Chui Kao So cookies 🍪

Chui Kao So cookies 🍪

Kue kering ini hits banget kalau lebaran Buatnya juga mudah, rasanya ringan, manis, gurih, teksturnya renyah kerasa banget begitu digigit, mirip butter stick di XXI 🤤

1 toples
45 menit
Nastar kinclong

Nastar kinclong

Iseng2 lebaran taun ini bikin nastar pake resepnyaa ibu Fitri Sasmaya. Tapi saya ubah di komposisi butternyaa.Dan voilaaa, jadi banyak yg order. Emang bener2 seenak itu nastarnyaaa